慕斯蛋糕家常做法 慕斯蛋糕的做法

慕斯蛋糕家常做法 慕斯蛋糕的做法的相关文章

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  栗子慕斯蛋糕的做法 栗子慕斯蛋糕家常做法

  标签：糖粉 慕斯

  栗子啫喱慕斯蛋糕（免烤） 【饼底】 1、将黄油隔水蒸至融化。 2、将奥利奥饼干碾碎，然后和黄油混合。 3、取一个6寸的慕斯圈，将奥利奥碎混合物压在最底部，要压实，放入冷冻室15分钟。 【慕斯馅】 4、吉利丁片用冷水泡软，然后拿出泡软的2片吉利丁，放入1/3的牛奶里，隔水蒸至吉利丁融化。 5、栗子剥皮，放入料理机里，倒入剩下的牛奶，打烂成泥。 6、放凉的吉利丁水和栗子泥混合搅拌。 ...[ 查看全文 ]

  燕京驸马

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  蓝莓慕斯蛋糕的家常做法 蓝莓慕斯蛋糕怎样做？

  标签：蓝莓慕斯蛋糕 鸡蛋 淡奶油 蓝莓

  蓝莓蛋糕 1. 奶酪切小块和牛奶一起小火加热，搅拌至融化，无颗粒 2.粉类拌匀过筛，蓝莓洗净，10寸方烤盘底上抹油（最近比较爱用这种硅胶的模具，完全不沾） 3.黄油放至室温后，边打边分次加入白糖，打发至浅白色，逐个加入鸡蛋打发（打匀至完全看不见黄色鸡蛋后再加第二个鸡蛋），最后成品如右下角 4.将以上123成品全部混合拌匀（轻快切拌），倒入烤模 5.预热烤箱325华氏度，烤60分钟，出炉后倒在铁...[ 查看全文 ]

  花藤爱prince

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  巧克力香蕉慕斯蛋糕家常做法 巧克力香蕉慕斯蛋糕的做法

  标签：香蕉 牛奶 蛋糕

  巧克力慕斯奶酪蛋糕 1.把奥立奥的夹心刮掉，装在一个足够厚实的食品袋里用擀面棍压成细末。 2.碎末和融化的黄油拌匀，倒进7寸活底模，先在模子底部均匀平铺一层，用勺子背压平，侧面用手捏出一圈饼壳。冷藏。 3.奶油奶酪放室温回暖之后，连同糖粉一起打软。 4.逐渐加入蛋液和香草精打匀。 5.巧克力隔水融化，拌入奶酪糊。搅拌盆在桌面上使劲敲几下，把空气排出，倒在饼壳里，170度30分钟。放凉到室温...[ 查看全文 ]

  QQ932259064

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  慕斯蛋糕的做法 在家做的香甜慕斯蛋糕

  标签：榴莲慕斯蛋糕 养生食谱

  慕斯蛋糕的做法 在家做的香甜慕斯蛋糕 慕斯蛋糕味道香甜，口看软滑，营养丰富，所包含的营养成分对人体有很大的好处，很多人都想学习制作芝士慕斯蛋糕。今天图老师小编就为大家推荐几款芝士慕斯蛋糕的制作方法，希望大家喜欢。 原味芝士慕斯蛋糕 材料：全蛋100g，白砂糖60g，低筋面粉60g,黄油10g 6寸梅花慕斯圈1个。 芝士糊材料：海绵蛋糕片,马斯卡彭芝士250g,淡奶油2...[ 查看全文 ]

  xiaocui618

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  慕斯蛋糕的做法

  标签：慕斯蛋糕 慕斯蛋糕的做法 烘培食谱

  慕斯蛋糕 1. 饼干捣碎，自己喜欢超细的饼干碎。 2. 隔水融化黄油，用来倒入饼干碎里。(切小块易融化) 3. 饼干碎倒入黄油搅拌融合，然后放入模具里用勺子压平后放入☆冷藏☆待用。(接下来把吉利丁片用冷水软化待用） 4....[ 查看全文 ]

  姐讲的是理

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  慕斯蛋糕的家常做法

  标签：慕斯蛋糕 慕斯蛋糕的做法 烘培食谱

  慕斯蛋糕 1. 200克动物鲜奶油加2小勺柠檬汁，用勺充分搅拌。包保鲜膜放冰箱冷藏。这就是酸奶油。 2. 饼干压碎加黄油拌均，到入活底模具压平整。放入冷冻室冷冻。 3. 奶油奶酪加砂糖隔水加热化成膏状，趁热加黄油搅拌，分两次加入鸡蛋，加100克酸奶油，...[ 查看全文 ]

