食材:
寿司米(2杯),烟三文鱼剁碎(50克),白芝麻炒香(3/4杯)
辅料:
寿司醋(5茶匙),牛油果(1/2个),柠檬(1个取汁),红萝卜(1/2根),黄瓜(1/4根)
小贴士:
喜欢味道重的,也可以在陷里加酸姜等日本酱菜
做法:
1.将米煮熟冷却
2.用寿司醋将米混合,搁置1小时
3.将牛油果和柠檬汁混合。手沾了水,将米分成16等分压成1公分厚圆块
4.用茶匙将牛油果酱放到米饭中心,然后放红萝卜,黄瓜和三文鱼。用手将陷包好撮成圆球。将球放到芝麻中蘸匀。搁在冰箱里大约1小时后,可以上桌。 用酱油调日本芥末来蘸着吃。