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怎样做苦瓜苦瓜最正宗的做法的相关文章

苦瓜怎样做苦瓜最正宗的做法

标签：苦瓜苦瓜的做法

凉拌苦瓜食材：苦瓜(1大根),蒜末(2颗蒜) 辅料：醋(2勺子),糖(1勺子),盐(1勺子),香油(半小勺) 小贴士：苦瓜一般大家会觉得很苦，主要是苦瓜心里那层白瓤，把它拿小勺挖干净！就不会苦了~ 做法： 1.把苦瓜切片，把大蒜切末 2.把苦瓜下水炒熟，用凉水过下 3.放入碗中，加入糖，盐，醋，香油，蒜末，搅拌~ 4.放入冰箱稍微冰下乌骨鸡苦瓜汤食材：乌骨鸡(一只),苦瓜(一条...[ 查看全文 ]

素言描画
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苦瓜怎样做最正宗苦瓜的做法

标签：苦瓜苦瓜的做法

元肉苦瓜排骨汤--苦瓜也能很清甜食材：排骨(1斤),苦瓜(2-3条),元肉(龙眼肉干）(10-20粒) 辅料：姜丝(适量) 小贴士：没想到炒过的排骨煮汤，会这么的清甜。广东的童鞋们，以后不要“飞水”了，翻炒吧！1、是翻炒而已，不要爆炒哦！2、元肉，就是龙眼肉干。市场卖汤料的店铺、药材铺、能卖中药的药店都有得卖3、用新鲜龙眼肉煲也是可以的做法： 1.将排骨砍块洗净，倒入锅中翻炒至变色...[ 查看全文 ]

Sweet_小米丶
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苦瓜最正宗的做法怎样做苦瓜好吃

标签：苦瓜苦瓜的做法

枸杞苦瓜炒蛋食材：苦瓜(一根),鸡蛋(两个),枸杞(适量) 辅料：盐,味精做法： 1.将苦瓜洗净，对半切开，用小勺挖去中间的籽，冲洗一下，然后顶刀切成半圆形的片（稍厚一点）。 2.鸡蛋磕入碗中打散，放一点点的盐搅匀，枸杞冲洗干净，用少量的温水泡一下。 3.锅里放水烧开，滴上几滴油（滴油的目的是为了苦瓜焯好以后会保持翠绿的颜色，而且特别的鲜亮）放入苦瓜焯透，捞出来马上放入凉水...[ 查看全文 ]

你的世界我不退
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怎样做葱油苦瓜最正宗葱油苦瓜的做法

标签：苦瓜香油沪菜

苦瓜涨蛋 1、蛋液打好，苦瓜切片切丁，红椒切丁，还有适量葱花放进蛋液，略调盐和蛋液调均匀（若嫌苦瓜太苦的，切好可用盐腌一下，再洗好沥干） 2、平底锅放油，烧热后，均匀倒入蛋液，中火，煎至两面金黄，略晾下，切块即可装盘。葱油苦瓜 1、将苦瓜去瓜蒂，剖开成两半，去瓤，斜切成片，然后下沸水中焯至断生，捞出控净水分，放入盘内，趁热撒入适量精盐拌匀，控干水分待用。 2、将葱切成葱末...[ 查看全文 ]

qiankunheyi
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最正宗私房苦瓜的做法私房苦瓜怎样做

标签：苦瓜

四彩苦瓜 1.木耳先用水泡发洗净撕成小片，用一点水煮两三分钟。 2.苦瓜洗净去瓤切薄片，红椒切丝，鸡蛋打匀后落一点点盐进去。 3.准备就绪后，油锅烧热，先将鸡蛋过热油鼓涨成大蛋花饼，用铲子捣碎滤油盛出。 4.锅留底油，下红椒和苦瓜，略翻炒几下，就倒入木耳继续翻炒，然后落盐并加炒好的鸡蛋炒匀既可出锅，只要准备工作做好了，这一系列动作基本一气呵成，苦瓜要脆生一点好。苦瓜奶饮 1.苦...[ 查看全文 ]

