巧克力面包卷的做法

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  怎样做巧克力肉桂面包卷最好吃

  巧克力肉桂面包卷正宗做法/图解/步骤： 1 面包机揉面，调至自定义活面功能，主料中除黄油以外的其他原料混合均匀揉15分钟左右，面团完全光滑，再加入黄油继续揉15分钟，拿出面团摔打几下，再用手揉几下，面团就活好了，呈扩展阶段，能拉成薄膜状 2 面和好后，放在面包机中选择发酵功能，发酵1个小时左右，面团...[ 查看全文 ]

  雅集私人订制

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  巧克力面包的家常做法

  标签：巧克力面包

  巧克力面包 1.直接法，后油，搅拌到扩展。 2.果料放进去搅几下揉进面团里。 3.一次发酵后分割8份。 4.二次发酵完成后刷蛋液，剪刀剪个小口当作装饰，180度烤15分钟。 方块硬质巧克力面包 1.将所有材料除（黄油）一起搅拌 2.搅拌至面团表面光滑，加入黄油 3.搅拌至面团完成，室温30℃发酵40分钟 4.将面团擀开，冷冻1小时 5.将面团三折三次 6.擀压至2厘米厚的面皮 7.切成7厘米宽的长条 8.切...[ 查看全文 ]

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  正宗巧克力面包的做法

  标签：巧克力面包 烘焙 烘焙食谱

  准备面团料 黄油和巧克力切小块，隔水加热融化，搅拌均匀 离火，加入鸡蛋，搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  bobo19_chen

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  巧克力戚风卷的做法 巧克力戚风卷的家常做法

  标签：早餐 戚风蛋糕 下午茶

  1. 鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白放无水无油的玻璃碗里，25g细砂糖分成三份，将蛋清打至鱼眼泡状时，加入1／3细砂糖，继续打至蛋白开始变浓稠，再加1／3细砂糖，当蛋白开始出现纹路，再加1／3白砂糖，再继续打一会，打至提起打蛋器，蛋白拉出弯曲的尖角时，表示已经到了湿性发泡的程度，做戚风卷就可以了。打好的蛋清放冰箱备用。 2. 将4个蛋黄里加入15g细砂糖搅拌均匀（注意搅拌均...[ 查看全文 ]

  我是靓处男

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  椰蓉面包卷（烤箱烤面包卷的方法）的做法

  标签：椰蓉面包卷 烘焙 烘焙食谱

  原料： 中种：金像面包粉180克、水108克、干酵母3克主面团：金像面包粉80克、细砂糖20克、盐3克、淡奶油40克、蛋液25克、黄油20克椰蓉馅：黄油15克、糖粉25克、奶粉10克、蛋液35克、椰蓉70克 将中种材料放进面包桶里搅拌20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  無茗戒指嘚傷

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  巧克力面包条的家常做法

  巧克力面包 1. 面包：高筋粉185克，可可粉15克，黄油25克，黑巧克力45克，鸡蛋25克，细砂糖25克，水90克，盐1/4小勺，干酵母1+1/4小勺夹馅：黑巧克力45克，黄油25克 2. 制作面团巧克力和黄油切小块，隔水加热融化，搅拌均匀。加入鸡蛋，搅拌均匀。可可粉和面粉混合过筛。 3. 加入糖，盐，酵母，水，倒入巧克力混合液。手工搅拌成絮状，转由搅拌机搅拌 4. 至拉出薄膜。放...[ 查看全文 ]

  如意与无奈

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  香蕉巧克力面包的家常做法

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  准备的所有食材 酵母放入清水中搅匀待用 面粉中放入可可粉；放入大块的香蕉，不用压成泥；放入巧克力碎；提前用刀子切碎；放入盐4克；倒入酵母水 ...[ 查看全文 ]

