1.把沙拉笋、豆干、姜片切丝备用。
2.酸菜心切细丝,汆烫沥干。
3.起油锅先把姜丝爆香,再放入豆干丝炒干。
4.陆续放入酸菜丝、笋丝一起炒至收干。
5.最后,放入调味料拌匀即可起锅食用。
1、西芹撕去老筋,洗净切细丝;红萝卜去皮,也切成细丝。
2、五香豆干切成条状,蒜剁成末。
3、烧热锅内的水,加入1汤匙盐,放入豆干丝汆烫30秒,捞起沥干水备用。
4、放入西芹和红萝卜丝汆烫1...[ 查看全文 ]