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山西家常豆腐怎么做好吃山西家常豆腐怎样做好吃的相关文章

山西家常豆腐怎么做好吃

标签：豆制品

山西家常豆腐 1.【豆腐的焯制过程】 2.将北豆腐切成大小一致均匀的小方块 3.锅内放入清水 4.将切好的豆腐块放入锅中，开大火火让豆腐与水同时加热，待水温上升到90度左右时，转小火恒温加热 5.待豆腐慢慢上浮，用手捏一下豆腐有一定的牢度时，用笊篱沥水捞出豆腐 6.捞出的豆腐用冷水冲凉 7.【豆腐的炒制】 8.锅内放油，放入花椒粒，炸至花椒略显黑色出香味 9.放入蒜末、大葱片爆香 10.放入过...[ 查看全文 ]

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山西家常豆腐如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

山西家常豆腐 1.【豆腐的焯制过程】 (www.tulaoshi.com) 2.将北豆腐切成大小一致均匀的小方块 3.锅内放入清水 4.将切好...[ 查看全文 ]

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山西家常豆腐的做法山西家常豆腐最正宗做法

标签：北豆腐大葱家常豆腐

家常豆腐 1.豆腐切成3厘米块，50克瘦肉剁碎，将瘦肉与豆粉加5毫升水混合；青蒜洗净切成3厘米小段，备用。 2.长柄炒锅置于火上烧热，倒入植物油，碎肉入锅翻炒，放豆瓣酱，酱油，盐；肉至8成熟时放入豆腐，翻炒2分钟后下青蒜苗，加味精后炒1分钟，出锅入盘。家常豆腐 1.木耳提前用水泡发，洗净备用 2.胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片 3.老豆腐切成约1CM厚的三角形片 4.平底锅热油，放入豆腐片煎...[ 查看全文 ]

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怎么做山西家常豆腐最正宗山西家常豆腐的做法

标签：北豆腐大葱家常豆腐

家常豆腐 1.豆腐切成3厘米块，50克瘦肉剁碎，将瘦肉与豆粉加5毫升水混合；青蒜洗净切成3厘米小段，备用。 2.长柄炒锅置于火上烧热，倒入植物油，碎肉入锅翻炒，放豆瓣酱，酱油，盐；肉至8成熟时放入豆腐，翻炒2分钟后下青蒜苗，加味精后炒1分钟，出锅入盘。家常豆腐 1.木耳提前用水泡发，洗净备用 2.胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片 3.老豆腐切成约1CM厚的三角形片 4.平底锅热油，放入豆腐片煎...[ 查看全文 ]

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山西家常豆腐家常做法

标签：北豆腐大葱

家常烧豆腐 1、姜切片，蒜切碎，切菜切段。 2、五花肉切碎。 3、热锅放油，倒入姜和蒜，煸成金黄色，放入五花肉，煸出肥油，并变色。 4、倒入少量老抽，生抽翻炒五花肉碎，把豆腐切块放入锅里。 5、然后加入少量水，水和豆腐平齐。 6、加入一勺白糖，煮一会豆腐，让水变少一些，汤汁收浓。 7、加入适量盐（根据个人口味）。 8、等到豆腐变色了，放入芹菜段。分2次倒入淀粉水（豌豆、绿豆、红薯淀...[ 查看全文 ]

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山西家常炒面的做法山西家常炒面怎样做好吃

标签：面粉

家常炒面 1、将锅里加水煮开，放入面条，加入一点盐，煮熟。 2、把煮好的面条捞出，放入事先准备好的水里凉一段时间。 3、乘水冷的时间把菜心洗好，香肠片切成丝，蛋加盐和料酒打好。 4、先在锅里放油，加入蛋液，把蛋煎到8分熟铲出来。 5、用锅里煎蛋剩余的油炒香肠和青菜，炒2~3分钟，再放入鸡蛋炒1分钟，最后加入面条。 6、加入面条后，放入调味料：醇酱油、蚝油、生抽，翻炒6~8分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

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山西家常豆腐基本教程

标签：豆腐

山西家常豆腐的做法步骤 1. 焯豆腐的步骤～～～将北豆腐切成大小一致均匀的小方块 2. 锅内放入清水，保证能莫过豆腐 3. 将切好的豆腐块放入锅中，开大火火让豆腐与水同时加热，待水温上升到90度左右时，转小火恒温加热 4. 待豆腐慢慢...[ 查看全文 ]

