怎样做豆腐

怎样做豆腐的相关文章

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  豆腐怎样做？

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  南豆腐冬笋皮蛋羹 食材： 南豆腐(半块) 辅料： 冬笋(两块),皮蛋(两个),香菜(一小把),香葱(少许) 做法： 1.冬笋先切片再切碎，皮蛋也切碎。 2.南豆腐半块，也切成碎。 3.锅烧热，倒油，放葱头爆香，放入冬笋粒翻炒一会。放料酒再翻炒一会，倒入高汤或开水。豆腐切碎放进汤锅煮，接着放入皮蛋碎。煮5分钟后放盐、胡椒粉、鸡精调味，小半碗水淀粉勾芡，撒入香菜末，葱花即可。 东北麻辣豆腐...[ 查看全文 ]

  18kueen

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  豆腐怎样做

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  肉末豆腐 食材： 内酯豆腐(一盒),蘑菇,肉末 辅料： 豆瓣酱,老抽,糖,葱 小贴士： 腌肉调料：盐、味精、糖、生粉、胡椒粉、生抽、料酒 做法： 1.肉切末，用腌肉调料腌制至少10分钟蘑菇洗净，加盐放盆中浸20分钟，切成片 2. 内酯豆腐切成片加盐水焯后沥干水 3. 坐锅热油，放肉末煸炒变色后盛出备用 4.另起油锅，放蘑菇，炒到蘑菇出水加少许盐、料酒，加一大勺豆瓣酱，加...[ 查看全文 ]

  棒棒打糖糖baby

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  豆腐怎么做 豆腐怎样做

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  裙带豆腐汤 食材： 裙带菜(30g),豆腐(30g) 辅料： 姜片(10g), 青椒末(2g),红椒末(2g),葱末(2g),盐(2g) 做法： 1.裙带菜切段，豆腐切块，入开水焯熟，加青椒末、红椒末、葱末放碗中备用。 2.锅置旺火上，加水，姜片、盐煮开，捞出姜片不用，清汤浇于汤碗中即成。 虾仁豆腐羹 食材： 虾仁(25g),内脂豆腐(120g),青豆(15g),玉米粒(15g),胡萝卜丁(15g) 辅料： 盐(2g),味精(1g),胡...[ 查看全文 ]

  雷清静

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  怎样做豆腐 怎么做豆腐

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  皮蛋拌豆腐 食材： 皮蛋,内酯豆腐 辅料： 六月鲜酱油(适量),干辣椒(适量),姜(适量),油(适量),盐(适量),糖(适量),香菜(适量) 小贴士： 皮蛋最好买那种无铅的。 做法： 1.内酯豆腐热水焯一下切片摆盘 2.皮蛋切丁放豆腐上 3.盐、糖、六月鲜酱油调成酱汁，加入切好的姜米 4.干辣椒放热油爆香成辣椒油，趁热倒入酱汁里，浇在豆腐上 5.最后撒上香菜末 中西合璧——炸豆腐沙拉 食材...[ 查看全文 ]

  何力鹏

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  如何做豆腐 怎样做豆腐

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  虾仁玉子豆腐炒奶白菜 材料 老虎虾300克剥虾仁，玉子豆腐1卷（245克），奶白菜300克，盐、黄酒、水淀粉各适量。 做法 1、将虾仁剥壳洗净沥水放少量盐和黄酒腌10分钟后放入少量水淀粉拌匀待用； 2、将玉子切成大小均匀的块，两面煎黄捞出待用； 3、将奶白菜洗净放开水锅内氽分1－2钟后放冷水里冲凉轻轻挤一下水； 4、锅烧热放油倒入虾仁炒二下，至虾仁变色放入奶白菜炒二下，放入煎好的玉子和...[ 查看全文 ]

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  怎样做豆腐 如何做豆腐

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  创意美食：豆腐饺子 食材： 豆腐,油豆皮,水发黄花,胡萝卜 辅料： 盐(少许),青椒(适量),鸡粉(少许),香油(少许),胡椒粉(适量),姜片(少量),葱段(适量),酱油(少许) 小贴士： 这道创意的豆腐饺子口感十分特别，做法又简单，像豆腐、油豆皮都是吃火锅时常碰到的菜，也可以把它们放到清汤锅或是麻辣锅中煮来吃。只需短短的时间就可以做出一道让你的家人满足的菜肴 做法： 1.取一小块豆腐，洗净...[ 查看全文 ]

