茄子的家常做法 茄子做法

茄子的家常做法 茄子做法的相关文章

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  茄子做法 茄子的家常做法

  标签：茄子 茄子的做法

  红酒蜂蜜烧茄子（中西结合） 食材： 茄子(3根) 辅料： 红酒(若干),蜂蜜(若干),盐(若干),酱油(若干),橄榄油 做法： 1.锅中加入橄榄油，将切好的小茄子块炒软 2.放入酱油红酒盐，最后放入蜂蜜 3.成品 少油版咸香味鲜的“腊鸭茄子煲” 食材： 腊鸭腿(1只),茄子(2根), 杏鲍菇(1根) 辅料： 八角(适量),生抽(适量),桂皮(适量),料酒(适量),酱油(适量),冰糖(适量),盐(适...[ 查看全文 ]

  秋风W伊人

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  家常茄子的做法 家常茄子家常的做法

  标签：家常茄子 茄子 五花肉 素菜

  延边家常炒干茄子条 1、干茄子条浸泡1-2小时捞出备用。 2、开油锅，加蒜泥、胡萝卜丝、茄子条翻炒。 3、加葱丝、酱油、芝麻油、少许盐，炒匀出锅。 小诀窍 葱丝最后放保持新鲜度和颜色。 家常炒茄子 1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。 2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。 3、锅中倒油，下入姜丝煸炒。 4、再倒入肉丝炒。 5、肉丝...[ 查看全文 ]

  laoutuiect44

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  家常茄子家常的做法 家常茄子的做法

  标签：家常茄子 茄子 生抽 家常菜

  延边家常炒干茄子条 1、干茄子条浸泡1-2小时捞出备用。 2、开油锅，加蒜泥、胡萝卜丝、茄子条翻炒。 3、加葱丝、酱油、芝麻油、少许盐，炒匀出锅。 小诀窍 葱丝最后放保持新鲜度和颜色。 家常炒茄子 1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。 2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。 3、锅中倒油，下入姜丝煸炒。 4、再倒入肉丝炒。 5、肉丝...[ 查看全文 ]

  cc明天

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  家常茄子的家常做法 家常茄子的做法

  标签：家常茄子 茄子 五花肉 素菜

  家常茄子 茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥水（茄子要在下锅前再切）。不粘锅，置炉上开大火，放入橄榄油3大匙，放入一半的葱段，蒜片和辣椒丁炒香后，放入沥水的茄子快速块翻炒几下 火稍调小些，放入2料里的豆瓣酱和盐炒至茄子5成熟，然后放入剩余2料炒至茄子软身，汁浓，然后放入剩余一般的葱段及所有3料，兜抄均匀即可出锅。 家常烧茄子 1）茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和...[ 查看全文 ]

  冰丰防静电地板

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  肉末茄子的做法 肉末茄子家常做法

  标签：肉末茄子 肉末茄子的做法 肉末茄子的家常做法 茄子 牛肉酱 韩国料理

  肉末茄子 1、茄子洗净切块，猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。 2、锅热油至7分熟，倒入肉末炒散至变色，盛出备用。 3、锅底留油烧热，放2勺郫县豆瓣爆香，倒入茄子块，翻炒片刻，盖上锅盖，中火焖至茄子发软。 4、倒入炒好的肉末，放一点老抽、少许鸡精，翻炒1分钟匀，最后撒上葱花即可出锅。 肉末茄子 1、茄子切成条状，蒜拍碎。 2、锅加油烧热，放茄子条炸软，捞出备用。 3、另起一锅烧热，加...[ 查看全文 ]

  社会男Sir

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  鱼香茄子做法 鱼香茄子的家常做法

  标签：鱼香茄子 鱼香茄子的做法 茄子

  鱼香茄子煲 1.材料准备：茄子切成长条，青红椒切片，姜，蒜磨成末，香葱切小段。 2.猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻（不用加调味腌，否则会咸），将鱼香汁的所有材料混合在一只碗内，让糖溶化。 3.锅内热两大饭碗的油，将茄条放入炸。 4.炸至茄条软身。 5.将茄子取出沥干油份。 6.倒出炸剩下的油，只留一点底油。冷油将姜末，蒜末爆香。 7.放入一大匙红油豆瓣酱炒至色泽红亮。(豆瓣酱...[ 查看全文 ]

  輕輕的抱著你

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  蒸茄子家常做法 蒸茄子的做法

  标签：蒸茄子 茄子 胡萝卜

  蒸茄子 1.把茄子洗净扳成小断，放在煮饭的蒸架上，饭煮好了茄子也蒸熟了，一举两得。 2.取出蒸好的茄子，沥干水分。 3.待茄子稍冷后，用手撕开茄子放入碗中，然后加入鲜酱油，芝麻油拌匀即可。 4.这道菜快捷、健康味道鲜。 蒸茄子 1：茄子先切成7cm的小段，从中间切成两半，【其实切什么形状都可以，我是切的最简单的啦】 2：上锅蒸，蒸10分钟。 3：最重要的要和一个蘸碟，就放入葱姜蒜抹、盐...[ 查看全文 ]

  tzx05

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  蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子家常做法

