1.中火融化奶油。放入韭葱、防风草根、胡萝卜和洋葱或红葱头,拌入高汤、糖、月桂叶和适量胡椒粉。沸后盖紧锅盖,转小火焖煮10分钟。
2.打开锅盖,续煮2至3分钟,至汤汁冒泡,慢慢收干至类似糖浆。搅拌蔬菜,使其表面裹上酱汁,取出月桂叶扔掉,即刻上桌。
1、将南瓜刷洗干净,去籽,在表皮上均匀地切几个缺口后切成小块。
2、将南瓜块的边缘用小刀修圆滑。
3、将除南瓜外的所有调料和高汤混合在一起。
4、将...[ 查看全文 ]