1.白饭盛入大碗中,备用。
2.将所有调味料混合拌匀为照烧酱汁,备用。
3.热锅,倒入适量沙拉油,放入秋葵略煎后取出,原锅放入鸡肉块煎至均匀上色,再加入作法2的照烧酱汁煮至酱汁浓稠、鸡肉块入味后熄火。
4.将作法3的照烧鸡肉块与秋葵覆盖在作法1的白饭上,再淋入适量酱汁即可。
1、把所有调味料(除了姜汁),倒在一个小碗里,搅拌均匀,待用。
2、鸡腿洗干净,用厨房纸巾抹干水份,倒入姜汁腌15分钟,然后再把步...[ 查看全文 ]