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脆炸香蕉

图老师美食

1.鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中

2.香蕉去皮,从中间切断

3.香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠

4.锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可

脆炸酿蟹柳

图老师美食

1、将日本蟹柳用刀一开二。虾胶挤成12粒。

2、将蟹柳分别酿在虾胶中,虾胶表面粘上面包糠备用。

3、烧镬落油烧至150℃,放入酿好的虾胶炸浸至浅金黄色至熟,捞起盛于碟中排好,再拌上芫荽便成。

脆...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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