  标签：蒜泥茄子 茄子 大蒜

  蒜蓉烤茄子 1、将长条茄子对切，并在横切面上划几道。 2、将蒜籽切碎与橄榄油拌匀，即成“蒜蓉橄榄油”香油，均匀的抹在茄子表面。 3. 烤箱预热220度后，将准备好的茄子直接放入，烤10分钟。 4. 10分钟后，拿出茄子，再刷一次蒜蓉橄榄油，撒上些盐、芝士碎、黑胡椒粉。 5、再次放入烤箱烤10分钟，直至茄子表面都呈金黄后即可。 6、出烤箱后，可以放些芹菜叶碎或香菜碎。 小诀窍 1、喜欢重胡椒...[ 查看全文 ]

  磊虹的爱永恒

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  肉末茄子家常做法 肉末茄子的做法

  标签：肉末茄子 肉末茄子的做法 肉末茄子的家常做法 茄子 肉馅

  肉末茄子 1、茄子洗净切块，猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。 2、锅热油至7分熟，倒入肉末炒散至变色，盛出备用。 3、锅底留油烧热，放2勺郫县豆瓣爆香，倒入茄子块，翻炒片刻，盖上锅盖，中火焖至茄子发软。 4、倒入炒好的肉末，放一点老抽、少许鸡精，翻炒1分钟匀，最后撒上葱花即可出锅。 肉末茄子 1、茄子切成条状，蒜拍碎。 2、锅加油烧热，放茄子条炸软，捞出备用。 3、另起一锅烧热，加...[ 查看全文 ]

  虫虫0019

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  凉拌茄子家常做法 凉拌茄子的做法

  标签：凉拌茄子 长茄子 家常菜

  凉拌茄子 1.红辣椒洗净，去籽切末；葱洗净切末备用。 2.茄子洗净对半切开，以蒸锅蒸熟后，取出放凉，以手撕成条状。 3.将作法1及2的材料与所有调味料、蒜泥拌匀，最后洒上白芝麻即可。 凉拌茄子 1、茄子切成长条码入盘内，蒸20分钟 2、把用料2拌匀，浇在茄子上即可 凉拌茄子 1、茄子洗净，切大块。 2、锅中烧开水，将茄子煮熟。 3、捞出沥干水，放入盘。 4、将大蒜和姜捣成泥，小葱洗净...[ 查看全文 ]

  假证2278970111

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  最正宗家常茄子的做法 家常茄子的做法

  标签：家常茄子 茄子 生抽

  家常烧茄子 1、茄子洗净切滚刀块，加入少许盐颠拌均匀，腌制10分钟左右； 2、挤去腌出的水分，备用； 3、茄子越老腌出的水颜色越深，这个时节的茄子都还很嫩呢； 4、五花肉切片，蒜切末，青尖椒切滚刀块，葱切粒，姜切片，备用； 5、起炒锅，热锅凉油小火煸炒五花肉，油不用放太多，五花肉会出油； 6、炒至五花肉表面金黄，吐出油脂，下入葱姜，改中火煸炒出香味； ...[ 查看全文 ]

  eappoeappo

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  家常茄子的家常做法 家常茄子怎样做

  标签：家常茄子 长茄子

  家常茄子 茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥水（茄子要在下锅前再切）。不粘锅，置炉上开大火，放入橄榄油3大匙，放入一半的葱段，蒜片和辣椒丁炒香后，放入沥水的茄子快速块翻炒几下 火稍调小些，放入2料里的豆瓣酱和盐炒至茄子5成熟，然后放入剩余2料炒至茄子软身，汁浓，然后放入剩余一般的葱段及所有3料，兜抄均匀即可出锅。 家常烧茄子 1）茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和...[ 查看全文 ]

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  茄子怎么吃 茄子的家常做法

  标签：茄子 茄子的做法

  茄鲞《红楼梦》最著名的一道茄子菜 食材： 茄子(2根),鸡胸肉(1块),杏鲍菇(1/2根),干香菇(3朵),平菇(3朵),豆腐(1小块),笋(1块) 辅料： 松子(适量),榛子(适量),腰果(适量),杏仁(适量),果脯(少许),蛋清(半个),淀粉(2小勺),盐(1),油(1),蚝油(1),味极鲜(1) 小贴士： 1、鸡肉先砸一下，再切丁，鸡肉更好入味，用蛋清和淀粉给鸡丁上浆，滑炒的时候鸡肉更滑嫩2、我本来想买五香熏干的，结果发现集市...[ 查看全文 ]

  强强a123

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  茄子的家常做法 茄子怎么吃

  标签：茄子 茄子的做法

  秘制鱼香茄子 很多朋友已经猜对了，鱼香三味的最后一味确定一定以及肯定必须得是鱼香茄子。 鱼香茄子是川菜中鱼香味型的经典代表作，作为鱼香三味的压轴大菜，茄子当然是责无旁贷、义不容辞、天经地义的粉墨登场了。 经典菜也有私房做法，我的鱼香茄子是非主流做法，不走寻常路，煎好的茄子铺上鱼香肉末后再入锅蒸数分钟，鱼香浓郁，茄子软烂，更加鲜美入味。究竟有多好吃，我说了不算，试过才知道，...[ 查看全文 ]

