清炖狮子头的做法 清炖狮子头家常做法

清炖狮子头的做法 清炖狮子头家常做法的相关文章

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  清炖狮子头 的吃法 清炖狮子头 的家常做法

  标签：狮子头 鸡汤

  清炖狮子头 1、猪肉馅七分瘦，三分肥。 2、加上盐，料酒，生抽，鸡蛋液，葱末，姜末，少许淀粉，少许白胡椒粉，几滴香油。缓缓加入100克水，让肉馅充份吸收水份，绞匀，上劲。 3、取一砂煲，放入高汤（我没有高汤就去凉水代替），肉糜捏成团，轻轻放入。然后大火烧开，撇去浮沫。加盐调味 4、小火炖15分钟。放入青菜，烧开就好了 清炖狮子头 1.猪肉剁碎，加盐，酱油，胡椒粉拌匀， 2.胡萝卜切成...[ 查看全文 ]

  QQ2627353793

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  清炖狮子头的家常做法 清炖狮子头的吃法

  标签：清炖狮子头 猪肉 胡萝卜

  清炖鲜鱼狮子头 1、将草鱼去骨去皮，剁成鱼肉馅，和猪肉馅混合在一起，加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、香油、胡萝卜末、冬菇末、马蹄末和葱姜末搅拌均匀； 2、坐锅点火倒入清水，锅热后将打好的肉馅逐个制成丸子，放入锅中炖一小时左右，出锅前放入青菜、枸杞即可。 清炖蟹粉狮子头 1．将肉馅倒入器皿中加入葱姜汁、蟹肉、虾子、盐、料酒、淀粉搅拌均匀； 2．坐锅点火，用熟猪油抹锅底，将菜...[ 查看全文 ]

  小青年BUG

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  清炖鲜鱼狮子头的家常做法 清炖鲜鱼狮子头做法

  标签：冬菇

  清炖狮子头 1、砂锅加半罐鸡汤及水，烧开后小心下那四个狮子头，小火慢炖至四十分钟。 2、再下几个油菜心，煨个3-5分钟就好了，连砂锅一起端去朋友家！ 清炖狮子头 1、将五花肉入冷冻柜冻3、4个小时，炖好鸡汤待用 2、将冬笋切碎成细丁待用，大白菜叶分成菜帮和菜叶 3、将葱姜都擦成茸（留下两片姜片待用），用100ml清水浸泡待用 4、五花肉冻得半硬时取出，先切成薄片，然后切成细丝，最后切成...[ 查看全文 ]

  呐角羅殇

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  清炖狮子头

  标签：家常菜 清炖狮子头

  清炖狮子头 菜谱名称 清炖狮子头 所属菜系上海菜基本特点 口感松软,肥而不腻,营养丰富。 基本材料 上层五花肉、马蹄。香菇、油菜心、鸡蛋1个。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!清炖狮子头是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 清炖狮子头的做法步骤 1. 猪肉放到冰箱冻40分钟，这样便于下步切丁 2. 荸荠拍碎切丁'米粒大小即可 3. 五花...[ 查看全文 ]

  njlunsuz35

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  清炖狮子头做法

  标签：清炖狮子头 猪肉馅 料酒 狮子头

  清炖狮子头 1.猪肉剁碎，加盐，酱油，胡椒粉拌匀， 2.胡萝卜切成小粒，莲藕去皮剁成末(喜欢爽口的感觉可以切成小粒) 姜剁成茸. 3.把剁好的胡萝卜和莲藕，姜茸倒进肉末里，加生粉顺同一方向把所有材料 搅拌均匀起劲. 4.手里抹点油，把肉馅揉成个大肉丸，备用。 5.沙锅里放一半的清水（要末过肉丸的三分二），加两片姜，烧开 水后，把肉丸放进锅里，用中上火炖25分钟左右。然后把肉丸捞起。 6.把...[ 查看全文 ]

  小豆包美衣店

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  清炖狮子头怎么做 清炖狮子头的家常做法

  标签：清炖狮子头 瘦肉 肥肉 狮子头

  清炖鲜鱼狮子头 1、将草鱼去骨去皮，剁成鱼肉馅，和猪肉馅混合在一起，加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、香油、胡萝卜末、冬菇末、马蹄末和葱姜末搅拌均匀； 2、坐锅点火倒入清水，锅热后将打好的肉馅逐个制成丸子，放入锅中炖一小时左右，出锅前放入青菜、枸杞即可。 清炖蟹粉狮子头 1．将肉馅倒入器皿中加入葱姜汁、蟹肉、虾子、盐、料酒、淀粉搅拌均匀； 2．坐锅点火，用熟猪油抹锅底，将菜...[ 查看全文 ]