  和蔼的小青春90

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  慕斯蛋糕

  标签：家常菜 慕斯蛋糕

  慕斯蛋糕 入口即化;2.制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等,如今也有专门的慕斯粉了;3.另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。草莓慕斯蛋糕原...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!慕斯蛋糕是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦...[ 查看全文 ]

  可爱的点赞大仙

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  【榴莲慕斯】榴莲蛋糕 慕斯蛋糕的吃法

  【榴莲慕斯】榴莲蛋糕 慕斯蛋糕 1. 将黄油加热融化加入80g糖搅匀，加50ml牛奶、一小包奶粉搅匀 2. 蛋清蛋黄分离，蛋黄加入步骤1，搅匀 3. 加入15g淀粉、55g面粉，然后按炒菜的十字花式搅匀碗中液体，防止起筋 4. 蛋清...[ 查看全文 ]

  咨询32365

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  蓝莓慕斯蛋糕的做法 蓝莓慕斯蛋糕最正宗做法

  标签：蓝莓慕斯蛋糕 蓝莓酱 蓝莓

  蓝莓蛋糕 1. 奶酪切小块和牛奶一起小火加热，搅拌至融化，无颗粒 2.粉类拌匀过筛，蓝莓洗净，10寸方烤盘底上抹油（最近比较爱用这种硅胶的模具，完全不沾） 3.黄油放至室温后，边打边分次加入白糖，打发至浅白色，逐个加入鸡蛋打发（打匀至完全看不见黄色鸡蛋后再加第二个鸡蛋），最后成品如右下角 4.将以上123成品全部混合拌匀（轻快切拌），倒入烤模 5.预热烤箱325华氏度，烤60分钟，出炉后倒在铁...[ 查看全文 ]

  Mc九个西瓜

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  如何做芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕做法

  标签：芒果慕斯蛋糕 鲜奶 奶油 慕斯

  芒果装饰蛋糕 1、鸡蛋加白糖放进碗里，隔热水打发至能打出花纹。 2、在碗边慢慢加入色拉油，加入低筋面粉，用橡皮刮刀自上而下搅拌均匀。 3、将面糊倒入蛋糕模。 4、烤箱预热，180度，烤20分钟左右。 5、用小刀将蛋糕边缘切开，取出蛋糕。 6、将蛋糕模清洗干净，再将蛋糕片放入蛋糕模中。 7、将芒果切开，用小勺挖出。用搅拌机将芒果打成果泥。 8、奶油奶酪切小丁，隔热水打至顺滑。 9、将芒果泥...[ 查看全文 ]

  houselove青春

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  芒果慕斯蛋糕 美味慕斯蛋糕轻松做

  标签：芒果慕斯蛋糕 蛋糕的做法 养生食谱

  芒果慕斯蛋糕 美味慕斯蛋糕轻松做 芒果慕斯蛋糕是口味很丰富的蛋糕，外层的慕斯甜香滑口，里面的蛋糕坯是戚风蛋糕，很是松软，喜欢吃的朋友有很多。蛋糕的做法并不难，朋友们可以自己试着做一做。想知道慕斯蛋糕的做法吗?下面就为大家介绍。 做法一 材料 新鲜鸡蛋适量，蛋糕片两片，砂糖25克，牛奶120克，芒果3片，绿茶粉6克，朗姆酒7克， 淡奶油250克，白砂糖50克...[ 查看全文 ]

  牌九v

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  怎么做巧克力慕斯蛋糕 巧克力慕斯蛋糕做法

  标签：巧克力慕斯蛋糕 蛋黄 蛋白 蛋糕

  巧克力慕斯蛋糕 1、将戚风蛋糕切成一半备用。 2、吉利丁片先用冷水泡软，然后隔水融化。 3、淡奶油提前冷藏后，加入可可粉、牛奶、吉利丁打发。 4、将其中一篇戚风切成稍小的圆后放入模具，倒入一半慕斯馅，再铺上第二层戚风，倒入剩余的慕斯馅。 5、放入冰箱的冷藏室冷藏至凝固即可。 小诀窍 脱模前先用热毛巾敷一敷或吹风筒吹吹，以便脱模。 巧克力慕斯蛋糕 1.冷牛奶。 2.倒入鱼胶粉。 ...[ 查看全文 ]

