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普罗旺斯炖菜如何做好吃

普罗旺斯炖菜

普罗旺斯炖菜的做法[图]

普罗旺斯炖菜的做法图解1

1.茄子切条,细的对半切,粗的切4半。
红,黄彩椒去籽,切粗条。
小瓜对半切后再切1.5cm-2cm厚片。
番茄头顶划十字刀,放入煮沸的水中汆烫去皮,切大块。
洋葱切大块。蒜切碎。

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