食材:
茄子2条,菜豆300公克,盐1/2小匙,高汤1杯
做法:
1.茄子洗净切滚刀块,放在清水中,避免表面变黑。
2.菜豆洗净,去除头尾,切成长段备用。
3.锅内加入2大匙油,烧热后放入茄子、菜豆一起炒香,再加入盐、高汤焖煮至熟即可。
茄子2条,白芝麻粒少许,竹签适量,沙拉油1大匙,田乐味噌酱:,30cc,白...[ 查看全文 ]