过桥米线怎么做好吃 过桥米线的家常做法
山寨版的米线
1.木耳、米线分别用温水泡30分钟，其它蔬菜洗净待用；
2.鸡胸肉切成薄片，用料酒和少许盐腌制一下；
3.锅内倒少许油，放入四川泡菜煸炒出香味后，分别加入泡好的木耳、蘑菇翻炒，而后添汤；4.开锅后，
4.放豆芽、干豆腐丝，再加入黑胡椒粉、盐、糖，大约煮5-8分钟；
5.待再次开锅，倒入腌制好的鸡胸肉，用筷子划散，加泡好的米线略煮，关火，放入青菜，加鸡精即可。
麻辣米线
1.青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥[ 查看全文 ]
1.木耳、米线分别用温水泡30分钟，其它蔬菜洗净待用；
2.鸡胸肉切成薄片，用料酒和少许盐腌制一下；
3.锅内倒少许油，放入四川泡菜煸炒出香味后，分别加入泡好的木耳、蘑菇翻炒，而后添汤；4.开锅后，
4.放豆芽、干豆腐丝，再加入黑胡椒粉、盐、糖，大约煮5-8分钟；
5.待再次开锅，倒入腌制好的鸡胸肉，用筷子划散，加泡好的米线略煮，关火，放入青菜，加鸡精即可。
1.青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥[ 查看全文 ]
