食材:
四季豆(500克),冬菜(50克)
辅料:
盐(3克),植物油(50克),味精(1克),红糟(5克),大葱(5克)
做法:
1.将四季豆去筋,切成寸段;
2.冬菜洗净切碎;
3.锅上火下油烧五成热,下葱花炒香,再放入四季豆、冬菜炒一下;
4.锅内略加清水、盐、糟汁同煮;
5.煮至水分收干,撒味精即可出锅。
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