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  巧克力小面包的家常做法

  巧克力面包 1. 面包：高筋粉185克，可可粉15克，黄油25克，黑巧克力45克，鸡蛋25克，细砂糖25克，水90克，盐1/4小勺，干酵母1+1/4小勺夹馅：黑巧克力45克，黄油25克 2. 制作面团巧克力和黄油切小块，隔水加热融化，搅拌均匀。加入鸡蛋，搅拌均匀。可可粉和面粉混合过筛。 3. 加入糖，盐，酵母，水，倒入巧克力混合液。手工搅拌成絮状，转由搅拌机搅拌 4. 至拉出薄膜。放...[ 查看全文 ]

  蒙圈的蒙

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  巧克力豆面包的做法图解

  标签：巧克力豆面包

  #圣诞节#巧克力豆圣诞树面包 1. 把除巧克力和黄油外的所有原料揉至面团扩展。 2. 等待发酵。 3. 面团发到2.5倍大。 4. 排气后放巧克力豆揉到面团里。 5. 把面团分成大约80克一个，40克10个，滚圆。 6. 烤盘铺锡纸，摆成圣诞树造型等待发酵。 7. 面包坯发到1.5倍大，表面刷蛋黄液。 8. 烤箱预热170度，中层上下火烤16分钟。 ...[ 查看全文 ]

  5Dear

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  巧克力香蕉蛋糕卷的做法

  标签：巧克力 蛋糕卷 蛋糕 香蕉

  巧克力香蕉蛋糕卷正宗做法/步骤： 巧克力加淡奶油隔水融化，搅拌均匀 淡奶油加细砂糖搅打至浓稠时将步骤1的巧克力糊放入 搅打至浓稠（大概7分发） 搅打好的夹心馅连盆一起放在冰块上冰镇备用 巧克力香蕉蛋糕卷的做法2(蛋糕卷) 无盐黄油放入无水容器中隔热水加热至溶化，热水温度不需要太高 蛋黄加细砂糖隔热水加热打发至呈乳化状的蛋黄糊。天气太热不隔热水也可，即使隔了热水也要打一会立马离开...[ 查看全文 ]

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  巧克力榛子面包的正宗做法

  巧克力榛子面包正宗做法/图解/步骤： 将黄油以外的所有材料放在一起揉至表面光滑，面筋扩展。再加入黄油继续揉至能拉出比较薄的膜。           这里基础发酵采用低温冷藏发酵法。即放冰箱冷藏温度发酵一个晚上。图中是第二天清早发好的状态。           排气，滚圆后松弛，擀成长方形大片。           ...[ 查看全文 ]

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  巧克力蛋糕卷的做法图解

  标签：巧克力蛋糕卷

  巧克力蛋糕卷 1. 面粉、玉米淀粉混合过筛两遍制成低筋粉 2. 巧克力糖加入牛奶隔水融化后搅拌均匀制成巧克力奶液 3. 蛋黄打在干净的盆里 4. 加玉米油搅拌均匀 5. 将巧克力奶液倒入蛋黄中 6. 轻轻搅拌均匀 7. 筛入已经过筛两遍的低筋粉 8. 搅拌均匀，巧克力蛋黄糊就完成了 9. 蛋白加2滴白醋，分三次加入砂糖用电动...[ 查看全文 ]

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  肉松面包卷的做法

  标签：肉松面包卷 烘焙 烘焙食谱

  .准备好原料。 汤种的料小火烧开至有划痕，放冰箱冷藏1小时左右。 主面团的料除黄油全部加一起面包机揉面30分钟，加黄油再揉面15分钟后发至两倍大左右。...[ 查看全文 ]

  下水道的索多玛

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  面包卷的做法图解

  标签：面包卷

  黏面包卷 1. 面 团 料：砂糖32.5毫升，盐1/3小勺，黄油26克，鸡蛋15克，柠檬皮屑1/3小勺，高筋粉150克，干酵母2克，牛奶88毫升，肉 桂 糖：砂糖1 32.5毫升，肉桂粉1.5小勺果 料：核桃适量，葡萄干适量焦糖糖浆：砂糖2 23.5毫升，红糖23.5毫升，柠檬汁3毫升，黄油45克，盐0.5毫升 玉米糖浆23.5毫升 2. 将面团料中的砂糖，盐与黄油混合，拌匀，备用。将其他材料倒入面包桶，启动和面程...[ 查看全文 ]

