鲈鱼吃法 如何做鲈鱼
昨天是元旦假期的最好一天，给家人蒸了一条很大的鲈鱼，因为鱼身太长了，盖盖子的时候我特意把鱼尾往上弯一下，蒸出来鱼尾巴翘起来挺好看的。昨天蒸得相当成功而且也很美观，儿子说这是妈妈蒸得最漂亮的鱼了。
自从上次看到一位网友做的清蒸鲈鱼之后，我也学着他的做法蒸，真的很不错，我终于学会了这道菜。
清蒸鱼做法：
第一步、把鱼去鳞去内脏去腮，然后洗干净，抹上盐和一小点米酒，注意表面和肚子都要抹一下，大约静置15分钟左右。
[ 查看全文 ]
昨天是元旦假期的最好一天，给家人蒸了一条很大的鲈鱼，因为鱼身太长了，盖盖子的时候我特意把鱼尾往上弯一下，蒸出来鱼尾巴翘起来挺好看的。昨天蒸得相当成功而且也很美观，儿子说这是妈妈蒸得最漂亮的鱼了。
自从上次看到一位网友做的清蒸鲈鱼之后，我也学着他的做法蒸，真的很不错，我终于学会了这道菜。
清蒸鱼做法：
第一步、把鱼去鳞去内脏去腮，然后洗干净，抹上盐和一小点米酒，注意表面和肚子都要抹一下，大约静置15分钟左右。
[ 查看全文 ]
