怎样做鳕鱼 最正宗鳕鱼的做法

怎样做鳕鱼 最正宗鳕鱼的做法的相关文章

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  鳕鱼最正宗的做法 怎样做鳕鱼好吃

  标签：鳕鱼 鳕鱼的做法

  酱烧鳕鱼 食材： 鳕鱼1小片,葱1支,姜1小块,素蚝油3/2大匙,酒1大匙 做法： 1.葱与姜切丝备用。 2.鳕鱼洗净后淋上酒与素蚝油，舖上葱丝与姜丝，用保鲜膜包好放入微波炉微波4分钟即可。 酥炸鳕鱼 食材： 鳕鱼(1片),地瓜粉(1/2碗) 辅料： 盐(1/8小匙),鸡精粉(1/8小匙),黑胡椒粉(1/4小匙),米酒(1小匙),椒盐粉(1小匙) 做法： 1.将鳕鱼摊平，将调味料A均匀的抹在两面上，静置约5分钟...[ 查看全文 ]

  回忆搔难忘了

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  怎样做鳕鱼炒饭 鳕鱼炒饭最正宗的做法

  标签：鳕鱼 胡萝卜

  向日葵炒饭 1.锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水 2.鸡蛋磕入碗中，调入盐，充份打匀后，用平底锅煎成蛋饼 3.将蛋饼如图中切成中间一块四方形和其余四边 4.再将四方形这块切成8个小横条，其余部分切成三角形的小片 5.将白米饭与煮熟的蔬菜粒混合炒熟，调好味道后，用小碗盛好压实，倒扣在盘中（留出少许的碗豆做装饰表面用） 6.最后用鸡蛋条按照网状...[ 查看全文 ]

  千门赌雄

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  怎样做干妈鳕鱼好吃 最正宗干妈鳕鱼的做法

  标签：鳕鱼

  老干妈烧鳊鱼 1.生姜切丝，鳊鱼去鳞、去腮、去内脏，清洗干净 2.鳊鱼身上划斜刀，用料酒和盐擦匀全身，腌15分钟 3.热油锅，把鳊鱼擦干水分下锅，两面煎至金黄，加入姜丝、老干妈、生抽、胡椒粉、白糖和没过鱼身一半的清水，大火煮开后，转中小火，焖煮至8分钟左右 4.装碟后切点辣椒圈装饰一下就可以啦 鳕鱼破菩子 1.鳕鱼洗净，用酒、姜片、盐腌约10分钟后，将鳕鱼取出，用纸巾吸去多余水份备用。...[ 查看全文 ]

  一叶孤城泪love

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  糖醋鳕鱼最正宗的做法 怎样做糖醋鳕鱼好吃

  标签：鳕鱼 鸡蛋

  糖醋鲤鱼 1、在净鱼两面分别斜刀纹，用少许盐、料酒腌制，水淀粉加面粉搅糊。 2、热锅放油烧七成热提鱼尾粘糊入油锅，翻身续炸，炸至金黄色时捞出。 3、等油升高再炸一次捞出入盘。 4、热锅入油，放姜、蒜末小火爆香，烹醋、清汤，放糖、番茄酱、水淀粉、香油，再放蒜末，随即浇于鱼身上。 糖醋带鱼 1. 带鱼洗净后，用料酒和盐稍微腌制10分钟 2. 腌好的带鱼裹上淀粉，放入锅中炸制两面金黄 3. ...[ 查看全文 ]

  xphld8726

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  怎样做香橙鳕鱼好吃 最正宗香橙鳕鱼的做法

  标签：香橙鳕鱼 鳕鱼

  香橙烤鱼 1、鱼的鳞片、内脏去除，用水冲洗干净。 洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用。 2、鱼放入碗中，加盐、料酒、洋葱丝、蒜片、辣椒圈、几片橙子腌渍60分钟。 3、用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分，平底锅内涂薄薄一层色拉油油，鱼入锅，每面各煎2分钟，把洋葱丝、蒜片、辣椒圈、橙片也要煎一下。 4、在烤盘中垫入锡纸，将橙片均匀铺入，再将鱼上，盖上煎出香味儿的洋葱丝、...[ 查看全文 ]