  其实我不那样

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  巧克力蛋糕卷的正宗做法

  巧克力蛋糕卷正宗做法/步骤： 1 先把所有材料准备好，然后分离蛋清蛋黄 2 蛋清无水无油的盆子里，电动打发到粗泡泡，放一半糖，继续打发至稍微硬性发泡，放入所有的糖，打发至倒扣不掉下来，就好啦 3 蛋黄糊：牛奶与油打均匀顺滑无油漂浮状，加入蛋黄在打均匀，筛入低筋面粉和可可粉搅拌均匀，（不要用打的，怕出筋哦 4 取三分之一的蛋清到蛋黄糊里面，搅拌方式：器皿中间划开向左从...[ 查看全文 ]

  天涯沦落人523

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  香橙面包卷做法

  香橙面包卷正宗做法/步骤： 香橙皮刨屑、榨汁备用 先把材料A全部混合搅拌成团稍具光滑状，再加入黄油和橙皮屑，搅成可拉出稍透明薄膜的面团，进行基础发酵 取出发酵好的面团滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟 面团擀成长、宽约28*22cm的长方形 翻面铺上糖渍橙皮丁 用手轻轻压平卷起成圆柱体（卷起时应尽量密合） 切割成8等分 切口朝上放入纸膜内，进行最后发酵约30分钟 面团表面刷蛋液，撒上杏仁粒，...[ 查看全文 ]

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  好吃的面包配方 肉松面包卷的做法

  标签：面包 烘焙 早餐

  以前读书的时候最爱的早餐就是学校门口小面包店里卖的肉松面包卷，金黄的外表，带着阵阵葱香和芝麻香，包裹浓郁的沙拉酱和 厚厚的肉松，吃起来特别又满足感。再配上一杯豆浆，整个上午都充满能量了，哈哈！ 1.将汤种材料混合拌匀，小火加热，一边加热一边不停的搅拌，煮至面糊浓稠，提起勺子在面糊上有痕迹留下即可关火，冷却后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏1个...[ 查看全文 ]

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  标签：家常菜 面包卷

  面包卷的做法大全 4、准备小葱,火腿肠一个。5、把小葱火腿切成小粒,加一点花生油搅拌均匀备用。6、用擀面杖擀成一个薄皮。我送你面包卷教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 掌握五点面包卷保证不开裂——孩子最完美早餐【香葱肉松面包卷】的做法步骤 1. 面包材料除黄油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面团，再放入黄油揉至扩展阶段进行第...[ 查看全文 ]

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  巧克力蓝莓蛋糕卷的做法图解

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  巧克力草莓蛋糕卷 1. 准备好所需材料 2. 将两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中加入两个全蛋，将80克细砂糖分4次加入蛋液中打匀，将蛋液打至颜色变浅，体积变大略呈膏状 3. 筛入55克低筋面粉，翻拌至无颗粒状态，做好的蛋黄糊放在一旁备用，此时将烤箱预热，上下火180度，预热15分钟 4. 蛋清用打蛋器打成粗泡，将20克细砂糖分两次加入，将蛋清打成湿性发泡 5. ...[ 查看全文 ]

  小灰手机靓号

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  巧克力酸樱桃面包的做法图解

  黑樱桃巧克力卷 1. 将速溶咖啡粉倒入小碗里,加入1大勺热水,搅拌至咖啡粉溶解。黑巧克力切成细屑备用；低筋面粉.可可粉.泡打粉混合后过筛 2. 全蛋打入大碗里,将碗坐在热水里加热。用打蛋器将鸡蛋打发。先用低速,打至发泡以后,用高速继续搅打。打发2分钟左右,倒入细砂糖 3. 继续打发,随着打发的进行,蛋液会变得越来越浓稠。一直打发到鸡蛋出现清晰地纹路,提起打蛋器,滴落的蛋糊不会马...[ 查看全文 ]

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