  风衣吉他手

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  清炖狮子头如何做 清炖狮子头的家常做法

  标签：清炖狮子头 猪肉馅 料酒 猪肉

  清炖狮子头 1.猪肉剁碎，加盐，酱油，胡椒粉拌匀， 2.胡萝卜切成小粒，莲藕去皮剁成末(喜欢爽口的感觉可以切成小粒) 姜剁成茸. 3.把剁好的胡萝卜和莲藕，姜茸倒进肉末里，加生粉顺同一方向把所有材料 搅拌均匀起劲. 4.手里抹点油，把肉馅揉成个大肉丸，备用。 5.沙锅里放一半的清水（要末过肉丸的三分二），加两片姜，烧开 水后，把肉丸放进锅里，用中上火炖25分钟左右。然后把肉丸捞起。 6.把...[ 查看全文 ]

  纵欲的冠希

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  清炖狮子头的做法 如何做清炖狮子头

  标签：清炖狮子头 猪肉 胡萝卜 狮子头

  清炖狮子头 1、砂锅加半罐鸡汤及水，烧开后小心下那四个狮子头，小火慢炖至四十分钟。 2、再下几个油菜心，煨个3-5分钟就好了，连砂锅一起端去朋友家！ 清炖狮子头沙锅 1.肥肉细切成丁，瘦肉细切粗斩成肉泥，再把两种肉合起来粗斩几下，使肥瘦肉拌匀，放入钵内，加入葱姜水汁，黄酒，盐，味精和适量的水，一起拌匀搅上劲，成肉泥，菱粉用水调匀，在手上沾一点菱粉水，把肉泥捏成四个球待用； 2.将...[ 查看全文 ]

  没神马不可以丶

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  怎样做清炖狮子头 最正宗清炖狮子头的做法

  标签：清炖狮子头 猪肉 胡萝卜 莲藕

  清炖鲜鱼狮子头 1、将草鱼去骨去皮，剁成鱼肉馅，和猪肉馅混合在一起，加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、香油、胡萝卜末、冬菇末、马蹄末和葱姜末搅拌均匀； 2、坐锅点火倒入清水，锅热后将打好的肉馅逐个制成丸子，放入锅中炖一小时左右，出锅前放入青菜、枸杞即可。 清炖蟹粉狮子头 1．将肉馅倒入器皿中加入葱姜汁、蟹肉、虾子、盐、料酒、淀粉搅拌均匀； 2．坐锅点火，用熟猪油抹锅底，将菜...[ 查看全文 ]

  襄杉沫

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  清炖狮子头的做法

  标签：清炖狮子头 五花肉

  清炖狮子头的做法步骤 1. 猪肉先切成丝，再切成大颗粒，然后用刀粗粗的斩几下；拌入切末的姜、葱、马蹄，香菇（我只加了一个，为了增香，又怕会影响狮子头的样子），加入白胡椒粉、料酒、盐、鸡蛋、水淀粉，混合均匀 2. 用手抓匀、反复摔打（捞起，再使劲摔入盆内，千万不要搅拌上劲哈）， ...[ 查看全文 ]

  晓川和赵阿萌

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  怎么做清炖狮子头 怎样做清炖狮子头

  标签：清炖狮子头 猪肉馅 料酒 电饭煲食谱

  清炖狮子头 1、前夹肉(肥3瘦7)约6两，细细切好后,微剁呈石榴米状肉糜，加4-5个荸荠的末，加适量葱姜汁、料酒、盐拌匀，入山药泥（5-6CM山药捣成）一顺搅打上劲，静置半小时，做成大肉圆。 2、沙锅加水,温水下肉圆，水开后撇去浮沫，转小火加盖煨20-30分钟。 3、三五根芦蒿掐节洗好后入锅，调盐，调一小勺鸡油即可。 清炖狮子头 1、肋条肉，其实就是五花肉,我说肋条肉主要是想突出一个肉的品质和肥...[ 查看全文 ]

  马艳954688

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  清炖蟹粉狮子头

  标签：家常菜 清炖蟹粉狮子头

  清炖蟹粉狮子头 清炖蟹粉狮子头乃淮扬名菜,狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,食后清香满口,齿颊留香。同时具有补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理之功效。工艺:清炖口味:清香味所属菜系:淮扬菜菜品功效:补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理主料:猪肋条肉(五花肉)(800克)辅料:蟹肉(...下面就由图老师网为大家提供清炖蟹粉狮子头，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神...[ 查看全文 ]

  liverpooluk

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  怎样做清炖狮子头好吃 最正宗清炖狮子头的做法

  标签：清炖狮子头 猪肉馅 料酒 电饭煲食谱

  清炖狮子头 1:猪五花肉去皮洗净剁碎(最好7瘦3肥或6瘦4肥 不要剁太细 成颗粒状即可) 2:冷冻虾仁清水浸泡 去虾肠洗净沥干水分剁碎(不要剁太细 成颗粒状即可) 3:干香菇温水泡发 洗净挤掉水分一半剁成泥 一半切块 4:胡萝卜切片 香葱切碎 生姜剁成泥 5:肉馅 虾仁 香菇泥 葱 姜混合搅拌均匀(同一方向搅拌) 放黄酒(料酒) 醋(少量) 胡椒粉(少量) 糖 盐 生粉 鸡蛋(1-2个)搅拌均匀(同一方向搅拌) 6...[ 查看全文 ]