life小懒猪乖乖
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咸蛋苦瓜最正宗的做法咸蛋苦瓜怎样做

标签：咸蛋苦瓜咸蛋苦瓜

咸蛋炒苦瓜 1、咸蛋黄切小丁蛋白留用，苦瓜去瓤切片。 2、锅里放少许油爆香蒜和咸蛋黄，加入苦瓜翻炒片刻。 3、倒入咸蛋白炒熟，用少许糖和味精调味即可上碟。小诀窍～苦瓜加1茶匙盐捉匀，放沸水中焯30秒，可减少苦瓜的苦味。咸猪骨蛋花浸苦瓜 1.用咸猪骨先煲好汤底。。。 2.然后放苦瓜进去滚大约2-3分钟（怕苦的朋友可以先用盐腌一下苦瓜） 3.这时候把鸡蛋放进去，打发了，最后放点盐...[ 查看全文 ]

双木林8929
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苦瓜炒蛋最正宗的做法怎样做苦瓜炒蛋好吃

标签：苦瓜炒蛋苦瓜炒蛋的做法苦瓜胡萝卜小炒

虾仁苦瓜炒蛋 1、苦瓜切薄片，炒半熟盛入盘中。 2、两个鸡蛋加蒜、盐、花椒粉打散。 3、虾仁去壳，混入少许胡椒粉蒜盐姜粉，加橄榄油中火加热后小火倒入滑炒，加料酒、红酒醋，洋葱末滑炒，基本炒熟/坚决不能炒过，盛入鸡蛋液中。 4、锅子面剩下的油汁加热后倒入鸡蛋液虾仁小火炒，鸡蛋稍凝固时迅速倒入苦瓜，翻炒几下即可出锅。苦瓜炒蛋 1.苦瓜去囊洗净后切片；鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。...[ 查看全文 ]

口可口可09
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怎样做拌苦瓜好吃拌苦瓜最正宗的做法

标签：拌苦瓜苦瓜凉拌小菜

夏季降压降糖下饭小菜——豆豉生爆苦瓜 1.苦瓜洗净，去籽，斜切成薄片，用少许盐抓匀腌片刻，之后滗去苦瓜的水分； 2.豆豉剁碎，大蒜拍破去皮切碎，指天椒切小段； 3.大火加热锅中的油，油热后放入豆豉、蒜末和指天椒爆香，下苦瓜片翻炒约1 分钟即可出锅。小诀窍 1、炒苦瓜的时候先用盐腌一下逼出苦水，再下锅炒就没那么苦了。切得薄一些容易入味，也可以放点糖，炒得熟透一些也可以减少苦...[ 查看全文 ]

我也响亮的名字
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最正宗咸蛋苦瓜的做法怎样做咸蛋苦瓜好吃

标签：咸蛋苦瓜咸蛋

咸蛋苦瓜 1.苦瓜洗净，切半去籽，切成薄片备用。 2.锅中热2大匙油，放入苦瓜片炒至软，剷出备用。 3.将咸蛋去壳切碎，用锅中余油炒至冒泡，再加入葱花及炒软的苦瓜，拌炒至入味即可。咸蛋苦瓜 1、两只熟咸蛋取出蛋黄。 2、苦瓜洗净用盐水泡一下去除苦味。 3、锅里放少许油，把蛋黄熬啊熬，熬出香、熬成蛋黄泡泡，下苦瓜，开炒。 4、中间加水、加咸蛋白炒匀即可。可惜，俺这回买的咸蛋不咸。：...[ 查看全文 ]

黒毛警长
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怎样做腰果苦瓜好吃腰果苦瓜最正宗的做法

标签：腰果苦瓜腰果苦瓜

山楂苦瓜 1、苦瓜中间切断，去瓤。 2、锅里放水，水开后把苦瓜放进去焯水后用凉水迅速冲凉。 3、把山楂糕切成略大于苦瓜直径的长方型，把四个棱角切下，整理成圆柱型。 4、把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。 5、把苦瓜切片即可装盘。辣味苦瓜 1、苦瓜去蒂，对切开瓜掉瓤，然后切成片。 2、小米辣切丁，蒜切片。 3、烧一锅水，水开后焯苦瓜。喜欢口感脆的，飞一下水即可。不喜的，就多焯一下。 ...[ 查看全文 ]

