卤蛋&油豆腐怎样做好吃 卤蛋&油豆腐的家常做法

卤蛋&油豆腐怎样做好吃 卤蛋&油豆腐的家常做法的相关文章

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  卤蛋&油豆腐的家常做法

  标签：豆制品

  卤蛋&油豆腐 1.将蛋放入冷水中，以中火煮约12分钟后，沖冷水待凉，剥壳加入1/2大杯酱油混匀备用。 2.将绞肉与调味料1一起炒香，再加入作法1的蛋及油豆腐、调味料2，以小火卤煮至入味即可。 番茄蛋炒油豆腐 1.番茄下沸水烫后去皮,切丁. 2.鸡蛋打散后下锅煎成蛋饼. 3.油豆腐焯水后备用. 4.锅中放入姜蒜爆香. 5.放入盐糖,生抽和番茄酱,胡椒粉调的汁水. 6.汁水收浓后放入番茄,鸡蛋和油豆腐即可. ...[ 查看全文 ]

  看你就像_哎呦

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  卤蛋&油豆腐的吃法

  标签：口味食谱

  卤蛋&油豆腐 1.将蛋放入冷水中，以中火煮约12分钟后，沖冷水待凉，剥壳加入1/2大杯酱油混匀备用。 2.将绞肉与调味料1一起炒香，再加入作法1的蛋及油豆腐、调味料2，以小火卤煮至入味即可。 番茄蛋炒油豆腐 1.番茄下沸水烫后去皮,切丁. 2.鸡蛋打散后下锅煎成蛋饼. 3.油豆腐焯水后备用. 4.锅中放入姜蒜爆香. 5.放入盐糖,生抽和番茄酱,胡椒粉调的汁水. 6.汁水收浓后放入番茄,鸡蛋和油豆腐即可. ...[ 查看全文 ]

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  翡翠油豆腐怎样吃 翡翠油豆腐的家常做法

  标签：菠菜 油豆腐 私家菜

  翡翠油豆腐 1.菠菜洗净去根部，切段。 2.油豆腐洗净，切三角形小块。 3.大蒜去皮切末。 4.锅中倒入20克油烧热，放入蒜末爆香，放入油豆腐略炒，再加入菠菜炒熟。 5.最后，加入盐调味就可以了。 翡翠豆腐 1.毛豆仁汆烫后泡冷水备用。 2.将作法1的毛豆仁剥膜。 3.将毛豆仁与牛奶、葛粉放入果汁机中搅打成稠状。 4.将鲜奶油、作法3的材料和所有调味料放入锅中，加水溶解，用小火慢煮并搅拌至水...[ 查看全文 ]

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  蚝油豆腐的做法 蚝油豆腐家常做法

  标签：蚝油豆腐 南豆腐 西兰花

  蚝油豆腐 1、豆腐洗净切小块，蒜拍成蒜泥。 2、锅中倒入少量油，待油热后倒入蒜泥炒香。 3、倒入豆腐炒一下，加入酱油、糖炒匀。 4、出锅前倒入蚝油炒匀，加水淀粉勾芡即可。 小诀窍 还可以放一些麻辣油或者是辣椒面，味道也是很不错的。 白油豆腐 1.豆腐切成丁，在沸水锅内放入少许精盐，然后放入豆腐焯一下，捞起，用清水漂一下，沥水备用。 2.炒锅放在中火上，下色拉油烧至三成热，放入...[ 查看全文 ]

  喔德甜

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  家常油豆腐做法

  家常油豆腐正宗做法/步骤： 猪肉切薄片用盐、酱油、料酒腌一刻钟待用。 油豆腐用热水洗一下后切块，青椒洗净切丝，蒜苗切段待用。 锅中放适量油，油热后放入蒜苗、青椒煸炒； 倒入肉翻炒2分钟，然后倒入待用的油豆腐翻炒，加少许辣椒面（也可不加）。 加入鸡精，一小勺水稍闷出锅。 小贴士 如果怕青椒辣，可以在煸炒的过程中加入少许盐，这样的话，在腌猪肉的时候少放些盐。 [ 查看全文 ]

  群主李德帅

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  卤豆腐＆卤蛋的家常做法

  标签：豆腐

  油卤豆腐 材料 1：水豆腐4块565克，洗净沥水，每块切4片。 2：橄榄油3大匙，葱1条洗净切段，姜1小块（5克）切片，丁香2粒，八角1粒，五香粉1/2茶匙，桂皮（2克）小块，绍酒1大匙，万字生抽酱油2大匙，盐1/2茶匙，糖2茶匙茶匙，水1杯。 3：香油1茶匙。 注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。 做法 不沾锅，置炉上开大中火，加入橄榄油3大匙，放入豆腐...[ 查看全文 ]

