巧克力面包的做法 巧克力面包最正宗的做法

巧克力面包的做法 巧克力面包最正宗的做法的相关文章

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  怎样做巧克力面包 巧克力面包最正宗的做法

  标签：巧克力面包 可可粉 面包机

  方块硬质巧克力面包 1.将所有材料除（黄油）一起搅拌 2.搅拌至面团表面光滑，加入黄油 3.搅拌至面团完成，室温30℃发酵40分钟 4.将面团擀开，冷冻1小时 5.将面团三折三次 6.擀压至2厘米厚的面皮 7.切成7厘米宽的长条 8.切成7乘7厘米的正方形面块 9.放入烤盘，以温度30℃，湿度75%发酵40分钟 10.将巧克力奶油皮擀压至0.2厘米厚的巧克力面皮，切成7乘7厘米的正方形面块 11.将巧克力奶油皮盖在9表...[ 查看全文 ]

  和蔼的琪琪333

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  正宗巧克力面包的做法

  标签：巧克力面包 烘焙 烘焙食谱

  准备面团料 黄油和巧克力切小块，隔水加热融化，搅拌均匀 离火，加入鸡蛋，搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  bobo19_chen

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  巧克力网面包怎么做 最正宗巧克力网面包的做法

  标签：高筋面粉 低筋面粉 面包机

  巧克力炭烧面包 1.将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。 2.室温30℃基本发酵40分钟。 3.分割成60g一个滚圆松弛20分钟。 4.将面团包入栗子泥馅。 5.将欧克皮包在面团上。 6.将包好欧克皮的面团沾上可可粉，划上刀口。 7.放入模具温度30℃室温发酵50分钟。 8.以上火200℃下火180℃盖烤盘烘烤15分钟。 生姜巧克力面包 1.液态种面...[ 查看全文 ]

  meilikuaile0

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  正宗香蕉巧克力面包的做法

  标签：香蕉巧克力面包 烘培食谱

  香蕉巧克力面包 1. 先来一张大合照（sorry忘了鸡蛋） 2. 黄油放到干净不粘锅内稍微加热溶一下 3. 加入两大勺白糖（口味自己拿捏）继续加热 4. 香蕉用叉子什么的捣碎 5. 捣烂的香蕉...[ 查看全文 ]

  国乔乔063

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  巧克力榛子面包的正宗做法

  巧克力榛子面包正宗做法/图解/步骤： 将黄油以外的所有材料放在一起揉至表面光滑，面筋扩展。再加入黄油继续揉至能拉出比较薄的膜。           这里基础发酵采用低温冷藏发酵法。即放冰箱冷藏温度发酵一个晚上。图中是第二天清早发好的状态。           排气，滚圆后松弛，擀成长方形大片。           ...[ 查看全文 ]

  求交往求包养8

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  巧克力核桃面包的做法

  标签：面食

  巧克力核桃面包怎么做最好吃怎么做巧克力核桃面包好吃 巧克力核桃 材料 巧克力2块、核桃仁半斤、花生酱适量 做法 1、核桃仁放在微波炉里高火3分钟烤熟，拿出来压碎； 2、巧克力放盆中隔水化开； 3、放一勺花生酱放在化开的巧克力液中拌匀； 4、倒入核桃碎拌匀后，倒入模具里或者干净的盆里都行，放冰箱中； 5、吃的时候拿出来切块即可。 巧克力丹麦面包卷 材料 面团配...[ 查看全文 ]

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  巧克力面包的家常做法

  标签：巧克力面包

  巧克力面包 1.直接法，后油，搅拌到扩展。 2.果料放进去搅几下揉进面团里。 3.一次发酵后分割8份。 4.二次发酵完成后刷蛋液，剪刀剪个小口当作装饰，180度烤15分钟。 方块硬质巧克力面包 1.将所有材料除（黄油）一起搅拌 2.搅拌至面团表面光滑，加入黄油 3.搅拌至面团完成，室温30℃发酵40分钟 4.将面团擀开，冷冻1小时 5.将面团三折三次 6.擀压至2厘米厚的面皮 7.切成7厘米宽的长条 8.切...[ 查看全文 ]

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  奶油巧克力夹心面包家常的做法 奶油巧克力夹心面包的做法

  标签：面粉 沙拉酱 面包

  巧克力奶油夹心蛋糕 1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉混合过筛备用，180度预热烤箱； 2.将蛋黄部分加油和牛奶、盐混合，搅打至粗泡加入粉拌匀成面糊； 3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡，分三次加入糖，打至干性发泡；（就是提起打蛋器蛋白会呈现弯曲的尖角）； 4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，后再倒回蛋白中切拌匀； 5.烤盘上铺油纸，把面糊倒入抹平，摔两下烤盘使面糊消除气泡；...[ 查看全文 ]

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  巧克力芝麻法式面包最正宗的做法 巧克力芝麻法式面包如何做好吃

  标签：高筋面粉 可可粉 面包

  芝麻麻糬面包 1.将奶油置于室温下软化备用。 2.预拌粉过筛后放入钢盆中与细砂糖拌匀，再加入蛋、牛奶和作法1的奶油再次拌匀。 3.将熟黑芝麻加入作法2的面煳中拌匀，并装入挤花袋中，挤成份量均等的长条状或圆球状，放入烤箱中以上火180℃╱下火180℃，烘烤约30分钟至麻糬膨胀，表面呈白色状即可取出。 芝麻小面包 1.将鸡蛋、盐、糖放在盆里搅匀； 2.面粉放进盆里； 3.牛奶加热至35度左右，放入...[ 查看全文 ]

  来生求公平

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  巧克力面包卷的做法

  标签：巧克力面包卷 烘焙 烘焙食谱

  将除黄油以外的所有材料放进面包桶中，揉至面筋扩展，表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大。 从面包桶中取出揉匀排气。 分成均等的10份，盖上...[ 查看全文 ]

