金松鱼松面包做法:
第一步、把高筋面粉200克、白糖25克、盐4克、酵母3克、水100克、黄油15克,放进面包机里搅拌到可以扩展后,放进冰箱里冷藏20分钟。
第二步、取100克黄油擀成大小适中的片状。
第三步、取出面团擀成长方形,然后把黄油片放在中间,把面团包裹起来。
第四步、捏紧接口,再把面团擀成大片,折面三折再擀,重复三次,然后放着醒20分钟。
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