我就认识VV老衲
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苦瓜如何做苦瓜最正宗的做法

标签：苦瓜苦瓜的做法

豉茸虾皮炒苦瓜食材：苦瓜(1根),虾皮(1勺) 辅料：蒜瓣(2粒),干豆豉(1茶匙),盐(适量),白糖(少许),料酒(少许) 做法： 1.将苦瓜洗净切去头尾对半剖开，软肉层的瓜瓤及苦瓜籽用不锈钢勺子片除，刀倾斜将苦瓜切片备用。将苦瓜片放入大碗中，撒上少许食盐抓匀，腌制约15分钟左右，将渗出的瓜水倒掉，把苦瓜用清水冲洗掉盐分沥干水分备用 2.虾皮稍加浸泡后用清水淘洗2-3遍后控水备用；...[ 查看全文 ]

微凉记忆258
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苦瓜最正宗的做法苦瓜如何做

标签：苦瓜苦瓜的营养价值

苦瓜海带瘦肉汤苦瓜海带瘦肉汤的做法 1苦瓜切两半，去核，切块。 2海带浸泡1小时洗净，瘦肉切成小块。 3把以上材料放入砂锅中，加适量清水，煲至瘦肉烂熟再调入盐、味精即可。苦瓜黄豆排骨汤苦瓜黄豆排骨汤的做法 1将排骨改刀成段；苦瓜去瓤洗净切块；黄豆洗净；葱洗净切段；姜洗净切片。 2锅中注油烧至五成热，倒入排骨段、姜片翻炒，调入调料、生抽、高汤、花椒粉、葱段、黄豆...[ 查看全文 ]

笙彩
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最正宗苦瓜涨蛋的做法怎样做苦瓜涨蛋

标签：鸡蛋苦瓜

苦瓜辣椒鸡蛋 1、苦瓜洗净剖开去瓤焯水，辣椒切片，鸡蛋打入碗里放点盐打散。 2、起锅热油炒鸡蛋，稍黄时盛出。 3、锅内放油爆炒苦瓜、辣椒约1分钟。 4、辣椒变色时放盐、糖和鸡精调味，放入鸡蛋拌匀即可。苦瓜蛋 1、苦瓜切开用勺子去里面的籽，切薄片。 2、苦瓜片先放油炒变色就关火放凉。 3、鸡蛋打散把苦瓜、盐一起打均。 4、放锅里煎成两面金黄就装盘。苦瓜抱蛋 1.苦瓜洗净去内瓤...[ 查看全文 ]

懒票涸刀48d
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最正宗苦瓜鸡肉汤的做法苦瓜鸡肉汤怎样做

标签：苦瓜洋葱鸡肉

苦瓜玉米马蹄鸡脚汤 1.鸡脚切去指甲，瘦肉切片；玉米切小段，苦瓜清洗后去籽切大块，马蹄削皮切半，胡萝卜切片；瘦肉和鸡脚飞水后冲净浮沫；除苦瓜外其余材料放入汤锅加入8碗清水 2.大火煮开后继续煮15分钟，转慢火煲1小时；加入苦瓜继续煲20分钟；放盐调味即可凤梨苦瓜鸡汤 1.鸡腿肉洗净、放入沸水汆烫去血水后，捞起以冷水沖洗，备用。 2.苦瓜切开、去籽后切块状；凤梨去皮、切块状，备用。 3...[ 查看全文 ]

qi66513
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怎样做排骨苦瓜煲最正宗排骨苦瓜煲的做法

标签：排骨苦瓜煲排骨苦瓜

苦瓜花菇煲排骨 1.排骨洗干净后剁小块，放入锅中汆烫去除血水，捞出冲洗干净 2.苦瓜洗净后切大块，玉米切小段，花菇冲洗干净 3.汤锅放入汆烫好的排骨、切好苦瓜块、玉米段及花菇，再倒入足量的清水没过食材，大火烧滚后转小火慢煲1个小时，关火后加少许盐调味即可苦瓜排骨汤 1、苦瓜去瓜蒂去瓤后切成块，姜切片。 2、排骨洗净切小块，锅中加水烧开，放入排骨煮去血沫捞出。 3、汤锅里放入排骨...[ 查看全文 ]

