1、5个蛋清分三次加入白糖,打发到起直立的小三角型沟。
2、蛋黄分别加入糖、玉米油25ML搅拌均匀,再加入低粉。
3、取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。
4、倒入八寸蛋糕模,放入预热的烤箱,上下火中间170度烤50分钟。
5、出炉,倒扣放凉。
6、加入打发的奶油用裱花嘴自由发挥,再放入水果。
1.先制作心形面糊,黄油软化,可以用微波炉三十秒,或电吹风
2.然后加入...[ 查看全文 ]