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最正宗山西家常豆腐的做法山西家常豆腐的做法

标签：北豆腐大葱

家常豆腐 1.豆腐切成3厘米块，50克瘦肉剁碎，将瘦肉与豆粉加5毫升水混合；青蒜洗净切成3厘米小段，备用。 2.长柄炒锅置于火上烧热，倒入植物油，碎肉入锅翻炒，放豆瓣酱，酱油，盐；肉至8成熟时放入豆腐，翻炒2分钟后下青蒜苗，加味精后炒1分钟，出锅入盘。家常豆腐 1.木耳提前用水泡发，洗净备用 2.胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片 3.老豆腐切成约1CM厚的三角形片 4.平底锅热油，放入豆腐片煎...[ 查看全文 ]

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山西家常豆腐如何做山西家常豆腐最正宗的做法

标签：北豆腐大葱家常菜

家常麻婆豆腐肉糜用老酒腌制15分钟豆腐切2cm方块，放热水，加盐煮3分钟，撩出沥干备用起热油锅，下葱花，蒜蓉，干辣椒丁，豆瓣酱，生抽1勺，老抽1／2勺爆香加入肉糜翻炒至熟，然后下少许糖，鸡精最后下豆腐，翻锅，撒葱花，起锅家常炒之私房烧豆腐 1.豆腐切条儿，瘦肉切丁，瘦肉中加入蚝油，料酒，盐，生粉抓匀腌制，切葱花，粗姜丝儿 2.热锅下油，加入葱花姜丝儿爆香，下肉翻炒，加老抽...[ 查看全文 ]

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山西家常炒面怎样做好吃山西家常炒面最正宗的做法

标签：面粉

家常炒面 1、将锅里加水煮开，放入面条，加入一点盐，煮熟。 2、把煮好的面条捞出，放入事先准备好的水里凉一段时间。 3、乘水冷的时间把菜心洗好，香肠片切成丝，蛋加盐和料酒打好。 4、先在锅里放油，加入蛋液，把蛋煎到8分熟铲出来。 5、用锅里煎蛋剩余的油炒香肠和青菜，炒2~3分钟，再放入鸡蛋炒1分钟，最后加入面条。 6、加入面条后，放入调味料：醇酱油、蚝油、生抽，翻炒6~8分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

我叫杨明又如何
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山西小炒肉怎样做好吃山西小炒肉的家常做法

标签：蒜苔

两椒小炒肉 1、在锅里加入适量清水，将八角、桂皮、姜放入烧开，再把五花肉放入，大火煮20分钟后捞出沥水。 3、将熟五花肉切成5MM片状。 4、青红椒去蒂洗净，用手撕成块备用。 5、热锅加油，肉片下锅翻炒稍金黄色圈。 6、将肉片捞出沥油，原锅上的油热好后加入蒜头爆香，再把青红椒块倒入翻炒五成熟。 7、再把肉片倒入一起煸炒，加入适量的盐炒匀。 8、加入少许白糖、生抽和香油，再翻炒1分钟后出...[ 查看全文 ]

天剑迷648
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山西拉面怎样做好吃山西拉面如何做好吃

标签：面粉泡菜

山西拉面 1.面粉放入盆内 2.一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面团 3.上面盖湿布放在一边饧制（饧面最少要半个小时，饧的时间越长，面越容易拉伸） 4.饧好的面团。可以用手揪起一点面团，拉一下如果可以说明面就饧好了 5.案板上扑点干粉，将饧好的面团，用手捏成长条状，放在案板上用干面粉滚匀，然后压扁，放在案板上 6.用擀面杖前后来回推拉，将面团擀开。擀成宽12cm（比刀的宽度小...[ 查看全文 ]

mjdongtian
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怎么做山西家常炒面如何做山西家常炒面

标签：面粉家常菜

家常炒面 1，油热后，先煸香菇丝、火腿丝、虾仁，5-6成熟起盘放一边待用； 2，再放橄榄油，倒入全蛋炒面翻炒，少加点水闷一闷； 3，将煸好的香菇、火腿、虾仁等一并入锅翻炒，快熟的时候入青椒和豆角； 4，起锅前撒盐、胡椒。小诀窍可根据自己喜好添加食材。家常炒面 1、将锅里加水煮开，放入面条，加入一点盐，煮熟。 2、把煮好的面条捞出，放入事先准备好的水里凉一段时间。 3、乘水...[ 查看全文 ]

