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牛油面包布丁的吃法 牛油面包布丁的家常做法

剩面包做布丁蛋糕 爽滑不用烤

图老师美食

1、将面包皮去掉,撕成小块,泡在牛奶里面,牛奶正好没过面包,等待面包完全浸湿。

2、用打蛋器打到面包完全散掉,只看到牛奶液里面几乎是小小的颗粒即可。

3、加入蔗糖打匀。

4、加入玉米粉打匀。(淀粉也可以,主要是为了吃的口感能QQ的,不易加太多,一勺即可)

5、加入香草精或者香草粉打匀。

6、加鸡蛋前,确保以上步骤奶液都打匀稍有稠稠的感觉即可,然后加入鸡蛋打匀。不要搅动太快,打匀混合均匀即可。

7、精制油末少许在容器内。将搅拌后的蛋液放入容器内(我选LG喝茶用的小杯子,呵呵一个个小小的挺可爱的)

8、蒸锅里面的水煮沸后,放入蒸锅内蒸的时候,要留出气的口。中火蒸大约10分钟,闷盖5分钟。

9、冷却后,撒上阿华田装饰,还可标奶油花,或者放樱桃、草莓装饰即可...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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