来根你的红塔山
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最正宗苦瓜酿肉的做法怎样做苦瓜酿肉

标签：苦瓜酿肉苦瓜肉馅

苦瓜肉丸 1、猪腿肉洗净，切成肉丁，再粗略斩一斩成颗粒状。不要剁太细，细切粗斩。 2、苦瓜洗净，切去两头，去内瓤冲洗干净，切成薄片，再剁碎成细颗粒状。 3、姜剁成细末。 4、肉馅置于容器中，放入姜末、料酒、适量盐、干淀粉，顺时针搅拌上劲，加入苦瓜搅拌均匀。 5、锅中加水烧至微开，转小火，将肉馅团成肉圆依次放入，转大火烧开，撇去浮沫。 6、转中小火，放入红辣椒、适量盐、糖，上盖烧20...[ 查看全文 ]

qiangzaiming
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麻辣鸡皮苦瓜怎样做最正宗麻辣鸡皮苦瓜的做法

标签：苦瓜火鸡麻辣

鸡肉最嫩的做法【麻辣口福鸡】一、先把木耳泡上，在木耳未发好前我们先来处理鸡肉，分割鸡腿肉并切成条。鸡腿肉上面的皮不要扔掉，鸡皮经过加工后也是特别的嫩滑，口感非常好。二、腌制鸡肉，切好的鸡肉放入碗里，打入清水，清水里滴入几滴白醋。打水可以鸡肉更嫩，水里加入白醋可以使鸡肉嫩上加嫩。再放入少许盐和淀粉搅匀，腌制15分钟。三、腌制好的鸡肉打入蛋清，搅匀。放入淀粉和蛋清可以...[ 查看全文 ]

帝吧务死爹
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苦瓜鸡肉汤怎样做最正宗苦瓜鸡肉汤的做法

标签：苦瓜洋葱

苦瓜荠菜猪肉汤 1.先将肉片用料酒、精盐调味，加水煮沸５分钟 2.加入苦瓜、荠菜煮汤，调入味精即成。小诀窍每日１次，连服５至７日。有滋阴润燥，清肝明目功效。苦瓜牛肉汤 1) 首先要将苦瓜去籽、洗净再剖成两半，在开水锅中略烫，捞出后放入冷水中浸泡，切片，沥干水分; (2) 将牛肉洗净，沥干水后，切成薄片待用; (3) 在锅中加清汤烧开，下姜片，盐调味，下苦瓜片、牛肉...[ 查看全文 ]

会魔术的小正太
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辣味苦瓜怎样做最正宗辣味苦瓜的做法

标签：辣味苦瓜苦瓜麻辣味

苦瓜辣炒梅干菜 1.先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，挖去瓜瓤，斜切成片，用盐先腌一会儿，沥干水待用； 2.青炒苦瓜，油要多、火要旺。用热油爆出干辣椒、蒜子香味，放入洗净的梅干菜，快速炒； 3.梅干菜香味四溢时，紧放入腌制好的苦瓜片，加入白糖、盐，继续炒，最后加入味精，再翻炒一下即熄火，淋上少量麻油，即可装盘。小诀窍清炒苦瓜，火候一定要掌握好，一般从入锅到起锅的时间不要超过4-5分...[ 查看全文 ]

xf19980725
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苦瓜拌虾仁最正宗的做法怎样做苦瓜拌虾仁

标签：苦瓜虾仁

清爽度夏日——西芹百合炒虾仁 1.虾仁室温化冻，加少许盐和料酒拌匀腌制十分钟； 2.西芹洗净切寸段，百合洗净沥水，蒜切末； 3.炒锅注油，三成热时放入虾仁滑至变色捞出备用； 4.原油放入蒜末煸香，中火，倒入西芹炒匀，放入虾仁和百合，调入盐，略翻炒，关火。小诀窍 1.虾仁滑至变色不透明就捞出； 2.百合最后放，略炒即关火，否则容易变黑； 3.此为快手菜，几类食材都不宜炒久，...[ 查看全文 ]

海鲜房
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