杯子堤拉米苏的做法
将马斯卡邦奶酪打至松软,加入朗姆酒拌匀。
加柠檬汁拌均
蛋黄和10克糖混合,隔热水加热打至糖融化颜色发白,加入提前泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化稍晾。
淡奶油加10克糖打至六七成发后,将蛋黄糊混合搅拌均匀。
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