油淋茄子怎么吃

油淋茄子怎么吃的相关文章

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  油淋茄子的做法 油淋茄子怎么做

  标签：家常菜 湘菜 素食

  油淋茄子做法简单，十分下饭，油淋茄子怎么做好吃？跟图老师一起来学吧。 1.茄子洗净去蒂，纵向对半切开，放入微波炉微波10-15分钟，期间翻动一次，注意不要放在有盖的容器里。 2.取一个小碗，加入生抽、老抽、盐、陈醋、鸡精和糖，调匀。 3.取出微波过的茄子，放置一会散发掉水汽。 4.将调好的酱汁倒入...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  油淋茄子怎么做

  标签：油淋茄子

  油淋茄子 1. 茄子洗净，刀切成菱形，好进油入味。 2. 放到盐水中浸泡下。。。 3. 在茄子浸泡时，青红椒切成块状备用！ 4. 重油，油温热时放入茄子浸油。 5. 茄子浸油发软后，放去调...[ 查看全文 ]

  寻找法律尊严9

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  油淋茄子的做法

  标签：油淋茄子

  油淋茄子 1. 将细长茄子洗净去蒂，用手掰成适量的长度，放进盘子里。 2. 将整盘茄子上锅隔水蒸至茄子的紫色褪去即熟了。 3. 将猪油下锅炼熟，同时在已熟的茄子上依次均匀撒上：拍碎的蒜头---＞切碎的葱花---＞盐、鸡精---＞味极鲜---＞刚炼熟的猪油，拌...[ 查看全文 ]

  襄垣三中吧管理

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  油淋肉末茄子教程_

  标签：猪肉

  油淋肉末茄子的做法步骤 1. 肉剁成肉末备用 2. 茄子背面切成鱼鳞状 3. 切好的茄子用水泡过去涩味 4. 把泡好的茄子沥干水放入盆里加入玉米芡粉拌均 ...[ 查看全文 ]

  一条麻花藤

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  油淋茄子基本教程

  标签：油淋茄子 瘦肉

  油淋茄子的做法步骤 1. 茄子洗净，刀切成菱形，好进油入味。 2. 放到盐水中浸泡下。。。 3. 在茄子浸泡时，青红椒切成块状备用！ 4. 重油，油温热时放入茄子浸油。 ...[ 查看全文 ]

  金色利剑

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  油淋茄子的吃法

  标签：油淋茄子 菜系

  油淋茄子 1. 将嫩茄子洗净后，带皮竖切为厚约5毫米的长形片、放入盒内； 2. 盒内加沸水2000克，烫泡约半小时，捞出沥水待用； 3. 将平锅烧热后，加入花生油50克、将茄片排锅内、煎至两面金黄即出锅； 4. 将炒锅放中火上、加油15克、热后投入葱丝、蒜末、姜末、肉末、精盐、白糖、米醋； 5. 炒勾后即下入煎茄片、轻轻拌炒，炒勾即可出锅。 油淋茄子 1、茄子去皮，切条。 2、烧热油，将茄条炸...[ 查看全文 ]

  lxlaita

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  怎么做油淋茄子好吃

  标签：油淋茄子 茄子

  油焖茄子怎么做 茄子（沪语当中又叫“落苏”）的营养非常丰富，紫色的外皮当中富含维生素P和维生素K，是难得的紫色蔬菜。江南的茄子好像多是细长条的，属于淑女型的。记得小时候放暑假，大人们都爱拿茄子蒸熟了以后放凉，撕成一条条的，然后蘸酱麻油吃，是种不错的清淡的消暑的吃法。 但是现在，重口味的菜下饭更受欢迎，所以我家餐桌就有了这道【油焖茄子】。重点在调味品中的【蒜蓉】和【辣椒...[ 查看全文 ]

  水瓶处女小学妹

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  紫苏淋茄子的家常做法 紫苏淋茄子怎么吃

  标签：茄子 紫苏

  蒸瓤茄子 ­ （1）茄子去蒂洗净去皮，顶刀切成厚0.4厘米的片。肉馅加葱末、姜末、盐、味精、酱油、鸡蛋搅均匀。 ­ ­（2）勺内放油，烧六七成热，下入茄片炸约2分钟，见茄片变软，色黄，捞出沥油。 ­ ­ （3）将炸好的茄片每两片叠合在一起，中间夹入肉馅，整齐码在碗内，上屉蒸约10分钟，蒸熟后，沥汤扣入盘内。 ­ ­ （4）勺内放少许油，烧热，下入蒜末炝锅，再加酱油、盐、味精、鲜汤烧开...[ 查看全文 ]

  手Tinker剁手

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  油淋茄子的做法图解

  标签：油淋茄子

  油焖茄子 1. 先准备好食材，将茄子用手掐成一小段一小段。 2. 热锅凉油，多放油，由于茄子吸油，一次放足，而且茄子油水大些好吃。放入肉沫翻炒变色。 3. 加入蒜瓣。翻炒几下再放入茄子，将火力转至中火，火大了容易糊，茄子放入后，用锅铲压一下茄子，慢慢的逼出茄子的水份。 4. 加入小半勺白糖继续翻炒。 5. 加入老抽，适量盐调味。盖上盖子用小火焖至3~4分...[ 查看全文 ]

