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家常炒茄子怎么做家常炒茄子的家常做法的相关文章

家常炒茄子的家常做法家常炒茄子怎么做好吃

标签：家常炒茄子茄子炒菜

家常菜：茄子炒肉 1、蒜切末，茄子洗净切条（片）备用。 2、锅中倒入适量食用油加热，放入蒜末炒香。 3、加入切好的肉片（末）炒熟。 4、加入茄子、适量酱油来回翻炒，加入少量水（也可不加）炒至9成熟。 5、加入青椒、盐、鸡精调味炒熟后出锅。小诀窍 1、由于茄子比较吸油，加食用油的时候一定要适量。 2、高温会破坏青椒中富含的维生素C，加入青椒后应尽快炒熟出锅。家常蒸茄子 1、将...[ 查看全文 ]

菲鱼鱼之me
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怎么做家常炒茄子家常炒茄子最正宗的做法

标签：家常炒茄子茄子

家常鱼香茄子 1、茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟，再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀（用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程中少吸油） 2、锅中放入适量油，烧7成热，把茄子放入炸。注意保持中火和不停翻动，以免炸糊。捞的时候用勺子按压一下炸过的茄子，可以再控出一些油来。 3、炒锅内留少许底油（油一定要少，因为茄子本身有油了），放入姜、蒜爆香。 4、再加入郫县豆瓣酱（火要小...[ 查看全文 ]

吐泡泡的人2
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家常炒茄子的家常做法家常炒茄子如何做好吃

标签：家常炒茄子茄子

家常蒸茄子 1、将茄子切成条子，摆放整齐在盘子里，放到蒸锅里蒸。 2、大蒜、葱切成末子装入碗里备用。 3、将醋、酱油、香油、橄榄油、黄豆酱和葱蒜末混合搅拌均匀成调料汁。 4、等到茄子蒸软了，浇上调好的汁就可以了。家常鱼香茄子 1、茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟，再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀（用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程中少吸油） 2、锅中放入适量油，...[ 查看全文 ]

韶关淡定帝
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最正宗家常炒茄子的做法怎样做家常炒茄子好吃

标签：家常炒茄子茄子

家常蒸茄子 1、将茄子切成条子，摆放整齐在盘子里，放到蒸锅里蒸。 2、大蒜、葱切成末子装入碗里备用。 3、将醋、酱油、香油、橄榄油、黄豆酱和葱蒜末混合搅拌均匀成调料汁。 4、等到茄子蒸软了，浇上调好的汁就可以了。家常鱼香茄子 1、茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟，再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀（用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程中少吸油） 2、锅中放入适量油，...[ 查看全文 ]

淤泥在路上
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怎样做家常炒茄子好吃最正宗家常炒茄子的做法

标签：家常炒茄子茄子

家常蒸茄子 1、将茄子切成条子，摆放整齐在盘子里，放到蒸锅里蒸。 2、大蒜、葱切成末子装入碗里备用。 3、将醋、酱油、香油、橄榄油、黄豆酱和葱蒜末混合搅拌均匀成调料汁。 4、等到茄子蒸软了，浇上调好的汁就可以了。家常鱼香茄子 1、茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟，再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀（用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程中少吸油） 2、锅中放入适量油，...[ 查看全文 ]

悟空快回来吧丶
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茄子炒肉丝的做法茄子炒肉丝的家常做法

标签：茄子炒肉丝炒肉丝

茄子炒肉絲 1、水裡滴幾滴檸檬汁，茄子切小段泡水裡備用。 2、里肌肉1塊切絲，加入醬油1匙，料酒1匙，黑胡椒粉適量用手抓均勻放冰箱冷藏。 3、蔥1支切小段，分成蔥白和蔥綠。 4、蒜2瓣做成蒜蓉。 5、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，放入步驟（2）煎至5分熟，盛出。 6、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，放入步驟（3）的蔥白和步驟（4）爆香，加入一點水放入步驟（1），加1匙...[ 查看全文 ]