  少年心丶紫陌

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  鱼香茄子的家常做法 鱼香茄子的做法

  标签：鱼香茄子 鱼香茄子的做法 茄子 大蒜

  鱼香茄子 1。将茄子切成滚刀块或条状，放入清水中浸泡5分钟，捞出沥干。 2。锅中放入多多的油（差不多要没过茄子 也可以分批炸），待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。 3。锅中留底油烧热后 先放入姜蒜末炒香，再放入郫县豆瓣酱，炒至色泽红亮。放入猪绞肉炒散，至熟（肉可省）。 4。倒入鱼香汁、高汤，煮沸后再放入茄子，煮至水份快收干，倒入水淀粉勾芡。...[ 查看全文 ]

  拉罐王中王

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  茄子的家常做法 茄子怎样吃

  标签：茄子 茄子的做法

  油焖茄子 食材： 茄子(3根) 辅料： 油(5汤匙),姜(少许),蒜头(3瓣),青葱(2---3根),老抽(2汤匙),料酒(半汤匙),白糖(1汤匙),盐(少许),鸡精(少许) 做法： 1.茄子切滚刀块，放在凉水中浸泡半小时。姜切片，蒜头切成末，青葱切葱花待用。 2.起油锅，待油温升至5——6分热后，同时放入姜片和蒜末爆香，接着倒入茄子翻炒，你会看到锅内的油马上被茄子吸干，那时将火候调为中火，继续炒到茄子变软。 ...[ 查看全文 ]

  薰衣草的依稀

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  烧茄子的做法 烧茄子家常的做法

  标签：烧茄子 烧茄子的做法 烧茄子的家常做法 洋葱 茄子

  青椒烧茄子 1、青椒洗净切块，茄子洗净切滚刀块，用盐腌起来。 2、姜蒜切末。生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。 3、锅烧热，下稍多的油，将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色，盛出。 4、余油，先炒香花椒和姜蒜末，再下老干妈辣椒酱炒出红油。 5、下青椒炒至断生。 6、下炸好的茄子炒匀。 7、淋入调好的料汁，小火咕嘟一会。 8、稍大点火，收汁出锅。 西红柿烧茄子 1. 茄子洗净，切...[ 查看全文 ]

  挂钟打点

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  肉末茄子的做法 肉末茄子家常的做法

  标签：肉末茄子 肉末茄子的做法 肉末茄子的家常做法 茄子 猪肉

  肉末茄子 1、茄子切成条状，蒜拍碎。 2、锅加油烧热，放茄子条炸软，捞出备用。 3、另起一锅烧热，加油，放入肉末煸炒变色。 4、加姜片、蒜蓉炒出香味。 5、加炸过的茄子条，加酱油、盐、糖煸炒1分钟。 6、加醋翻炒均匀即可出锅。 7、最后撒上葱花。 肉末茄子 1、准备材料。 2、肉先用酱油腌过。 3、茄子切长条，锅里放入两大勺的油，把茄子先炒一下，盛出，备用。 4、锅里剩些油，炒香蒜...[ 查看全文 ]

  海南护肤

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  鱼香茄子的做法 鱼香茄子的家常做法

  标签：鱼香茄子 鱼香茄子的做法 茄子 猪肉馅 鱼香

  鱼香茄子 1.将茄子切成指头粗细的小棍，（其实应该削皮可咱老百姓还是本着节约闹革命的精神不能浪费，浪费是可耻的 ） 青椒切丝 泡椒 泡姜 葱 蒜都切碎酱油 醋 糖 盐 用小碗调成汁。 2.炒锅上火在锅内多加点清油，烧开后把茄子过油倒入漏勺内沥干，锅内留底油放入泡椒 泡姜 葱 郫县豆瓣，爆香后加入过油的茄子和青椒，略微翻以后加入蒜和熟肉馅在翻几下，倒入调好的汁翻炒一会，勾上水淀粉，滴几滴明油...[ 查看全文 ]

  游医把脉

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  鱼香茄子家常的做法 鱼香茄子的做法

  标签：鱼香茄子 鱼香茄子的做法 茄子 川菜

  鱼香茄子 1、茄子洗净，1根切2段，1段切4条，摆在盘中，上蒸锅（水开后）蒸10分钟，拿出待用。 2、热油锅放入肉颗粒炒散，再放豆瓣、花椒、姜蒜、生抽、糖、炒香，加少许水烧开，勾芡加醋和鸡精、葱花淋在茄子上即可。 鱼香茄子 1、准备食材。 2、茄子洗净，切长条。 3、青红椒洗净切条，大蒜、姜切片，葱切段。 4、锅内加油，比平常炒菜略微多一点。 5、放入茄子。 6、翻炒茄子变软变色盛出...[ 查看全文 ]

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