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水煮肉片的家常做法 水煮肉片如何做?

简易版水煮肉片

图老师美食

1.肉片用淀粉,料酒鸡蛋抓匀腌20分钟。

2.油菜洗净焯水控水。

3.起锅烧油下肉片翻炒变色盛出。

4.锅留底油爆香花椒,下泡椒豆瓣炒香,加适量清水放盐烧开。

5.肉片滑水中稍煮,和油菜一起放到盘中,撒花椒干辣椒芝麻。

6.最后把油烧烫浇到肉片上即可。

水煮肉片

图老师美食

1、里脊肉切成小片,奶白菜摘洗干净,沥干水待用;

2、蒜瓣去皮,剁成末,干红辣椒掰成小段。

3、切好的肉片,加少许盐、...[ 查看全文 ]

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