  天枰kenni

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  正宗心形巧克力面包的做法

  标签：心形巧克力面包 烘焙 烘焙食谱

  高粉200克、低粉50克（我用的全麦粉）、可可粉15克、糖38克、奶粉12克、盐3克、酵母3克、蛋38克（我用了一个小鸡蛋）、水142克（请根据自家面粉情况留一部分做调整）、黄油25克、耐烤焙巧克力豆30克。 将除黄油和巧克力豆以外的所有原料放在一起，打至面筋扩...[ 查看全文 ]

  陨世仙

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  正宗杏仁巧克力酱面包的做法

  标签：面食 面条

  简易杏仁巧克力 这是一款简易的甜点，在家里就可以完成，普通的材料，却可以做出香浓的巧克力~ 材料 原味巧克力半斤 杏仁条一包 做法 1、将巧克力放入锅中，用中火，慢慢融化，成为浆糊即可。 2、把杏仁条洗净，切成小块，放入烤箱内炙烤，变成金黄色就OK了。 3、搅拌巧克力酱，慢慢倒入杏仁块。 4、混合均匀，倒入模具中。 5、冷却，成为固体后便可以食用。 小诀窍: 1、可以把煮...[ 查看全文 ]

  祢是我年少的梦

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  正宗奶油巧克力夹心面包的做法

  标签：奶油

  奶油巧克力夹心面包怎么做最好吃怎么做奶油巧克力夹心面包好吃 巧克力夹心饼 材料 a 酥油 175g (要用台湾酥油或其他不易油化的酥油，不能用安佳酥油，因为安佳酥油融点较低，天气热时不好操作)(可以换成奶油较香，全用奶油糊料较软，环境温度不要太高，或者2/3奶油+1/3安佳酥油，这里用94g安佳酥油+86g奶油共180g) b 糖粉 230g c 蛋 100g d 低筋面粉 300g e 香草粉 2g 甘那许酱材料：(巧...[ 查看全文 ]

  孤冰星魂

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  巧克力芝麻法式面包最正宗的做法 怎么做巧克力芝麻法式面包好吃

  标签：高筋面粉 可可粉

  巧克力炭烧面包 1.将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。 2.室温30℃基本发酵40分钟。 3.分割成60g一个滚圆松弛20分钟。 4.将面团包入栗子泥馅。 5.将欧克皮包在面团上。 6.将包好欧克皮的面团沾上可可粉，划上刀口。 7.放入模具温度30℃室温发酵50分钟。 8.以上火200℃下火180℃盖烤盘烘烤15分钟。 法式巧克力吐司 1.将鲜奶、...[ 查看全文 ]

  bossnisz

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  如何做巧克力芝麻法式面包好吃 最正宗巧克力芝麻法式面包的做法

  标签：高筋面粉 可可粉 烤面包

  巧克力炭烧面包 1.将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。 2.室温30℃基本发酵40分钟。 3.分割成60g一个滚圆松弛20分钟。 4.将面团包入栗子泥馅。 5.将欧克皮包在面团上。 6.将包好欧克皮的面团沾上可可粉，划上刀口。 7.放入模具温度30℃室温发酵50分钟。 8.以上火200℃下火180℃盖烤盘烘烤15分钟。 法式巧克力吐司 1.将鲜奶、...[ 查看全文 ]

  光彩央四

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  巧克力面包条的家常做法

  巧克力面包 1. 面包：高筋粉185克，可可粉15克，黄油25克，黑巧克力45克，鸡蛋25克，细砂糖25克，水90克，盐1/4小勺，干酵母1+1/4小勺夹馅：黑巧克力45克，黄油25克 2. 制作面团巧克力和黄油切小块，隔水加热融化，搅拌均匀。加入鸡蛋，搅拌均匀。可可粉和面粉混合过筛。 3. 加入糖，盐，酵母，水，倒入巧克力混合液。手工搅拌成絮状，转由搅拌机搅拌 4. 至拉出薄膜。放...[ 查看全文 ]

  如意与无奈

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  巧克力长条面包的家常做法

  标签：烘培食谱

  巧克力长条面包 1. 把材料混合一起 2. 和面 3. 盖保鲜膜发酵 4. 两个小时后发酵完成 5. 擀面 6. 擀成长方形 7....[ 查看全文 ]

  dscm110

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  香蕉巧克力面包的家常做法

  标签：香蕉巧克力面包 烘焙 烘焙食谱

  准备的所有食材 酵母放入清水中搅匀待用 面粉中放入可可粉；放入大块的香蕉，不用压成泥；放入巧克力碎；提前用刀子切碎；放入盐4克；倒入酵母水 ...[ 查看全文 ]

  微女王TM

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  巧克力炼奶面包的做法

  标签：烘培食谱

  巧克力炼奶面包 1. 把酵母放入牛奶A化开 2. 加入面粉A和匀，放在温暖处发至两倍大 3. 在发酵好的面团中加入面粉B、糖、盐、炼奶、蛋液、牛奶B揉至扩展阶段（就是可以抻出不结实的薄膜） 4. 加入黄油揉至完全阶段（可...[ 查看全文 ]

  葬我于深海baby

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  巧克力高纤面包的做法

  标签：烘培食谱

  巧克力高纤面包 除表面用的黑白芝麻，麦片，南瓜子还有黄油之外的材料都放进面包机中，选择揉面10分钟然后加入黄油后改成发面团功能，我用的是aca的面包机所以发面团功能就是连揉面半小时和一发1小时 一发结束后，可以继续使用揉面功能用面包机进行排气揉面，约5分钟就行 ...[ 查看全文 ]

  poranwv984831

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