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白果炒虾仁的家常做法 白果炒虾仁怎么吃

白果炒虾仁

白果炒虾仁

1.虾仁放碗中,加料酒、盐、味精抓匀,再加蛋清、水淀粉上浆腌渍半小时;白果用水泡发待用。

2.滑勺中加植物油烧热,放入虾仁、白果划出。勺内留底油,放葱姜末炒出香味,烹入料酒,加高汤30克、盐、味精,放入白果、虾仁翻炒,淋明油出勺。

鲜虾仁白果蛋炒饭

鲜虾仁白果蛋炒饭

1、鲜虾放入沸水中煮熟。

2、将煮熟的鲜虾去掉虾壳待用。

3、锅内入油烧至四成热时。放入白果过油至熟沥出。

4、锅中留油30cc,加入打散的蛋液炒...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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