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怎样做Raaouille普罗旺斯炖蔬菜最好吃
Raaouille普罗旺斯炖蔬菜正宗做法/图解/步骤:
蔬菜们洗洗。
一个番茄切块,和洋葱一起剁碎。
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2015-12-08
怎样做Raaouille普罗旺斯炖蔬菜最好吃
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Raaouille(普罗旺斯杂烩)正宗做法/图解/步骤: 将蒜瓣、欧芹、罗勒切碎,洋葱切粗丝,青、红甜椒去籽切粗丝,茄子、西葫芦分别切成1/2英寸厚的圆片,西红柿去籽切成块; 橄榄油和大蒜放入一个大的炒锅,中火加热,直到大蒜开始褐色,变得很香; 转小火,加入洋葱和青、红甜椒。盖上锅盖,让洋葱水分煮出来,中间需搅拌...
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1.蔬菜都洗净。 2.洋葱、西葫芦、彩椒各半个,蔬菜都切片和切丝。 3.锅烧热,放适量橄榄油,放入土豆片小火煎至七成熟后盛出备用。 4.锅内留底油,放入西葫芦片煎至7成熟后盛出备用。 5.茄子也用上述方法煎后盛出。 6.将西红柿下锅炒酱料,取少量煎好的茄子和西葫芦放入锅中一起翻炒。 ...
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普罗旺斯烤蔬菜意大利面正宗做法/步骤: 烤箱预热200度,在一个大碗中混合切块的茄子、节瓜、洋葱(洋葱留出一点切成碎)和小番茄。 在一个小碗中混合橄榄油,大蒜末,洋葱末,油渍小番茄末,香料碎,盐和黑胡椒,搅拌后倒入大碗中混合,使蔬菜块的表面裹上一层调料。 在烤盘中铺锡纸,将蔬菜块倒入,在烤盘上均匀摊开,放入烤箱烤45分钟,中间翻拌一次...
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普罗旺斯烤鱼 1.先将鱼前掉鱼鳍,鱼尾 2.放入水中浸泡,去掉咸味 3.将普罗旺斯烤料倒入碗中,加水搅拌匀 ...
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普罗旺斯蔬菜烩 1.把食材准备好,西葫芦、洋葱、双色彩椒各用半个 2.西葫芦洗净去皮,切圆片;茄子、土豆同样洗净去皮切片;洋葱、彩椒切丝;西红柿洗净,切小块备用 3.平底锅内放入...
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普罗旺斯炖菜怎么做最好吃
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普罗旺斯炖菜的做法 步骤1. 番茄去皮切块。 步骤2. 茄子洗净沥水切条;西葫芦对半切再切厚片。 步骤3. 红、黄彩椒去籽,切粗条;洋葱去皮切块,蒜略拍几下切碎粒。 步骤4.(图老师整理) 锅置火上加适量橄榄油烧热。 步骤5. 下入...
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普罗旺斯炖菜 1.茄子切条,细的对半切,粗的切4半。 红,黄彩椒去籽,切粗条。 小瓜对半切后再切1.5cm-2cm厚片。 番茄头顶划十字刀,放入煮沸的水中汆烫去皮,切大块。 洋葱切大块。蒜切碎。 2.铸铁锅烧热,放橄榄油爆香洋葱和蒜末。 ...
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蜜汁烤鸭腿配普罗旺斯杂烩菜 —《顶级厨师》参赛作品的做法步骤 1. 鸭腿去骨,加生粉、洋葱、姜、盐、料酒、柠檬皮腌制30分钟。 2. 蔬菜切片码入圆形模具,加蒜末、橄榄油、百里香。 3. 烤箱250度预热5分钟,转180度放入1、2步骤准备的食材。 4. 20分钟后取出蔬菜,加盐、黑胡椒粉、百里香调味后装盘。鸭腿肉取出刷蜂蜜、蔓越莓果酱、白醋混合的蜜汁,再入烤箱烘烤。 5. 烤箱200度加热10分钟后将鸭腿肉...
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得道者666
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普罗旺斯杂烩 1.茄子,西葫芦,番茄都切成圆形薄片 2.烤盘上先放一层意粉酱 3.茄子,西红柿,西葫芦顺序如图一样摆好 ...
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普罗旺斯橄榄酱面包 1.先做橄榄酱。橄榄酱也可以买现成的,但是自己做起来也很简单,而且有市售酱料无法媲美的新鲜风味。准备好橄榄酱的原料。橄榄我买的就是超市里的瓶装无核黑橄榄,凤尾鱼我能找到的只有这种加工过的罐头,不过味道也不错。我看到网上有卖一些进口的凤尾鱼夹心橄榄罐头,价格也不贵,可以买来尝试一下...
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普罗旺斯鸡腿堡的做法步骤 1. 后油法揉至面团到扩展阶段,基本发酵80分钟 2. 分割滚圆松弛15分钟,分割成每个80g的面团,刷上一层蛋液或者油 3. 沾上芝麻最后发酵60分钟 4. 180°烤15分钟即可。 5. 腌料用水稀释开,放入去骨的鸡腿和鸡胸肉腌制过夜。汉堡中间破开,擦上黄油在平底锅煎香。 6. 平底锅加少许底油,放入鸡腿和鸡胸煎制,先放鸡皮的一面,煎到微微发焦再翻另一面。 ...
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