  鹿木易

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  怎么做豆腐 怎样做豆腐

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  清蒸臭豆腐 食材： 臭豆腐4块,干香菇10公克,毛豆仁30公克,猪绞肉50公克,姜10公克,蒜头10公克,葱10公克,香菜少许,辣豆瓣酱1大匙,酒2大匙,糖1大匙,香油1大匙,酱油膏1大匙 做法： 1.臭豆腐自表面划十字，干香菇泡软切丝，姜、蒜、葱切细末备用。 2.所有调味料与香菇丝、猪绞肉、毛豆仁、姜、蒜、葱末一起拌匀，再舖在臭豆腐上，放入蒸锅中，用大火蒸10分钟，取出后撒上香菜即可。 麻香豆腐 ...[ 查看全文 ]

  刺青春丶

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  豆腐的做法 怎样做豆腐

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  东坡豆腐 菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 东坡豆腐 的原料:鲜豆腐400克，小白菜心4棵，水发小香菇6朵，火腿片、冬笋片、面粉各15克，鲜汤200克，猪油1千克，葱姜末、料酒各10克，精盐、味精各适量。 东坡豆腐的做法 : (1)把豆腐切成长方块，撒精盐适量，再粘上一层面粉，放人八成熟油中炒至呈金黄色，倒进漏勺控净油。 (2)炒锅内倒入猪油50克，加热，放葱姜末、料酒、鲜汤、精盐、豆腐、...[ 查看全文 ]

  wo398002993

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  怎样做豆腐好吃

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  豆腐锅 食材： 主料：,1,豆腐一斤,切厚片过沸水后待用。2,笋片二两。3,熟鸡肉片二两。4,熟火腿肉片二两。5,蘑菇四两。6,豌豆尖三两（净）。7,海米两大匙。9,葱半两,切段。10,老姜一小块,切片。11,鸡汤或猪骨汤约两斤。12,盐,鸡精适量（如果用的是鸡汤,那就不需用鸡精）。 做法： 1.、在汤锅中依次放入鸡肉片、笋片、蘑菇片、火腿片。 2.再排上豆腐、海米、大葱白，临时把做其它菜剩下的甜椒丝放...[ 查看全文 ]

  wjq快乐使者

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  怎样做家常豆腐 家常豆腐做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 嫩豆腐 木耳 家常菜

  家常豆腐 1、豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出。 2、姜蒜切片，葱白切段，葱青切花。 3、约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出。 4、余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油烹入，放入豆腐。 5、翻炒几下后加点开水，放少许白糖，少许盐，慢火收干汁。 6、盛盘后撒上葱花。 小诀窍 1、不要用老抽或者红烧酱油，这些是上色的，炒出来的菜会颜色发黑。 2、炒香葱姜蒜后，如果放点...[ 查看全文 ]

  野刀霸

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  怎样做豆腐丝

  辣椒拌豆腐丝的做法 辣椒拌豆腐丝做法和步骤1豆腐丝放入开水中泡开，沥干水分；青辣椒洗净切丝儿；2.锅中的菜籽油烧热，把豆腐丝放入锅中用筷子翻拌；加入青辣椒丝翻拌；加入适量盐调味；再加入适量鸡精；装盘开吃。 3小贴士：1.可以用自己喜欢的口味来进行调味；2.搭配的绿辣椒也可以用青椒等代替。 4锅中的样子~拌啊拌的就好了~ 5这是极其简单的一道小菜，第一次吃是在我同学家，她做给我吃的...[ 查看全文 ]

  everywhere330

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  怎样做铁板豆腐

  标签：豆腐 铁板豆腐

  铁板豆腐正宗做法/图解/步骤：                   1 准备材料                   2 所有材料切好备用                   3 豆腐裹上淀粉                   4 入油锅炸至金黄色   ...[ 查看全文 ]

  衣衫涟漪

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  怎样做鲜肉豆腐

  标签：瘦肉 豆腐

  肉蓉豆腐 1.将猪瘦肉剁成泥； 2.豆腐片去硬皮切成小方块，放清水锅内煮至漂起时捞出； 3.坐锅加植物油25克，用旺火烧至八成热，放清汤150克、酱油15克、精盐烧沸，放进豆腐，移至微火上至汤尽时盛入汤盘内； 4.炒锅放中火上，加植物油烧至六成热，放葱姜末炸出香味，加猪肉蓉煸熟，再放酱油，清汤，葱椒绍酒、海米（虾米）末、冬笋末、冬菇末、火腿末烧沸； 5.锅内放味精，用湿淀粉勾芡，浇在豆腐上...[ 查看全文 ]

