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豆腐怎么做 豆腐怎样吃

豆腐莴笋叶

图老师美食

食材:

内脂豆腐(嫩豆腐),莴笋叶

辅料:

豆瓣酱

小贴士:

通常我们只吃莴笋的茎丢弃莴笋的叶子,其实莴笋叶也很有营养很美味

做法:

1.煮锅加水烧开转中火,隔水放入豆腐蒸15分钟左右拿出,倒掉蒸出的水

2.莴笋叶洗净,煮锅加水烧开,放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出,清水冲洗挤掉水份,切等长的段码在豆腐上,放豆瓣酱即可

香椿拌豆腐

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