秘制奥尔良烤翅家常的做法 秘制奥尔良烤翅做法
奥尔良烤鸡翅
1、先将超市买来的翅中解冻，我是自然解冻的，并沥干水。
2、为确保腌制入味，用刀在翅中上下两面各划了两道口子。
3、奥尔良烤鸡翅粉35G，倒入玻璃碗中，加两勺约30G清水和适量盐，看大家的评论，普遍说烤出来没有咸味，所以加了适量盐拌匀。
4、然后放入鸡翅腌制，确保每个鸡翅都沾上腌料入味。
5、密封，放冰箱冷藏室12小时，中间拿出来拌了3次。
6、新到的烤箱，按说明书要求，烤前用230度烘烤15分钟，一来是预热，二来是去除出厂时的油污。
7、利用烤箱预热的功夫，败了一瓶蜂蜜回来，取适量出来备用。
8、我选择烤网烧烤，烤盘在下面接油，将鸡翅一个一个均匀摆在烤网上。
9、放烤箱，选择230度，上烤15分钟。
10、15分钟后，鸡翅已经快熟了哦，颜色都变了。<...[ 查看全文 ]