  爱冰淇淋小吃货

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  正宗油淋茄子的做法

  标签：油淋茄子 茄子

  油淋茄子怎么做最好吃怎么做油淋茄子好吃 油焖茄子怎么做 茄子（沪语当中又叫“落苏”）的营养非常丰富，紫色的外皮当中富含维生素P和维生素K，是难得的紫色蔬菜。江南的茄子好像多是细长条的，属于淑女型的。记得小时候放暑假，大人们都爱拿茄子蒸熟了以后放凉，撕成一条条的，然后蘸酱麻油吃，是种不错的清淡的消暑的吃法。 但是现在，重口味的菜下饭更受欢迎，所以我家餐桌就有了这道【油焖茄...[ 查看全文 ]

  喃是吕家庄滴

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  油淋茄子的家常做法

  标签：油淋茄子 茄子

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  卓辉669

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  油淋蒸茄子的做法

  1茄子洗干净后切成条 2上锅蒸熟（开锅后约七、八分钟） 3蒸茄子的时候，将青红椒、大蒜全部切成末、葱切成葱花备用 4将生抽、酱油（一丁点就好）、醋、香油、少许盐兑成调味汁 5将青红椒末、蒜末、葱花倒入调味汁中，用小勺拌匀 6蒸好的茄子端出来，把调味汁全部浇上去，再放少许干辣椒丝 7用一个小锅烧热适量植物油，趁热再均匀地淋到茄子表面 8吃的时候拌匀即可 烹饪技巧： 调味料不一定要...[ 查看全文 ]

  爱猪丫

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  赣南油淋茄子的图解教程

  标签：瘦肉

  赣南油淋茄子的做法步骤 1. 准备原材料。长条茄子，姜，大蒜（要多点），青椒1只，红椒2只，瘦肉100g 2. 切菜。切茄子是比较难的步骤。沿着茄子形状顺势切片，片不要太薄也别太厚最重要的是不要切断，直到整个茄子切完。 3. 姜，蒜，椒，肉，...[ 查看全文 ]

  玖伍至噂8

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  正宗油淋肉末茄子的做法

  标签：茄子

  雪菜肉末茄子 茄子，是种价廉却很营养的食材，也是我一直都很爱吃的。茄子的吃法很多，清炒的、鱼香的、凉拌的、粉蒸的。。。都非常美味，让人百吃不腻。但是在饭店吃，一般都是用油爆过，做法太过油腻，因此我喜欢自己在家做着。 我们都知道，食材的色彩越深营养价值越高，当看到茄子那深紫色的外皮，就能猜到茄子所含营养极其丰富。它富含维生素E，不仅能抗衰老功能，防止出血，而且还有防治...[ 查看全文 ]

  西海岸街头独行

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  油淋茄子如何做好吃

  标签：油淋茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油淋茄子 1.茄子切成长条放淡盐水中泡十分钟沥水捞出挤净水份。 (www.tulaoshi.com) 2.平底锅中放适量油，将茄子煎软。 3.将淀粉、糖、醋、蒜末加适量水拌匀成芡汁...[ 查看全文 ]

  逯中华

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  酱焖油淋茄子最正宗的做法 酱焖油淋茄子如何做

  标签：茄子

  辣酱焖茄子 1:茄子洗净切滚刀块 2:青椒洗净切块 3蒜拍碎 4:炒锅烧热倒油放一勺辣椒酱放入茄子煸炒 放入青椒改小火上盖焖到茄子青椒变软放盐即可 酱茄子 1、切好块的茄子装盘放微波炉里‘叮’3分钟。 2、‘叮’好的茄子拿出来，晾凉。 3、稍微放一点油，热锅。等着热锅的功夫，把茄子尽量挤干水分，这样下锅的时候，茄子既没水分也不会多吸油，而且你想让它多入味它就多入味！ 4、热锅后，挤干...[ 查看全文 ]

  拥有你r

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  酱焖油淋茄子的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  酱焖油淋茄子 1.首先，按照做油淋茄子的法子，把茄子过油。过油的时候注意要掌握好火候，不要像做油淋茄子一样，过油过得太熟了，只要把茄子扔在热油锅里两三分钟就可以捞出来，沥去多余油份。备用。 2.油锅烧热，倒入蒜头爆香；再倒入一大匙酱料，以及适量清水或高汤，搅拌均匀成为酱汁。 3.接着倒入过好油的茄子，一齐翻炒；等茄子均匀地沾上酱料，酱汁也快要收干的时候，就可以出锅了。因为酱料本身...[ 查看全文 ]

  郝家庄村

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  油淋茄子怎样做才好吃

  标签：油淋茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油淋茄子 1.准备的食材。 2.茄子青椒切成条状。 3.茄子过油捞出待用。 ...[ 查看全文 ]

  青春晚自习鬼话

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  豆瓣油淋茄子怎么做最好吃

  豆瓣油淋茄子 1. 将长条茄子切成小细条， 准备好郫县豆瓣， 两头大蒜， 小葱； 2. 将平锅烧热后，加入花生油50克、将茄片排锅内、煎至两面金黄即出锅 3. 将锅烧热，放...[ 查看全文 ]

  花藤爱prince

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  怎么做酱焖油淋茄子好吃

  标签：茄子

  怎么做酱焖油淋茄子好吃 青椒淋茄子 材料 青椒（我用的是不辣的那种）、茄子、淀粉、花椒 做法 1、如图准备，茄子切成滚刀式，青椒切条，一碗加水的淀粉； 2、放油，油开后，放下茄子，素炒一下，加水，把茄子煮熟透（这个时候水分也没了），加点盐乘碗； 3、加油，油开后，放入花椒，再放入青椒，炒好，加入搅拌好的一碗淀粉，煮熟，加盐和鸡精，然后淋到茄子上。 4、自创菜肴，味道不...[ 查看全文 ]

  dejizhuoga521

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