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油淋茄子基本教程
油淋茄子基本教程
油淋茄子的做法步骤
1. 茄子洗净,刀切成菱形,好进油入味。
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2016-04-16
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油淋茄子
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油淋茄子的做法 油淋茄子怎么做
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油淋茄子做法简单,十分下饭,油淋茄子怎么做好吃?跟图老师一起来学吧。 1.茄子洗净去蒂,纵向对半切开,放入微波炉微波10-15分钟,期间翻动一次,注意不要放在有盖的容器里。 2.取一个小碗,加入生抽、老抽、盐、陈醋、鸡精和糖,调匀。 3.取出微波过的茄子,放置一会散发掉水汽。 4.将调好的酱汁倒入...
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油淋茄子的做法
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油淋茄子 1. 将细长茄子洗净去蒂,用手掰成适量的长度,放进盘子里。 2. 将整盘茄子上锅隔水蒸至茄子的紫色褪去即熟了。 3. 将猪油下锅炼熟,同时在已熟的茄子上依次均匀撒上:拍碎的蒜头--->切碎的葱花--->盐、鸡精--->味极鲜--->刚炼熟的猪油,拌...
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襄垣三中吧管理
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油淋茄子的吃法
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油淋茄子 1. 将嫩茄子洗净后,带皮竖切为厚约5毫米的长形片、放入盒内; 2. 盒内加沸水2000克,烫泡约半小时,捞出沥水待用; 3. 将平锅烧热后,加入花生油50克、将茄片排锅内、煎至两面金黄即出锅; 4. 将炒锅放中火上、加油15克、热后投入葱丝、蒜末、姜末、肉末、精盐、白糖、米醋; 5. 炒勾后即下入煎茄片、轻轻拌炒,炒勾即可出锅。 油淋茄子 1、茄子去皮,切条。 2、烧热油,将茄条炸...
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lxlaita
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油淋茄子的做法图解
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油淋茄子
油焖茄子 1. 先准备好食材,将茄子用手掐成一小段一小段。 2. 热锅凉油,多放油,由于茄子吸油,一次放足,而且茄子油水大些好吃。放入肉沫翻炒变色。 3. 加入蒜瓣。翻炒几下再放入茄子,将火力转至中火,火大了容易糊,茄子放入后,用锅铲压一下茄子,慢慢的逼出茄子的水份。 4. 加入小半勺白糖继续翻炒。 5. 加入老抽,适量盐调味。盖上盖子用小火焖至3~4分...
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爱冰淇淋小吃货
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正宗油淋茄子的做法
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油淋茄子
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油淋茄子怎么做最好吃怎么做油淋茄子好吃 油焖茄子怎么做 茄子(沪语当中又叫“落苏”)的营养非常丰富,紫色的外皮当中富含维生素P和维生素K,是难得的紫色蔬菜。江南的茄子好像多是细长条的,属于淑女型的。记得小时候放暑假,大人们都爱拿茄子蒸熟了以后放凉,撕成一条条的,然后蘸酱麻油吃,是种不错的清淡的消暑的吃法。 但是现在,重口味的菜下饭更受欢迎,所以我家餐桌就有了这道【油焖茄...
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喃是吕家庄滴
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油淋茄子怎么做
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油淋茄子
油淋茄子 1. 茄子洗净,刀切成菱形,好进油入味。 2. 放到盐水中浸泡下。。。 3. 在茄子浸泡时,青红椒切成块状备用! 4. 重油,油温热时放入茄子浸油。 5. 茄子浸油发软后,放去调...
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寻找法律尊严9
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油淋茄子的家常做法
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油焖茄子怎么做 茄子(沪语当中又叫“落苏”)的营养非常丰富,紫色的外皮当中富含维生素P和维生素K,是难得的紫色蔬菜。江南的茄子好像多是细长条的,属于淑女型的。记得小时候放暑假,大人们都爱拿茄子蒸熟了以后放凉,撕成一条条的,然后蘸酱麻油吃,是种不错的清淡的消暑的吃法。 但是现在,重口味的菜下饭更受欢迎,所以我家餐桌就有了这道【油焖茄子】。重点在调味品中的【蒜蓉】和【辣椒...
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油淋蒸茄子的做法
1茄子洗干净后切成条 2上锅蒸熟(开锅后约七、八分钟) 3蒸茄子的时候,将青红椒、大蒜全部切成末、葱切成葱花备用 4将生抽、酱油(一丁点就好)、醋、香油、少许盐兑成调味汁 5将青红椒末、蒜末、葱花倒入调味汁中,用小勺拌匀 6蒸好的茄子端出来,把调味汁全部浇上去,再放少许干辣椒丝 7用一个小锅烧热适量植物油,趁热再均匀地淋到茄子表面 8吃的时候拌匀即可 烹饪技巧: 调味料不一定要...
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爱猪丫
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正宗油淋肉末茄子的做法
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雪菜肉末茄子 茄子,是种价廉却很营养的食材,也是我一直都很爱吃的。茄子的吃法很多,清炒的、鱼香的、凉拌的、粉蒸的。。。都非常美味,让人百吃不腻。但是在饭店吃,一般都是用油爆过,做法太过油腻,因此我喜欢自己在家做着。 我们都知道,食材的色彩越深营养价值越高,当看到茄子那深紫色的外皮,就能猜到茄子所含营养极其丰富。它富含维生素E,不仅能抗衰老功能,防止出血,而且还有防治...
