1、冬菜内加入切好的牛肉末;
2、再加入所有调味料一起搅拌均匀;
3、取一饺子皮,内放20克的牛肉馅;
4、将面皮对折;
5、封口处捏紧;
6、再将面皮从中间向外面挤压成水饺形。
特别提示
冬菜要泡水以去咸味。
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1、胡萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝备用;
2、花椒用开水浸泡约20分钟,捞去花椒,留花椒水备用;
3、...[ 查看全文 ]