  新装名横

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  鳕鱼如何做 鳕鱼最正宗的做法

  标签：鳕鱼 鳕鱼的做法

  清酒炖鳕鱼 食材： 鳕鱼（银鳕鱼也可）(200g~250g) 辅料： 姜片(1小块),蒜片(3瓣),海带王(10cm*10cm),淮山(1.5mm厚8片),咖啡(1勺),水(400cl),白花清酒(3勺（超市有售1.8L装 做料理剩下的可以加热喝）),酱油(4勺（生抽3勺 老抽1勺）),白糖(1勺) 小贴士： 特别要提的是烹饪过程中要把淮山垫在最下面然后在淮山的上面放鳕鱼，这样就可以防止鳕鱼粘锅烧糊的可能，在煮的过程中打开盖子把锅里的...[ 查看全文 ]

  狐狸去哪儿

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  鳕鱼拌饭最正宗的做法 鳕鱼拌饭怎样做

  标签：鳕鱼拌饭 鳕鱼

  鳕鱼拌饭 1.将鳕鱼洗净、沥干，加入鱼露、鸡精粉、细砂糖与白楜椒拌匀后，再放入冰箱冷藏库腌渍约2小时备用。 2.将红辣椒洗净、去籽，与?切成细丝状，再浸泡于冷水中备用。 3.热一油锅，待油温烧热至约170℃，再将两面沾裹太白粉的作法1，以中火炸约6分钟至表皮成金黄酥脆状，再捞出沥干油脂。 4.拌饭碗内盛入白饭后，依序放入紫菜拌菜、菠菜拌菜、辣味冬粉拌菜以及作法3，最后再放上作法2于中间即可...[ 查看全文 ]

  DYT2411526344

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  香橙鳕鱼最正宗做法 香橙鳕鱼的做法

  标签：香橙鳕鱼 鳕鱼 银鳕鱼

  香橙蜜蕉 1、香蕉剥皮、切片，放入香橙蜜蕉调味汁中； 2、再淋上蜂蜜，即是一道爽口的甜品。 香橙酱 1.橙子剥皮， 橙皮泡一个晚上 2.泡好的橙皮软了很多， 用勺子把内部的白色东东刮下去一些， 否则会苦 3.橙皮切丝 4.橙子用搅拌机打碎 5.把橙子和橙皮和8块冰糖加入小锅， 熬到收汁 6.放凉后加入蜂蜜 小诀窍 我用的是一整个橙子, 做后觉得橙皮偏多, 用一个橙皮+两个橙子这样的比例好些. ...[ 查看全文 ]

  深情似瘾

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  鳕鱼最正宗的做法 如何做鳕鱼好吃

  标签：鳕鱼 鳕鱼的做法

  酥炸鳕鱼排 材料 鳕鱼150g，鸡蛋1个，面粉适量，奶粉少许，盐少许，糖适量 做法 1.面粉中撒入少许细盐 2.再加入少许白砂糖 3.加入适量奶粉，搅拌均匀待用 4.鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下 5.再放入粉类中，裹一层粉 6.锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可 鱼香鳕鱼柳 材料 袋装冰冻鳕鱼 1/2磅 配料： 罐头玉米芯 适量 红菜椒 1/2只 青菜椒 1...[ 查看全文 ]

  酒井紫苑

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  炸银鳕鱼怎样做 炸银鳕鱼最正宗的做法

  标签：鳕鱼

  脆炸银鳕鱼 1）银鳕鱼洗净用厨用纸巾吸干后切成 4 x 6cm的块，然后加盐和胡椒粉腌制入味； 2）将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上脆炸粉糊后再均匀裹上面包粉； 3）锅里油热，放银鳕鱼块，煎至金黄色至熟。吃时蘸食色拉酱，可以与baby onion sprout一起吃。 炸鳕鱼条 1.将鳕鱼切成长条状，加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。 2.取一盆，将脆炸粉以水调成面煳 3.作法1鳕鱼均匀沾裹作法2面煳，再沾...[ 查看全文 ]

