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叉烧蛋角

图老师美食

1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液;叉烧切条。

2.锅内放少量油,烧热后倒入蛋液,蛋液凝结后加入叉烧条。

3.将蛋皮翻过来覆盖叉烧条。

4.将蛋角煎至两面金黄即可。

茄汁蛋角

图老师美食

1.半肥猪肉切成小块然后剁成肉末,加盐,酱油,鸡精,胡椒粉,拌匀.

2.鸡蛋2个,打散,加点面粉糊(一汤匙左右),煎的时候就不容易破皮.因为馅有点咸,蛋液里就没放盐.2个鸡蛋的分量可以做4-5个蛋角.

3.锅烧热后,转...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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