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豉椒蒜蓉扇贝怎样做 豉椒蒜蓉扇贝最正宗的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝

图老师美食

1、新鲜扇贝清洗干净,从中间用刀对剖开,洗净内部后,放入盘中摆放好。

2、蒜蓉、葱、姜适量选净切成末,加入香油、豆鼓、盐和味精等调料拌匀。

3、粉丝用冷水泡软后,粉丝卷成小团放在扇贝上,铺上刚混合蒜蓉等调料。

4、热油加少量料酒,炸蒜蓉,将炸有蒜蓉味热油和蒜粒浇在扑满粉丝扇贝上。

5、蒸锅水滚后入锅,调大火蒸大约十分钟左右,开盖均匀洒上葱花就行了。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

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1、扇贝用刀分到一边,去掉黑色...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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