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家常炒虾仁怎么做

家常炒之西葫虾仁儿

家常炒之西葫虾仁儿

1.西葫芦洗净切丁儿,虾仁儿化开,挑黑线,切段儿或者就拦腰切一半儿随意,做蒜末,

2.热油,爆香蒜末,给虾过油盛出备用,

3.下西葫芦入锅炒至八成熟下虾仁儿拌炒,加入盐,鸡粉调味儿即成。

小诀窍

TIPs:

亲爱的们一定要买整虾做菜,自己挑黑线虽然就像给荷兰豆挑筋一样让人不耐烦,但是!速冻虾仁真的不好,炒出来就吃得出一股不新鲜的味儿,我们亲身经历。所以啦为了你亲爱的也为你自己~买整虾吧~速冻也要整虾!!

家常炒之西芹虾仁儿

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2016-05-14 标签:

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