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花胶竹丝鸡汤

花胶竹丝鸡汤

1.竹丝鸡淖水放进电磁炉,加入瘦肉,桂圆和生姜

2.加入花胶和适量的水,拍完又加了一次水

3.花胶一定要用大火,这样才是奶白色,所以我用的是电磁炉

淮山红枣竹丝鸡汤

淮山红枣竹丝鸡汤

1.竹丝鸡清洗干净,斩大件;淮山削皮,切厚片;红枣去核,冲洗干净

2.竹丝鸡进冷水锅里飞水后冲洗干净浮沫,放进汤锅,加入淮山、红枣,加入8碗清水

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2016-05-14 标签:

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