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  豉油豆腐怎么做好吃 豉油豆腐做法

  标签：北豆腐 豆豉 青少年

  油豆腐塞肉 1.准备油豆腐10-12个，肉糜（肥瘦相间的五花肉比较好）一小碗，嫩姜两片，葱若干。绿色菜叶若干洗净切好待用（做装饰垫底用）； 2. 把切成碎末的嫩姜和葱一起搅拌进肉糜，加生抽鸡精调味。油豆腐用筷子或者手撕开一个小洞，然后把肉糜填进去，待用； 3. 锅里放油，爆香蒜末，放绿色菜叶先炒，加盐调味起锅，先装盘； 4. 锅里放高汤（或者罐头鸡汤都可以），汤沸后放入油豆腐，小火加盖焖煮...[ 查看全文 ]

  华动飞天

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  翡翠油豆腐怎样做好吃 翡翠油豆腐如何做好吃

  标签：菠菜 油豆腐 家常菜

  翡翠白玉豆腐丸 豌豆尖择取嫩尖的部分，洗净沥干水分备用。茴香去梗不用，洗净后剁成碎末。 北豆腐放入大碗中，碾成碎末，加入茴香末、1/2茶匙盐、白砂糖和芝麻香油混合均匀制成馅料。 将澄粉放入一个干燥的大碗中，将20g馅料在掌心揉成小球，然后放入澄粉中，轻轻摇晃装有澄粉的大碗，让小球表面均匀地裹满澄粉，然后将制好的豆腐丸子排放在厨房纸巾上。依次将所有馅料都制成丸子。 煮锅中加入高汤和...[ 查看全文 ]

  qqweiying

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  家常油豆腐的做法

  标签：豆腐

  茄汁酿油豆腐的做法步骤 1. 油豆腐洗干净后，从顶部割开一个口子，轻轻挖开里面的豆腐渣渣，然后切碎挖出来的豆腐渣子 2. 肉糜加入一个鸡蛋，生抽、蚝油、生粉、鸡精和切碎的豆腐 3. 把肉馅顺时针搅拌上劲 ...[ 查看全文 ]

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  油豆腐酿肉的家常做法 油豆腐酿肉怎样做

  标签：油豆腐酿肉 油豆腐 猪肉 酿豆腐

  油豆腐塞肉 1.准备油豆腐10-12个，肉糜（肥瘦相间的五花肉比较好）一小碗，嫩姜两片，葱若干。绿色菜叶若干洗净切好待用（做装饰垫底用）； 2. 把切成碎末的嫩姜和葱一起搅拌进肉糜，加生抽鸡精调味。油豆腐用筷子或者手撕开一个小洞，然后把肉糜填进去，待用； 3. 锅里放油，爆香蒜末，放绿色菜叶先炒，加盐调味起锅，先装盘； 4. 锅里放高汤（或者罐头鸡汤都可以），汤沸后放入油豆腐，小火加盖焖煮...[ 查看全文 ]

  magick一天

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  油豆腐的家常做法

  标签：油豆腐

  为什么我们要吃油豆腐 油豆腐的营养价值 油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 油豆腐的功效与作用 1.更年期的“保护神”有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。2.预防心血管疾病豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。3.降低乳腺癌的几率制作...[ 查看全文 ]

  A_krion

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  豆腐裹（油豆腐）的家常做法

  标签：豆制品

  豆腐裹（油豆腐） 1.将肉末、香菇 、木耳、马蹄、糯米全部拌到一起，只要搅拌均匀即可。 2.将豆腐果撕开一个口子，将上述拌好的馅料塞入豆腐裹里，然后静置30分钟。 3.蒸锅上汽后，将豆腐裹放入盘子里，再放入蒸锅，中火蒸60分钟即可。 鲛鱼豆腐裹 1、鲛鱼肉剁茸，加入所有调料，打至鱼茸起胶有黏性。 2、把豆腐卜翻转，塞进豆腐卜。 3、烧热一锅热油，放入酿好的豆腐卜，小火炸至金黄，盛起。...[ 查看全文 ]

  shuangxi300

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  油豆腐烧排骨做法 油豆腐烧排骨的家常做法

  标签：油豆腐烧排骨 排骨 油豆腐 烧豆腐

  西兰花烧排骨 1. 排骨洗净。 2. 放入煮锅，加冷水，大火烧开，撇去浮沫，捞出沥水。 3. 西兰花洗净，分成小块。 4. 炒锅加热，倒入少量植物油。 5. 放入擀碎的冰糖，小火熬化。 6. 冰糖熬至浅褐色，放入排骨，翻炒均匀。 7. 放入酱油、料酒、水，混合均匀，大火烧开后转小火慢炖。 8. 排骨快熟时，放入西兰花，继续小火收汁。 9. 汁快收干时，尝尝味道，调入适量盐。 10. 完成。 小诀窍 a....[ 查看全文 ]

  坑忙呗比够

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  油豆腐烧排骨的家常做法 油豆腐烧排骨怎么做好吃

  标签：油豆腐烧排骨 排骨 油豆腐 烧豆腐

  郁香四溢的------山药烧排骨 1、将肋排切成小块，用开水焯一下，捞出。 2、山药洗净去皮，切成滚刀块备用。 3、锅中放油，油温八成热时，放山药炸之焦黄，捞出备用。 4、炒锅内少留一点油，油温四成时，下白糖炒成糖色，放人排骨煸炒均匀，加入葱、姜、桂皮、丁香、花椒、料酒、鸡精、高汤、用小火将排骨烧至八成熟时，下入山药和盐，烧至入味即可。 小诀窍 家中如没有高汤就用清水代替。 我家...[ 查看全文 ]

