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香酥小西饼做法 香酥小西饼的家常做法

酥硬性小西饼基础面糰

酥硬性小西饼基础面糰

1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器搅打至松发。

2.全蛋打散成蛋液后,分2∼3次慢慢加入作法1中搅打均匀。

3.将奶粉、中筋面粉、小苏打一起过筛。

4.将过筛的粉类倒入作法2材料中一起用刮刀拌匀至无干粉状。

5.用手搓揉成面糰。

6.整型完成后,再依个人的喜好做出饼干造型。

香酥老婆饼

图老师美食

1.将面团部分的材料揉成光滑的面团,松弛10分钟。

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2016-05-14 标签:

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