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醋溜白菜片的做法 如何做醋溜白菜片好吃

醋熘白菜

图老师美食

1.白菜胡萝卜切片,糖醋盐鸡粉淀粉调成汁备用。

2.锅内加清水,把白菜和胡萝卜片都焯烫一下过凉去掉水份。

3.炒锅少许油,白菜片和胡萝卜片下锅翻炒两分钟倒入碗汁炒均出锅即可。

醋熘白菜

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1、大白菜洗净去叶,抹刀切成薄片,下入沸水加焯烫透,捞出投凉,沥净水分;胡萝卜洗净,切成“象眼片”焯水,捞出沥净水分备用。

2、炒锅上火烧热,加适量底油,用姜丝炝锅,放入白菜片,胡萝卜片煸炒,烹醋,加白糖、精盐、味精,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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