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普罗旺斯炖蔬菜的做法 怎么做普罗旺斯炖蔬菜好吃

普罗旺斯红酒炖羊膝

图老师美食

1、将羊膝撒盐、胡椒,在锅中俩面煎上色或放入烤箱中烤上色。

2、在锅中加入橄榄油、洋葱、大蒜、迷迭香一起炒香后,加入红葡萄酒。

3、待酒精燃烧后,再把煎的羊膝和番茄酱一起煮熟。

4、在羊肉快熟的时候再放入胡萝卜、蘑菇调味。

5、羊膝装盘配中东米,撒法香碎装饰。

6、中东米的做法:在锅中放入黄油,炒洗干净的中东米,然后加橙汁、柠檬汁、盐一起煮熟。

普罗旺斯炖蔬菜

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2016-05-14 标签:

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