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山西剪刀面怎么做好吃

山西剪刀面 1. 先为大家介绍一下西红柿豆腐卤的做法豆腐切小丁，西红柿切片，葱切葱花，辣椒切小圈，蒜用刀背压一下，在切片 2. 锅中倒油 3. 放入花椒炒香 4. 在撒入葱花和蒜爆香 5. 放入西红柿 6. 加入一小碗的清水 7. 稍微煮一煮，撒入辣椒圈 8. 最后放入豆腐丁 9. 撒入少许的盐 10. 一点儿的老抽 ...[ 查看全文 ]

臭臭小安康
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怎样做山西烧肉好吃怎么做山西烧肉好吃

标签：大葱

蘑菇烧肉 1.猪瘦肉洗净，切成大块。土豆切滚刀块，葱斜切段，姜切片，蘑菇洗干净，青红椒切片待用 2.锅烧热，放色拉油，4成热时，放白糖，中火烧至发红，放入肉块翻炒上色 3.放入土豆块和蘑菇翻炒 4.放入老抽和料酒翻炒均匀 5.加入葱段，青红椒片翻炒均匀 6.加入适量清水，扔进草果，大火烧开，然后转中火炖40分钟，至快熟时放盐，再接着炖至猪肉熟烂即可 7.关火，放入少许鸡精翻拌均匀出锅烧肉...[ 查看全文 ]

琳琳被兔纸啃过
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山西家常炒面如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

山西家常炒面 1.锅里放足量的清水，大火烧开 2.水里加入一点食盐 3.做好的山西拉面下入锅里，大火煮制。（山西拉面的做法山西：男女建立恋爱关系吃的一碗面——山西拉面） ...[ 查看全文 ]

shine御姐红颜
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山西嫩豆腐基本做法

标签：豆腐

小炒豆腐干 #美极鲜味汁#的做法步骤 1. 青红椒都切丝香干切片干辣椒蒜末姜丝 2. 油热爆香干辣椒蒜姜丝 3. 倒入青红椒炒一会 4. 倒入香干，放盐和鲜味汁 ...[ 查看全文 ]

sky莫莫无心
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山西南瓜小米捞饭汤怎么做好吃山西南瓜小米捞饭汤怎样做好吃

标签：小米南瓜

小米南瓜焖饭 1.放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份 2.锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米 3.南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁，放入锅中 4.用勺子把锅里的食材搅拌几下 5.盖好锅盖，先大火煮开，再改用小火焖煮 6.焖煮期间可以打开锅盖，把食材搅拌几下 7.盖好锅盖，继续焖煮 8.等锅里的水分基本煮干，关火 9.盖好锅盖，利用火的余温继续焖煮一会即可山...[ 查看全文 ]

Mr_Missing
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家常豆腐如何做好吃家常豆腐怎么做好吃

标签：家常豆腐家常豆腐的做法豆腐猪肉

家常豆腐 1.豆腐切成3厘米块，50克瘦肉剁碎，将瘦肉与豆粉加5毫升水混合；青蒜洗净切成3厘米小段，备用。 2.长柄炒锅置于火上烧热，倒入植物油，碎肉入锅翻炒，放豆瓣酱，酱油，盐；肉至8成熟时放入豆腐，翻炒2分钟后下青蒜苗，加味精后炒1分钟，出锅入盘。肉末家常豆腐 1）提前将香菇放入40度的温水中泡软。肉馅中调入料酒腌制10分钟。豆腐切成2cm厚的三角片（方的也行）。 2）冬笋切片，放入淡...[ 查看全文 ]

王雪峰121985
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家常豆腐怎么做好吃？家常豆腐做法

标签：家常豆腐豆腐家常菜豆腐的做法

家常豆腐一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。家常豆腐怎么做好吃？家常豆腐做法家常豆腐的做法材料：北豆腐350克、五花肉60克、干木耳8克、胡萝卜、青蒜各30克。调料：辣豆瓣酱1大匙、生抽1小匙、黄酒1小匙、鸡精1/2小匙、水淀粉（1/2小匙的干淀粉+1/2大匙水）。做法：黑木耳提...[ 查看全文 ]

XinYueee_陌柒
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