鲫鱼萝卜豆腐汤怎么做好吃

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  鲫鱼萝卜豆腐汤的家常做法 鲫鱼萝卜豆腐汤怎么做好吃

  标签：鲫鱼萝卜豆腐汤 鲫鱼 白萝卜 鲫鱼汤

  鲫鱼萝卜豆腐汤 1.萝卜切成丝，豆腐切片，枸杞用温水浸泡一会儿，大葱切片，小葱香菜切花，姜切片 2.净锅用生姜抹一下，入猪油烧五成热，下入擦干水分的鲫鱼煎制。煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色 3.依次加入大葱片、姜片、热水、白胡椒粉大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右 4.最后加入萝卜丝、豆腐、枸杞、鸡精继续煮7、8分钟，出锅前调入盐，撒上...[ 查看全文 ]

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  怎么做鲫鱼萝卜豆腐汤好吃

  标签：鲫鱼萝卜豆腐汤 豆腐

  鲫鱼萝卜豆腐汤的做法步骤 1. 鱼去除内脏，清洗干净后。在两面涂抹少许盐，料酒腌一下。并在鱼肚中放入姜片和小葱 2. 萝卜去皮后，用刨皮刀将萝卜刨成片状。（因为鱼汤的炖制时间短，如果萝卜切块的话会炖不熟） 3. 豆腐的话因为要大火炖，所...[ 查看全文 ]

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  鲫鱼豆腐汤怎么做好吃

  标签：鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤怎么做

  鲫鱼豆腐汤 1. 活鲫鱼买的时候已经开剥好了，拿回家做之前再次清洗，尤其是肚子里的血污 2. 炒锅加一点底油，油量是平时炒菜的一半，烧热后放入鲫鱼煎制 3. 保持中火，一面金黄后翻面继续煎 4. 确保鲫鱼煎到两面金黄 5. 煎鱼的同时将炖锅中加水、姜片烧开 6. 将煎好的鲫鱼放入开锅的水中，这步骤是炖鱼出白汤的关键 7. 大火煮，什么调...[ 查看全文 ]

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  鲫鱼萝卜豆腐汤如何做好吃 鲫鱼萝卜豆腐汤最正宗的做法

  标签：鲫鱼萝卜豆腐汤 白萝卜 鲫鱼汤

  鲫鱼萝卜丝汤 1.步骤图：１）去皮的白萝卜一根、切好的姜片，洗净的鲫鱼一条。２）用猪油把锅全擦一次，再倒入少许色拉油，把鲫鱼双面煎成金黄色。３）加入姜片。4）倒入开水。 2.1）将鲫鱼从铁锅中倒入砂锅中。2）用切丝器将萝卜切成丝，偶一个大萝卜切了满满一碗的丝，事实证明偶太贪心，我的砂锅只装下了三分之二，还在我的努力之下。３）锅开后加入葱段，再继续煮３０分钟（葱段是后来又想放的，所...[ 查看全文 ]

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  鲫鱼萝卜豆腐汤如何做好吃

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  怎样做鲫鱼萝卜豆腐汤好吃 最正宗鲫鱼萝卜豆腐汤的做法

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  鲫鱼萝卜豆腐汤教程_

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  鲫鱼萝卜豆腐汤怎么做最好吃

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  怎么做鲫鱼萝卜豆腐汤好吃 胡萝卜豆腐 如果说豆腐是中国最伟大的发明之一，估计没有人反对吧。跟科技的四大发明相比，豆腐其实跟我们老百姓的生活更近。传说刘邦的孙子，淮南王刘安，在安徽淮南八公山珍珠泉炼丹。没炼成长生不老的仙丹，却创造了豆腐。作为炼丹炉里的副产品，豆腐虽不至于产生使生命不朽的神奇效果，其营养价值还是不容置疑的。现在老百姓的餐桌上已经离不开豆腐了。 最神奇的是...[ 查看全文 ]

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  鲫鱼豆腐汤家常做法 鲫鱼豆腐汤怎么做

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  1.备好材料，鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块 2.锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄 3.汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火 4.待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟 5.调入白胡椒粉 6.汤色完全像牛奶一样白时熄火，调...[ 查看全文 ]

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  鲫鱼萝卜豆腐汤的吃法

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  鲫鱼萝卜豆腐汤家常做法

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  鲫鱼豆腐汤 1．将豆腐切成小块，猪肉切片，香菜、葱切段，姜拍松切块； 2．鱼去内脏洗净用热水烫一下，放入凉水中刮净黑皮洗净，豆腐焯水(要焯透)并控净水； 3．坐锅点火倒油，油热煸炒葱姜，加入料酒、肉汤、肉片、花椒水、盐，开锅后放水、鱼和豆腐，大火烧开改小火慢炖20分钟，见汤浓乳白色时取出葱姜块，放入鸡精调好口味，放入香菜盛在汤碗中即可。 小诀窍 特点 汤浓色白，鱼鲜豆腐嫩。 鲫...[ 查看全文 ]

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  鲫鱼萝卜豆腐汤最正宗的做法 如何做鲫鱼萝卜豆腐汤好吃

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  鲫鱼萝卜豆腐汤 1.鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟；白萝卜切厚片，豆腐切成大块； 2.锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用； 3.另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好的鲫鱼； 4.再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色； 5.加白萝卜、豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟； 6.出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。 小诀窍 1.上述调味料，产妇食用时可...[ 查看全文 ]

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  鲫鱼萝卜豆腐汤基本做法

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  鲫鱼萝卜豆腐汤的做法步骤 1. 【准备工作一】鱼洗干净，处理好。鱼身上抹盐，并用料酒，生姜腌制一下。 2. 【准备工作二】将葱、姜、蒜提前切好，如果喜欢香菜的朋友，也可以准备些香菜。 3. 【准备工作三】豆腐切好。 ...[ 查看全文 ]

  雨竹伊人

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  鲜鲫鱼豆腐汤 1、鲫鱼让鱼档工作人员帮忙开膛去除内脏、鳞、腮，回家后洗净去除鲫鱼腹内的黑膜，然后抹干，用盐和料酒腌制去腥。 2、豆腐切成块。 3、白玉菇摘净用盐水浸泡15分钟后控水备用。 4、老姜切片，葱白切段，香菜洗净切断。 5、提前用姜片擦一下炒锅防粘，开火将锅烧热后放入适量花生油，下鲫鱼煎至两面金黄。 6、加入葱姜。 7、倒入约1-1.5升的开水，盖上锅盖大火烧开后继续...[ 查看全文 ]

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  鱼头鱼尾豆腐汤 1.胡萝卜、生姜削皮切片，冬菇清洗干净，锅里放入5碗水，把胡萝卜、姜、冬菇放进锅里，大火煮开 2.鱼头、鱼尾清洗干净，擦干水分，放进烧热的油锅里煎至金黄 3.翻面，同样煎至金黄 4.把煎至金黄的鱼头鱼尾放进（1）煮开的汤锅里，大火煮开后再煮10分钟，转小火煲20分钟 5.这个时候，汤水已经是牛奶般雪白了，加入切成小块的豆腐 6.汤再次煮开后，加入香菜再煮5分钟即可 7.放盐调味...[ 查看全文 ]

  北京国济医院04

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