1.把天妇罗粉按水7粉5的比例搅拌好,再备一些没有加水的干的天妇罗粉。
2.然后把洗好的菜,先沾一层干粉,然后轻轻甩一下,再沾一层湿糊,一炸就可以了。
提示:可以炸的东西很多,如海鲜,蔬菜,肉类等。
1.将材料A的所有地瓜去皮切成小方块备用。
2.将材料B混合均匀至煳状成面衣备用。
3.将作法1的地瓜丁沾裹低筋面粉,再裹上作法2的面衣备用。
4.已汤匙取适量作法3的地瓜丁放入17...[ 查看全文 ]