染小落blue
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家常茄子炒尖椒做法

标签：茄子尖椒

茄子炒尖椒正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子和尖椒分别切丝，如筷子粗细 2. 油不需要多，润锅后入食材 3. 撒盐翻匀，随即转小火，盖盖子焖 4. 也要记得1分钟左右翻炒一下 5. 待软糯即可装盘 [ 查看全文 ]

孙勇将23
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茄子炒豇豆的家常做法

标签：茄子炒豇豆家常菜

准备好材料，茄子切滚刀块，豇豆切断，青椒切成丝锅里加适量的水烧热后，把豇豆放进去煮熟，然后沥水捞起来备用另起锅，加适量的油，加入蒜末爆香 ...[ 查看全文 ]

你是我的ok绷8
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尖椒炒茄子的家常做法尖椒炒茄子怎样吃

标签：尖椒炒茄子茄子青椒

繁花落时也温柔，健康轻食滋味——茄子尖椒素卤面 1.茄子、辣椒分别切拇指大小的丁； 2.蒜切末备用； 3.炒锅烧热，这个时候不放油，中火，放茄子丁翻炒煸出水分，炒到茄子变软后盛出； 4.原锅注油烧至五成热，入蒜末爆香； 5.倒入茄子煸炒均匀，再倒入辣椒稍炒； 6.加水至刚没过食材，烧开，调入生抽和盐，转中火煮5-8分钟，沿锅边淋入水淀粉至汤汁浓稠即可出锅。 6.打卤时把煮面的水烧上，待到卤...[ 查看全文 ]

t妈丢了你
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茄子炒肉丝的家常做法

标签：茄子炒肉丝瓜果蔬菜

茄子炒肉丝 1、肉切丝，用少许生抽腌制5分钟。小葱切段，蒜切片。 2、茄子去蒂，顺长切开，再横切成均匀的小片。 3、热锅凉油（油要稍微多点），放入肉丝划开，炒至变色时放入蒜片，再放茄子片。 4、炒均匀后，放点姜粉，放入干辣椒丝。 5、临出锅前放盐，出锅时放少许鸡精，撒入葱段，盛出。小诀窍 1、要选嫩点的茄子，好吃。 2、茄子容易氧化变色，切好立即下锅。 3、用生姜丝代替姜粉。我...[ 查看全文 ]

玎轕懼
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辣椒炒茄子的家常做法

标签：辣椒炒茄子

辣椒炒茄子 1. 备辣椒、茄子、蒜瓣 2. 茄子切片，辣椒切丝，蒜拍碎 3. 切好的茄片用清水泡洗两遍去涩味 4. 沥水放进热油锅里炒匀 5. 炒至断生，放进辣椒提辣 6. 放点盐 7. 再放进蒜瓣炒熟 8. 撒上味精 9. 淋上生抽出锅 10. 装盘上桌辣椒炒茄子 1. 茄子洗净切块 2. 青辣椒切...[ 查看全文 ]

周晨的梦想
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客家炒茄子的家常做法

标签：茄子

家常茄子材料 1：茄子3条445克，去蒂洗净备用。 2：橄榄油3大匙，葱2条洗净切段，蒜瓣3粒去皮切片，小红辣椒1去籽切丁，富记辣豆瓣酱1大匙，盐1/3茶匙，万字牌生抽酱油1大匙，糖1/3茶匙，白胡椒1/6茶匙，水4大匙。 3：镇江香醋1/2茶匙，香油1茶匙，鸡粉1/4茶匙。做法茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥水（茄子要在下锅前再切）。不粘锅，置炉上开大火，放入橄榄油3大匙，放入一半...[ 查看全文 ]