  是人别称神

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  水果慕斯蛋糕的做法 如何做水果慕斯蛋糕

  标签：戚风 水果

  水果奶油蛋糕 1、时鲜水果洗净切块，普通蛋糕坯横切成三等份； 2、将奶油与糖粉混合并打发； 3、用刀将奶油在第一片蛋糕上抹匀，上面撒些罐头装水果块； 4、盖上第二片蛋糕片，在上面抹一层奶油； 5、盖上第三片蛋糕片后，用奶油将蛋糕周围抹匀； 6、在最上层摆上准备好的时鲜水果块即可。 贴士： 1、制作奶油蛋糕通常离不开平刀、锯齿刀、水果刀，它们分别用来抹奶油、抹花纹、削坯子以及切水果...[ 查看全文 ]

  水军O到来

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  毛豆慕斯蛋糕的家常做法

  标签：毛豆慕斯蛋糕 口味食谱

  毛豆慕斯蛋糕 准备材料，先制作一个六寸戚风蛋糕，切成2片，稍剪一点边，新鲜毛豆煮熟剥豆。 将毛豆加牛奶100g放入料理机打成毛豆泥。 吉利丁用冷水泡软后加入50g牛奶隔水融化，冷却待用。 动物性淡奶油加细砂糖30g打发成...[ 查看全文 ]

  君君0013

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  樱花慕斯蛋糕的家常做法

  标签：樱花慕斯蛋糕 烘培食谱

  樱花慕斯蛋糕 1. 先把吉斯丁片在冷水中软化，接着奥利奥饼干捣碎，黄油在微波炉叮1分钟，然后搅拌倒在6寸的模里把奥利奥压平，放入冰箱冷藏 2. 奶油奶酪在锅里加热，一定要先加热哦加热后用打蛋器打出纹路 3. 接着把白巧克力在微波炉叮一分钟放在奶油奶...[ 查看全文 ]

  _HOU街丶檑檑灬

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  绿茶慕斯蛋糕的家常做法

  抹茶芝士慕斯蛋糕 1. 压碎消化饼干。 2. 黄油融化，混合消化饼干压实做底（此处用8寸阳极活模，建议在模底包一层锡箔纸或者油纸，便于脱模和装盘等）。 3. 奶油芝士、酸奶、细砂糖混合搅打均匀。 4. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 抹茶粉开水冲散，搅拌均匀。 5. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 4加入3成5。 6. 牛奶加60克...[ 查看全文 ]

  微影漫

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  香草慕斯蛋糕的家常做法

  标签：香草慕斯蛋糕

  香草慕斯蛋糕 1. 用料：6寸海绵蛋糕2片，淡奶油100克，细砂糖40克，牛奶150克，香草荚1/2根，吉利丁片4克，调色奶油适量 2. 吉利丁片用冰水浸泡至软，捞出挤干水分，备用。牛奶倒入锅中，香草荚取出籽，连籽带荚一起放入牛奶中，加入细砂糖，小火加热，搅拌至糖溶化。 3. 离火，加入吉利丁片，搅拌至完全溶化。隔冰水搅拌至浓稠。淡奶油搅打至稠厚，取一半加入牛奶液中，拌匀，倒回...[ 查看全文 ]

  北京国济医院04

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  巧克力慕斯蛋糕的家常做法

  标签：巧克力慕斯蛋糕

  巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力，白兰地，淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...[ 查看全文 ]

  疯狂前半生

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  慕斯酸奶蛋糕的家常做法

  标签：蛋糕

  怎么做慕斯酸奶蛋糕好吃 酸奶蛋糕 材料 酸奶100ml，低筋面粉20克，鸡蛋2个，黄油24克，白砂糖40克，玉米淀粉12克 做法 1.隔热水，融化黄油，取出，加入酸奶搅拌均匀 2.分2次加入蛋黄，每加一次搅拌均匀再加下一次 3.低粉和玉米淀粉混合，过筛加入 4.搅拌成为顺滑的蛋黄糊 5.蛋白中滴入白醋，分3次放进白糖，打发至湿性发泡 6.分3次混合蛋黄糊和蛋白糊，预热烤箱170度 7.用锡纸把活底...[ 查看全文 ]

  TXK__凯

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  芒果慕斯蛋糕 的家常做法

  标签：烘培食谱

  芒果慕斯蛋糕 1. 烤箱预热190度，烤盘垫不粘布或不粘油纸备用。 2. 先做巧克力蛋糕片：鸡蛋和糖混合打发至蛋液发白很浓稠，提起打蛋头可以在表面画出8字并且能坚持10秒不消失即可，需要注意不要使用冰箱里的鸡蛋要常温的，室内温度低时最好能在搅打时隔着热水盆，会很快达到需要的状态...[ 查看全文 ]

  2006届会电

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