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西海岸街头独行
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油淋茄子如何做好吃
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油淋茄子 1.茄子切成长条放淡盐水中泡十分钟沥水捞出挤净水份。 (www.tulaoshi.com) 2.平底锅中放适量油,将茄子煎软。 3.将淀粉、糖、醋、蒜末加适量水拌匀成芡汁...
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逯中华
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怎么做油淋茄子好吃
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油焖茄子怎么做 茄子(沪语当中又叫“落苏”)的营养非常丰富,紫色的外皮当中富含维生素P和维生素K,是难得的紫色蔬菜。江南的茄子好像多是细长条的,属于淑女型的。记得小时候放暑假,大人们都爱拿茄子蒸熟了以后放凉,撕成一条条的,然后蘸酱麻油吃,是种不错的清淡的消暑的吃法。 但是现在,重口味的菜下饭更受欢迎,所以我家餐桌就有了这道【油焖茄子】。重点在调味品中的【蒜蓉】和【辣椒...
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水瓶处女小学妹
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酱焖油淋茄子的吃法
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酱焖油淋茄子 1.首先,按照做油淋茄子的法子,把茄子过油。过油的时候注意要掌握好火候,不要像做油淋茄子一样,过油过得太熟了,只要把茄子扔在热油锅里两三分钟就可以捞出来,沥去多余油份。备用。 2.油锅烧热,倒入蒜头爆香;再倒入一大匙酱料,以及适量清水或高汤,搅拌均匀成为酱汁。 3.接着倒入过好油的茄子,一齐翻炒;等茄子均匀地沾上酱料,酱汁也快要收干的时候,就可以出锅了。因为酱料本身...
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油淋茄子怎样做才好吃
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油淋茄子 1.准备的食材。 2.茄子青椒切成条状。 3.茄子过油捞出待用。 ...
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油淋茄子的做法 美味茄子包您满意
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油淋茄子的做法 美味茄子包您满意 油淋茄子是道我们生活中常见的一款家常菜,一般是以茄子,鸡蛋,肉末,粉丝作为主要食材制作而成。油淋茄子营养丰富,含有充足的氨基酸,膳食纤维,维生素,矿物质以及多种微量元素。下面图老师小编就为大家介绍几款油淋茄子的美味食谱吧。 油淋茄子 主料 小白茄三条,瘦肉末50克,花生油,葱段,蒜末,生抽,盐。 辅料...
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勤奋的玲丫头
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怎样做家常油淋茄子最好吃
家常油淋茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 锅里放足够的油,等油热后放入准备好的生煎末,然后放入切好的茄子翻炒,放入盐 鸡精 胡椒粉 ,一边用锅铲压一边翻炒,3分钟后完全熟后放入蒜头末和老干妈豆豉和味精就可以起锅了。全程也就10分钟吧! 搜索家常油淋茄子做法大全
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zhuzhu88860
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豆瓣油淋茄子怎么做最好吃
豆瓣油淋茄子 1. 将长条茄子切成小细条, 准备好郫县豆瓣, 两头大蒜, 小葱; 2. 将平锅烧热后,加入花生油50克、将茄片排锅内、煎至两面金黄即出锅 3. 将锅烧热,放...
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花藤爱prince
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油淋鱼的图解教程
微波炉版煲仔饭的做法 微波炉版煲仔饭做法和步骤1大米洗好后用冷水泡一小时,泡发香菇,为了让香菇入味,在泡香菇的水里加了点盐,鸡肉切小丁,用适量的盐、糖、生粉、料酒和麻油腌制,为了让鸡肉更加鲜嫩清香,再滴几滴新鲜柠檬汁;砂锅内抹上一层油,倒入泡好的米,加上一汤勺食用油和少量盐,搅拌均匀,加一把虾米,倒入开水后,盖生盖子进微波炉高火档五分钟,再中火档七分钟。2烧一锅开水,把白菜洗净一...
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新百伦控8
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怎么做酱焖油淋茄子好吃
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怎么做酱焖油淋茄子好吃 青椒淋茄子 材料 青椒(我用的是不辣的那种)、茄子、淀粉、花椒 做法 1、如图准备,茄子切成滚刀式,青椒切条,一碗加水的淀粉; 2、放油,油开后,放下茄子,素炒一下,加水,把茄子煮熟透(这个时候水分也没了),加点盐乘碗; 3、加油,油开后,放入花椒,再放入青椒,炒好,加入搅拌好的一碗淀粉,煮熟,加盐和鸡精,然后淋到茄子上。 4、自创菜肴,味道不...
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油淋鸽子 话说:鸽子是很有营养价值的最佳补品,自然关于油淋鸽子的家常做法也是备受关注的话题。作为一名好吃嘴你是不是也想知道油淋鸽子怎么做好吃呢?那就随小编一起来看看油淋鸽子的家常做法的具体步骤吧。乳鸽4只,葱2条,姜3片,八角2粒,酒l汤匙,酱油4汤匙,干虾片12片,花椒盐少许。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!油淋鸽子教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 辣子鸽子-鸽子的...
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油淋鸡腿 主料:鸡腿辅料:红尖椒、生菜、法国香菜、葱、姜、蒜调料:盐、鸡精、白糖、酱油、醋、香油烹制方法:1、将生菜切成细丝,葱、姜、蒜和红尖椒切成末,香菜切碎,一起放入器皿中待用,再依次加入醋、白糖、盐、酱油、香油、鸡精、搅拌均匀;2、将鸡腿去骨放入开水中焯一下,再放入锅中煮六成熟后捞出,沥干水分;3、坐锅点火倒入油,...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!油淋鸡腿是一道美食精品食谱,没吃...
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