我叫戴丽娜
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素炒茄子的家常做法

标签：素炒茄子

素炒茄子 1. 1:茄子切滚刀块，放盐腌制半小时。 2:青红椒切块。 3:茄子稍微用水冲去盐份，锅中下油，放入蒜泥，再放入茄子，翻炒几下放豆瓣酱，煸炒一会，再放入青红椒翻炒，放少许水焖一会。。。。差不多熟了就可上盘了。 2. 因为腌制的茄子已经有点盐份，...[ 查看全文 ]

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西红柿炒茄子的家常做法

标签：西红柿炒茄子

准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子小葱切成小段西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭...[ 查看全文 ]

梁山好汉阿
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茄子炒豆角的家常做法

标签：茄子炒豆角

把豆角与茄子洗净沥干水分，茄子切条豆角切段，红辣椒切丝。锅里放多些油，把豆角分少量多次的放入油里过油，稍微炸一下就可以了。把茄子也是少量多次...[ 查看全文 ]

jixiang9967
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西红柿蘑菇炒茄子的家常做法西红柿蘑菇炒茄子做法

标签：橄榄油洋葱

西红柿蘑菇炒茄子 1.将糖，酱油，醋放小碗里混匀，搁一旁待用。洋葱切粗丝，大蒜切片。西红柿，茄子，蘑菇洗净，擦干水，切成0.2厘米厚的片。 2.炒锅置中偏大火上预热。倒入2汤匙油，放入洋葱，炒1分钟；加蒜，炒30秒；加入盐和茄片，炒2分钟至茄片边缘呈浅黄色。加蘑菇片，炒1分钟。 3.将锅中内容物铲至锅边，使中心空出，放1茶匙油，加入西红柿片，炒2分钟，至甜香味出来。然后把茄子蘑菇炒入，再炒2...[ 查看全文 ]

RRCJDN
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怎么做家常茄子好吃家常茄子的做法

标签：家常茄子茄子五花肉

家常茄子 1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。 2、炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，焙至茄子条的水分基本收干时，捞出将油沥干待用。 3、炒锅再上火，放入油3汤匙，炒香豆瓣酱，下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香，倒入茄子条，再用酱油调味，用水淀粉勾芡，淋入辣椒油炒匀即可。家常茄子茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥...[ 查看全文 ]

xiyxf6989
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家常茄子的家常做法家常茄子怎么做好吃

标签：家常茄子茄子五花肉

延边家常炒干茄子条 1、干茄子条浸泡1-2小时捞出备用。 2、开油锅，加蒜泥、胡萝卜丝、茄子条翻炒。 3、加葱丝、酱油、芝麻油、少许盐，炒匀出锅。小诀窍葱丝最后放保持新鲜度和颜色。家常炒茄子 1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。 2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。 3、锅中倒油，下入姜丝煸炒。 4、再倒入肉丝炒。 5、肉丝...[ 查看全文 ]

夷行文筛
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家常茄子的家常做法家常茄子怎样做

标签：家常茄子长茄子

家常茄子茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥水（茄子要在下锅前再切）。不粘锅，置炉上开大火，放入橄榄油3大匙，放入一半的葱段，蒜片和辣椒丁炒香后，放入沥水的茄子快速块翻炒几下火稍调小些，放入2料里的豆瓣酱和盐炒至茄子5成熟，然后放入剩余2料炒至茄子软身，汁浓，然后放入剩余一般的葱段及所有3料，兜抄均匀即可出锅。家常烧茄子 1）茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和...[ 查看全文 ]

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怎么做家常茄子最正宗家常茄子的做法

标签：家常茄子茄子酱油

家常茄子 1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。 2、炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，焙至茄子条的水分基本收干时，捞出将油沥干待用。 3、炒锅再上火，放入油3汤匙，炒香豆瓣酱，下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香，倒入茄子条，再用酱油调味，用水淀粉勾芡，淋入辣椒油炒匀即可。家常茄子茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥...[ 查看全文 ]

love姗姗来迟21
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