  天真没有样

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  正宗清炖狮子头的做法

  标签：清炖狮子头

  做狮子头的主要原料五花肉要选3肥7瘦这样做出来的成品口感才好 去皮切片再切小丁 切好的肉丁用刀剁几分钟 ...[ 查看全文 ]

  京城怪杰

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  清炖狮子头的吃法

  标签：清炖狮子头

  清炖狮子头 1. 五花肉剁成肉末，加入姜末再剁至姜和肉完全混合 2. 剁好的肉末加入盆里，加入大葱碎 3. 加入胡萝卜丝 4. 然后打入一个蛋清、加入生抽、胡椒粉、白糖、盐、香油混合，顺一个方向搅拌至肉肉有粘性 5. 把搅好的肉肉分成均匀的肉丸子，然后搓圆备用 6. 大白菜切段 7. 胡萝卜和姜切片 8. 鸡汤一碗 9. ...[ 查看全文 ]

  小可不在了

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  清炖鲜鱼狮子头的做法

  标签：鱼

  清炖鲜鱼狮子头怎么做最好吃怎么做清炖鲜鱼狮子头好吃 清炖鲜鱼狮子头 食材： 主料：,草鱼肉馅,冬菇末,马蹄末,胡萝卜末,葱姜末盐,鸡精,胡椒粉,料酒,香油,淀粉 做法： 1.将草鱼去骨去皮，剁成鱼肉馅，和猪肉馅混合在一起，加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、香油、胡萝卜末、冬菇末、马蹄末和葱姜末搅拌均匀； 2.坐锅点火倒入清水，锅热后将打好的肉馅逐个制成丸子，放入锅中炖一小时左右...[ 查看全文 ]

  z2313576

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  清炖豆腐狮子头的做法

  标签：清炖豆腐狮子头

  北豆腐切成大厚片，入蒸锅大火上汽后蒸5到8分钟； 蒸好的豆腐碾碎放凉备用； 蒸豆腐的时候准备配料：猪肉剁成泥，虾仁洗净去沙线剁成泥；香菜切碎；木耳...[ 查看全文 ]

  丨大蒜

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  清炖蛤蜊狮子头的做法

  标签：清炖蛤蜊狮子头 狮子头的做法 蛤蜊

  红烧狮子头的做法步骤 1. 肥肉和瘦肉要分开分别剁成大颗粒状。这一步不用将肉剁得太细，因为稍后还要在剁一次。 2. 冬笋切块后开水里焯2分钟去掉冬笋里头的涩味。 3. 然后将冬笋剁成末。 4. 加入肥瘦肉馅混合和冬笋末继续剁。 5. 剁至三种食材混合即可。 6. 20几粒花椒加一碗清水烧开后煮3-5分钟，煮成花椒水，放凉备用。 7. 剁好的肉馅里加入盐1勺半、耗油2勺、老抽3勺、黑胡椒...[ 查看全文 ]

  浮华皆灰土

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  【图文】清炖狮子头的做法

  标签：家常菜 清炖狮子头

  清炖狮子头的做法步骤 1. 猪肉放到冰箱冻40分钟，这样便于下步切丁 2. 荸荠拍碎切丁'米粒大小即可 3. 五花肉切成米粒大小'最好3/7肥 4. 荸荠倒入肉丁'加入料酒'盐'蛋清'淀粉'葱姜水'顺一个方向搅拌上劲'搅拌到筷子插到肉馅不倒即可 5. 我做了两锅水。这样方便定型 6. 手上抹上少许淀粉'讲肉馅反复在两只手中间上下翻动' 7. 放进一个锅里'这时火一定要调到最小'等狮子头飘...[ 查看全文 ]

  苏苏苏苏小末丶

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  清炖蛤蜊狮子头的家常做法

  标签：清炖蛤蜊狮子头 海鲜

  怎么做清炖蛤蜊狮子头好吃 清炖蛤砺狮子头 食材： 瘦肉末210公克,肥肉末90公克,大蛤蛎600公克,荸荠50公克,鸡蛋1个,葱末10公克,姜末10公克,A.盐3公克,水50cc,鸡精粉4公克,细砂糖5公克,酱油10㏄,料理酒10㏄,白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙,B.鸡高汤500㏄,盐1/4茶匙,鸡精粉1/4茶匙,料理酒1茶匙 做法： 1.将荸荠拍碎后，切成粒状备用。 2.蛤蛎用开水略为汆烫20秒后捞出用水沖凉，挑出最大的10颗后...[ 查看全文 ]

  物联网627

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