  一直游荡的猫呵

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  最正宗豆酥鳕鱼的做法 怎样做豆酥鳕鱼

  标签：鳕鱼

  豆酥雪鱼 1、鲜雪鱼用盐、米酒腌大概20分钟。 2、再抹上少量的蒸鱼酱，放盘里，上下放姜片和葱段，进滚水蒸锅，中火蒸10分钟（火不要太大,火太大鱼肉会失水太快,发裂） 3、取出鱼放干净盘（是为了弃去水和用过的葱姜） 4、另用锅加油炒香豆酥，放一点糖、大蒜末、姜末和葱花，熟后浇到鱼上即可 豆酥鲈鱼 1.葱切葱花 2.鲈鱼剖开成两大片，在鱼身上划上数刀后排入架上免洗筷的蒸盘中，再放上姜片...[ 查看全文 ]

  c4125

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  蓝莓鳕鱼最正宗的做法 蓝莓鳕鱼怎样做好吃

  标签：鳕鱼 蓝莓酱 银鳕鱼

  煎鳕鱼 1．鳕鱼肉切16厘米长的块，加调料腌制入味。 2．将鸡蛋、淀粉调糊。 3．鱼块均匀挂糊。 4．锅内放油，将鱼入锅中，煎至两面金黄色，装盘即可。 小诀窍 特点 色泽金黄，香鲜味醇，外焦里嫩。 提示 须选用新鲜的鳕鱼。 汆鳕鱼 1．鳕鱼处理干净，取肉切块，头和骨炖成汤。 2．鱼块加配料，开水焯熟，装碗中。 3．鱼汤调味，浇在碗中即可。 小诀窍 特点 鱼肉洁白，清鲜滑嫩。...[ 查看全文 ]

  小贝辣妹海鲜ok

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  鳕鱼的家常做法 鳕鱼怎样做

  标签：鳕鱼 鳕鱼的做法

  干煎银鳕鱼 食材： 银鳕鱼400克、鸡蛋2只 辅料： 黄胡椒粉2克、酒10克，盐适量，味精、葱姜汁、椒盐各5克、淀粉20克、油1000克 小贴士： 色泽金黄，外脆里嫩，肉细香鲜。 注：如用千岛酱蘸食，即成千岛银鳕鱼。 做法： 1.1．将银鳕鱼切成长方块，加葱姜汁、黄酒、盐、味精和胡椒粉腌渍5分钟。 2．鸡蛋打成液，加淀粉调咸蛋糊；将鱼块拖上蛋糊，拍上淀粉，逐块入七成热油锅中炸至色黄、外...[ 查看全文 ]

  QINYUE1988

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  鳕鱼排最正宗的做法 鳕鱼排的做法

  标签：鳕鱼排 鳕鱼

  三色吉利鳕鱼排 1.将鳕鱼片附在面包片上，分层次撒上火腿茸、葱花、黑芝麻，然后将蛋黄打散，将整块鳕鱼排抹匀备用。 2.锅中油烧热至五成，将鳕鱼排下入炸至金黄色，撒少许盐，装盘即可。 ●注意煎鱼排只煎一面，不可将上层翻过来，以致撒在鱼排上层的料撒落。 ●锅中油量不可过多，以免面包片吸入太多油脂。 金汁鳕鱼 1.鳕鱼放冷藏自然解冻 2.沥干水份后小火煎至2面金黄 3.装入深盘中备用 4....[ 查看全文 ]

  道爷逍遥

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  蛋包鳕鱼的做法 蛋包鳕鱼最正宗的做法

  标签：鳕鱼 鸡蛋 银鳕鱼

  蛋包饭 1、将2个小鸡蛋+盐+胡椒粉打匀。 2、甜不辣、洋葱、蘑菇、青椒切碎，一些杂菜（胡萝卜粒、青豆、玉米）备用。 3、热油锅，将洋葱、蒜碎爆香后，放入其他蔬菜。 4、炒片刻后，放入米饭。由于不太喜欢甜的口味，所以我炒饭中放的是韩国包饭酱，呵呵。 5、盛起五彩炒饭备用。 6、架起平底锅，煎蛋皮，快要凝固的时候，铺上适量炒饭。 7、将蛋皮折过去包好，上盘，淋上番茄酱即可。 蛋包饭 ...[ 查看全文 ]

