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油淋茄子的做法图解

油焖茄子

1.

先准备好食材,将茄子用手掐成一小段一小段。

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2.

热锅凉油,多放油,由于茄子吸油,一次放足,而且茄子油水大些好吃。放入肉沫翻炒变色。

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3.

加入蒜瓣。翻炒几下再放入茄子,将火力转至中火,火大了容易...[ 查看全文 ]

2016-01-20 标签:

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