  我是电灯匠

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  白玉红油豆腐的家常做法 白玉红油豆腐的做法

  标签：北豆腐 家常菜

  白油豆腐 1.豆腐切成丁，在沸水锅内放入少许精盐，然后放入豆腐焯一下，捞起，用清水漂一下，沥水备用。 2.炒锅放在中火上，下色拉油烧至三成热，放入豆腐、精盐、胡椒粉、味精、上汤半碗烧沸入味，用淀粉水勾芡，再加入葱花，推匀，起锅即成。 蚝油豆腐 1、豆腐切成薄方块，沾上玉米淀粉，放入油锅中炸至两面金黄。 2、锅中留底油，爆香姜蓉蒜蓉，倒入炸好的豆腐块。 3、加入砂糖、生抽、盐、蚝...[ 查看全文 ]

  jj4514046

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  红油豆腐最正宗的做法 怎样做红油豆腐好吃

  标签：红油豆腐 豆腐

  小炒红油豆花 1、把日本豆腐打开放入盆中，再把鸡蛋清加入豆腐中【不要蛋黄】放入味精、鸡精、糖抓碎待用。 2、炒锅入30克的油，烧热后下抓好的豆腐，小火翻炒至块状即可装盘。 3、然后把虾仁汆水，洒在炒好的豆花上，然后淋上红油【红油就是炸好的辣椒油】，洒上点香菜点缀一下即可。 红油鸡丝嫩豆腐 1.内酯豆腐切成5mm的片,上锅蒸5min; 2.鸡脯肉放锅里,放葱段,煮熟后凉水冲洗,洗掉表面的膜,撕...[ 查看全文 ]

  我是李聪林

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  油豆腐烧排骨的做法 怎样做油豆腐烧排骨

  标签：油豆腐烧排骨 排骨 油豆腐

  自家烧排骨 1排骨去血：可以用冷水泡两到三小时；也可以用开水焯一下（冷水入锅，直到水开，水开后五分钟）；我是这两种方法一起用的，开水焯好之后用凉水冲了两三分钟。 2葱姜切片。 3锅烧热，色拉油一大勺，排骨沥干水入锅，煸2-3分钟，加入料酒一勺。 4葱姜入锅，李锦记辣豆瓣酱一大勺，酱豆腐一块，酱豆腐汁一勺，继续煸3分钟，这个时候的颜色已经很好看了，会红红的。 5老抽（李锦记金牌老抽，...[ 查看全文 ]

  想念真好1998

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  怎样做蚝油豆腐 最正宗蚝油豆腐的做法

  标签：蚝油豆腐 豆腐 酱油

  蚝油豆腐 1、豆腐切成薄方块，沾上玉米淀粉，放入油锅中炸至两面金黄。 2、锅中留底油，爆香姜蓉蒜蓉，倒入炸好的豆腐块。 3、加入砂糖、生抽、盐、蚝油翻炒均匀，倒入清水盖上锅盖大火煮开。 4、淋上水淀粉勾薄芡，将西兰花和胡萝卜片倒入炒匀出锅~ 白油豆腐 1.豆腐切成丁，在沸水锅内放入少许精盐，然后放入豆腐焯一下，捞起，用清水漂一下，沥水备用。 2.炒锅放在中火上，下色拉油烧至三成热...[ 查看全文 ]

  2014平平淡淡8

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  油豆腐细粉怎样做好吃 油豆腐细粉如何做好吃

  标签：百页

  萝卜丝釀油豆腐 1、白萝卜适量去皮切成丝，用少许盐腌二十分钟左右，稍挤去水份备用。 2、油豆腐放入沸水锅里氽2分钟左右捞起沥水备用。 3、用小刀把油豆腐的一面轻轻划开，要稍深些，底不要划破。 4、取适量白萝卜丝釀入划口里。 5、所有的油豆腐都塞入萝卜丝后摆入盘中。 6、另取一小碗，加入适量酱油、醋、油辣子、花椒粉、味精、白糖、葱花、芝麻油，调成适合自己口味的料汁，然后浇在釀好萝卜...[ 查看全文 ]

  sos5003

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  卤蛋怎样吃 卤蛋的家常做法

  标签：卤蛋 卤蛋的做法 鸡蛋 茴香 卤汁

  乡巴佬卤蛋 1、将鸡蛋用开水煮熟，大概是10分钟左右。 2、将煮熟的鸡蛋放在凉水中浸泡半个小时，然后取出剥壳。 3、用刀在剥完壳的鸡蛋上轻轻的划上三道口子，注意一定要浅点划，不要漏出鸡蛋黄。 4、将划好的鸡蛋放到锅里，倒入啤酒、生抽、老抽、红糖、大料、桂皮，煮沸。 5、煮十分钟后，关火。 6、将鸡蛋和汤料倒入一个碗中浸泡储存。大概二十四小时后，鸡蛋就入味了。 煮玉子 日式 卤蛋 ...[ 查看全文 ]

  爱是小Y

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