  初升的小太阳79

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  蓝莓鳕鱼怎样做好吃 蓝莓鳕鱼最正宗的做法

  标签：鳕鱼 蓝莓酱

  鳕鱼排 1.蛋打在碗中将蛋汁打散均匀。 2.另取一碗，将面粉、胡椒、盐与洋香菜混合均匀。 3.鳕鱼片沾作法2的面粉再沾作法1的蛋汁，备用。 4.热一锅，将奶油放入锅中，以中火烧至8分热，转成小火。 5.将作法3的鳕鱼片放入锅中，每面煎约3分钟，煎至表皮香酥。 6.再将作法5的鳕鱼片放入220℃的烤箱烤5分钟至熟即可。 木耳鳕鱼 1. 锅烧热，放入少许蒜瓣儿，爆香。 2. 放入木耳青豆翻炒。 3. 等木...[ 查看全文 ]

  嘉哥烟铺

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  最正宗煎鳕鱼的做法 煎鳕鱼的做法

  标签：煎鳕鱼 鳕鱼

  香煎鳕鱼 1. 鳕鱼排洗净沥干，加盐和酒腌好 2. 腌好的鳕鱼先裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，煎至两面金黄即成 香煎鳕鱼 1.鳕鱼洗净，加盐腌5 分钟，再均匀沾裹淀粉，葱、姜、蒜、辣椒洗净，均切末； 2.锅内放油烧热，放入鳕鱼煎至两面金黄，盛出备用； 3.锅内留少量油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，加入醋、糖、酱油、味精、淀粉、水调成汁，淋在鱼上即可。 注意 肉质滑嫩，咸中带甜。带骨或不带...[ 查看全文 ]

  greatz123456

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  怎样做干煎鳕鱼好吃 最正宗干煎鳕鱼的做法

  标签：鳕鱼 鸡蛋

  干煎黄花鱼 1、黄花鱼刮鳞，去鳃，除肉脏，洗涤整理干净，在鱼身两侧剞“兰草花刀”，用精盐，味精，胡椒粉，绍酒腌制入味。 2、锅内放入油烧热，将腌好的黄花鱼沾匀面粉放入锅内，用中火两面煎成金黄色，取出装盘即成。 材料替换 用晶鱼替换黄花鱼，称为干煎晶鱼。 口味变化 用香油、麻油煎，称为麻香黄花鱼。 干煎银仓鱼 1.将鱼去肚洗净，用少量的盐稍微腌制一下。 2.起油锅，爆香姜片，猛...[ 查看全文 ]

  lolos77

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  最正宗豆酥鳕鱼的做法 怎样做豆酥鳕鱼好吃

  标签：鳕鱼

  果仁香酥鳕鱼块 1.【果仁碎的制作过程】 2.将花生米与核桃仁放在一个容器里，加入温水以没过食材，浸泡至外皮软 3.将浸泡好的花生米与核桃仁剥去外衣 4.将剥好的果仁放在微波炉的转盘上，高火100度转2～3分钟，至果仁发干熟透 5.将熟果仁装在保鲜袋中 6.将装有果仁的保鲜袋平铺在案板上，用一擀面杖来回在保鲜袋上滚压 7.直到将果仁压成细小的颗粒状 8.【鳕鱼块的腌制与煎制】 9.将鳕鱼块用清...[ 查看全文 ]

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  最正宗蛋包鳕鱼的做法 蛋包鳕鱼如何做

  标签：鳕鱼 鸡蛋

  蛋包 1、先将鸡蛋打散。 2、酒菜和豆芽、瘦肉切碎。 3、先下油把酒菜和豆芽、虾米、瘦肉炒熟混合在一起，做肉馅。 4、架起平底锅放少许油，，煎蛋皮，快要凝固的时候，铺上肉馅。 5、将蛋皮折过去包好，煎成金黄色就好。。。嘻嘻。。完成！ 蛋包饭 1、洋葱、火腿肠切丁备用； 2、热锅入油，油温后下洋葱煸出香味，再下培火腿丁、玉米、青豆煸炒； 3、下米饭炒散后加李锦记豉油鸡汁、盐、胡椒...[ 查看全文 ]

  qbz3223

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