1.海带结泡发洗净,排骨煮去血水冲洗干净,胡萝卜切片,生姜切片,葱切花;
2.把沙锅放火上,放入排骨、生姜用小火煲30分钟至排骨熟透;
3.加入海带结和胡萝卜片再煲10分钟;
4.调入盐、白糖、鸡精、胡椒粉最后撒上葱花即好。
1、薏米用清水提前浸泡2个小时以上;
2、排骨放开水中焯水,去掉浮沫捞出备用;
3、姜切成片;
4、鲜海带加适量盐反复清洗干净后,切长段打成扭结;
...[ 查看全文 ]