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如何做香辣肉丝 香辣肉丝最正宗的做法

香辣肉丝

图老师美食

1香菜切段,里脊肉切成细一点的肉丝,葱姜蒜切碎一些再切成丝一些

2油热下碎的葱姜蒜,然后下肉丝翻炒变色,下辣椒丝和葱姜蒜切成丝的那些,翻炒几下放入香菜,然后倒老抽,鸡精,盐,五香粉,味素。出锅 因为盐放的早的会肉不会纳闷呢嫩

(还有一种做法就是肉丝切完之后放入蛋清还有一点点的淀粉,和一点点的盐,五香粉,鸡精喂一下)

香辣肉丝

图老师美食

1、先将干红辣椒丝放入油锅中炸熟炸香,(记住一定要油开之后先凉一下,再把干红辣椒丝放入,否则油温过热会使干红辣椒丝糊掉...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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