1.热锅后倒油,放入素鸡丁煸炒一下,再放土豆和甘蓝炒至半熟
2.把蔬菜盛出来,重新倒油煸香炸酱,放入蔬菜丁和水
3.煮至土豆熟烂,酱变粘稠即可
4.面煮熟后过凉,摆放上黄瓜丝,淋上炸酱拌匀即可
一、辅料和肉切成丁
二、猪肉丁用料酒和淀粉腌15-30分钟
三、锅中放油倒入腌好的猪肉丁,炒变色加入所有的蔬菜丁,倒入小半杯水,炒熟后倒入春酱300克,再炒五分钟出锅...[ 查看全文 ]