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姜汁鱼丸炒芥蓝

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芥蓝洗净,切段,以适量开水和少许白糖稍煮2分钟备用;开锅下油,下鱼丸煎至上色,放入芥蓝和方鱼以中火翻炒片刻,攒米酒和姜汁,以盐、黄糖调味,最后勾薄芡便成。

咸鱼炒饭

咸鱼炒饭

1.咸鱼去骨及鱼皮,切成米粒状;

2.菠菜梗切成米粒状;

3.蒜苗切粒;

4.热锅加油,倒入蒜苗、咸鱼翻炒;

5.再倒入菠菜梗小炒后;

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2016-05-14 标签:

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