  纯情的小太阳er

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  怎样做水煮豆腐

  标签：水煮豆腐

  水煮豆腐的做法 水煮豆腐做法和步骤1将豆腐切成块，萝卜苗洗净沥干水分，放入碗中；2锅烧热后倒入炒菜用的油量，倒入花椒和干辣椒炒出香味；3倒入豆瓣酱炒匀；4倒入足够的热水，水量要没过豆腐多一半即可；水沸腾后，将豆腐倒入锅中；5炖一会使豆腐入味，再将豆腐翻翻面继续炖一会即可出锅，倒入装好萝卜苗的容器中。 6做过好几种水煮鱼了，当然也可以水煮别的菜，豆腐就很好。而且用豆腐做比水煮鱼更省...[ 查看全文 ]

  加油爲了夢

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  怎样做豆腐羹

  标签：豆腐 豆腐羹

  豆腐羹(ao豆腐)正宗做法/图解/步骤： 1. 蘑菇切片，炒一下备用，留底油，呆会儿炒鸡肫用 2. 鸡肫切片，用盐，鸡精，淀粉，料酒，胡椒粉(因为我不吃葱姜蒜，所以用的胡椒粉，你们可以用姜蒜)腌15-30分钟，去腥，去完腥也炒一下，变色即捞出 3. 锅里加水，煮开，豆腐切小块儿(越小越入味，如果刀功可以，丝状更好~~)滚一会儿，再按顺序放入炒好的蘑菇片，鸡肫，放入盐，鸡精，辣椒面调味，最后...[ 查看全文 ]

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  怎样做豆腐饼 豆腐饼做法

  标签：豆腐饼 豆腐 胡萝卜

  三鲜豆腐饼 1、泡发的海米切末、葱、胡萝卜、香菜切末，肉用料酒、少许盐、胡椒粉略腌。 2、将豆腐压碎与肉末、海米碎、胡萝卜、香菜、葱末放在一起。 3、加入胡椒粉、面粉、少许盐拌匀。 4、锅中放少量油，将和好的馅压成小饼，入锅煎制。 5、中小火慢煎至两面上色、饼熟透即可出锅。 小诀窍 1、加入面粉后拌馅不必加水。 2、面粉也以根据自已的喜好减少用量。 3、泡发后的海米也有咸味...[ 查看全文 ]

  刘肖度度123

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  豆腐的家常做法 豆腐怎样做

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  蚝油煎豆腐 蚝油煎豆腐的做法 菜系分类： 家常菜 功效分类： 冬季养生食谱 制作难度： ★ 准备时间： 5-10分钟 口味： 家常味 工艺： 熟炒 主料： 豆腐 250克 辅料： 青椒1个 红椒1个 植物油20克 生抽10毫升 蚝油15克 豆豉适量 细香葱适量 蒜适量 调料： 蚝油煎豆腐的做法详细制作步骤 豆腐切成1厘米厚的薄片；放入清水中煮开，放入水中煮的作用主要是...[ 查看全文 ]

  乐仕堡运动拓展

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  豆腐怎样做 豆腐的家常做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  蟹粉豆腐 特点：色泽淡黄，鲜嫩滑润。功效：润肺止咳。 材料 主料：蟹粉200克，豆腐1000克，细盐5克，白糖5克，味精5克，黄酒25克，葱段，姜末各3克，胡椒粉少许，香醋少许。鲜汤200克，湿淀粉50克，熟猪油100克。 做法 1.将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长方块，下沸水锅汆一下，捞出侍用。 2.将锅烧热，加猪油60克，下葱段开锅，将蟹粉、姜未放入锅中煸炒几下，烹黄酒，加汤、细盐、...[ 查看全文 ]

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  怎样做豆腐好吃 豆腐的做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  清烧内脂豆腐 食材： 内脂豆腐(1盒),鸡蛋(1个),胡萝卜(适量),黄瓜(适量) 辅料： 葱、姜(适量),盐(适量),味精(适量) 小贴士： 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体...[ 查看全文 ]

  快看楼下那2货

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  怎样做酿豆腐

  标签：酿豆腐 酿豆腐的做法 酿豆腐怎么做 猪肉

  酿豆腐 1、准备好食材。肉末加生粉、葱白末、料酒、生抽、鸡精、盐、油，拌匀腌制一会。 2、豆腐切块，厚度大概2CM左右。 3、从豆腐中间挖小洞。将腌好的肉末装进小洞内。锅内烧热油，下酿好肉的豆腐，先煎有肉的一面。 4、豆腐在锅中煎里可以调一碗汁（生粉、酱油、鸡精加适量的水化开）；豆腐煎好一面翻另一面。 5、两面煎黄后倒入调好的汁。 6、煮开后调适量的盐，撒上葱花即可出锅。 小诀...[ 查看全文 ]

  剩票俩张

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