首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
如何做巧克力 怎样做巧克力
如何做巧克力 怎样做巧克力
巧克力蛋糕卷的做法
1
筛入粉类搅拌均匀
2
蛋黄 细砂糖B搅拌均匀
3
牛奶 细砂糖A煮沸
4
倒入一半牛奶入蛋黄糊中拌匀
5
再倒回牛奶锅中,小火不停搅拌,煮成糊状,立即放入冷...
[ 查看全文 ]
2016-05-19
标签:
巧克力
如何做巧克力 怎样做巧克力
的相关文章
怎样做巧克力 如何做巧克力
标签:
巧克力
双层巧克力淋面慕斯蛋糕的做法 1 牛奶和掰碎的巧克力隔水加热融化,稍凉后倒入油拌匀 2 蛋黄蛋清分离,蛋黄一个个依次加入牛奶巧克力中,拌匀后筛入低粉,搅拌成面糊备用 3 蛋清滴几滴白醋和白糖打至硬性发泡,取少量与巧克力面糊拌匀,再把巧克力面糊倒入打发的蛋清中,切拌均匀,分别倒入8寸(约两片蛋糕片的高度)和6寸(一片蛋糕片的高度)模具中 4 烤箱170℃,中下层,8寸的烤35mins左右,6寸的20~25min...
[ 查看全文 ]
格调1234566
1
1
怎样做巧克力爆米花 如何做巧克力爆米花
标签:
巧克力爆米花
牛奶巧克力
黑巧克力
小零食
爆米花 1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净 2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的) 3、放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐 4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。 5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。 爆米花 ...
[ 查看全文 ]
xu小叶
5
1
巧克力做法 巧克力如何做
标签:
巧克力
香蕉巧克力玛芬的做法 1 鸡蛋放入大盆中,加入砂糖搅打至糖溶化均匀,加入玉米油打匀 2 继续加入捣烂的香蕉泥打匀;加入牛奶打匀;加入朗姆酒打匀 3 将低筋面粉混合加入泡打粉和小苏打粉一起过筛到蛋液糊里,再加入耐烤巧克力豆80克拌匀(不要久拌)后倒入纸杯里(7分满),在表面上洒入剩余的20克巧克力豆,烤箱预热170度,20-30分钟即可 巧克力慕斯的做法 1 吉利丁片放入冰水中泡软 2 蛋黄、细砂糖倒...
[ 查看全文 ]
小果guo
6
1
巧克力怎么做 巧克力如何做?
标签:
巧克力
简单裱花奶油蛋糕的做法 1 淡奶油150克 15克白砂糖,打到凝固但柔软好涂抹。某品牌的淡奶油以前用得蛮好的,可最近几次不知道什么原因,就是打发不到位。用来裱花硬度远远不够,只能用于夹层的涂抹。 2 德国欧登宝的淡奶油300克 30克白砂糖打发,很好打发,只用了4、5分钟就打好了。这个作为裱花用。 3 8寸方形戚风蛋糕坯,蛋糕倒扣,把平整的底部放在上面。 4 用刀把蛋糕从中间横剖成两片,涂抹...
[ 查看全文 ]
pql312005
2
1
怎样做巧克力饼干奶昔 如何做巧克力饼干奶昔
标签:
饼干
牛奶
巧克力饼干
缤纷巧克力奶昔 1、取出冰块,放入搅拌机打碎,成极小颗粒状。 2、将牛奶中放入巧克力酱和草莓放入搅拌机搅拌。 3、把搅拌好的巧克力奶倒入杯中,在表面放进压碎的冰。 4、巧克力棒插入奶昔。 5、奶昔完成。 小诀窍 一定要把冰块搅碎,可以先把冰块放进食用袋,有擀面杖干碎,再放进搅拌机。 巧克力造型饼干 1.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液,分2∼3次加...
[ 查看全文 ]
护法567
5
1
怎样做巧克力燕麦球 如何做巧克力燕麦球
标签:
巧克力燕麦球
燕麦片
面粉
免烤巧克力燕麦球 1、将巧克力和牛油切小块隔水融化,加入蜂蜜和朗姆酒搅拌均匀。 2、倒入燕麦中,加入黑巧克力粒粒混合均匀。 3、用小勺舀入准备好的小蛋糕杯中,收入冰箱冷冻后享用。 燕麦巧克力饼干 1.烤箱预热375华氏度(20分钟左右)。 2.将红糖,黄油和糖倒进一个大碗里,用搅拌机中等速度搅拌成奶油状。 3.加入鸡蛋,水和香草精,好好搅拌。 4.加入面粉,苏打搅拌,最后加燕麦和巧克力...
[ 查看全文 ]
糖出水芙蓉
1
1
如何做巧克力夹心蛋糕 怎样做巧克力夹心蛋糕
标签:
巧克力夹心蛋糕
黑巧克力
鲜奶油
巧克力软心蛋糕 1.黑巧克力隔热水融化,黄油也隔热水融化或者加热融化 2.融化后的黄油加入到巧克力中,搅拌均匀; 3.鸡蛋和蛋黄放入容器,加入细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀至于蛋液有些起泡即可,不必打发 4.将蛋液加入到巧克力黄油液中,拌匀,将朗姆酒加入,调匀,再将面粉过筛加入,用橡皮刮刀拌匀即成蛋糕糊,装入纸模7、8分满即可(也可以用布丁杯,但模型内壁要先涂油撒粉才好脱模),放冰箱冷...
[ 查看全文 ]
大连老虎滩20
2
1
巧克力如何做 巧克力的做法
标签:
巧克力
一到冬天就有很多草莓上市,馋猫的我当然是每天必买的,周末还会约几个朋友一起去草莓园里摘一点。圣诞聚会当然要有逼格高、卖相好的好吃嗒,就从这款又简单又好吃的草莓巧克力开始!12.24平安夜一起狂欢吧! 圣诞巧克力棒棒糖做法: 第一步、用刨皮刀把黑巧克力块刨成黑巧克力碎屑。切的越小融化的时间就越短。 第二步、用同样的方法也削一些白巧克力,分别放在碗里,隔水加热融化。水温大约在50度...
[ 查看全文 ]
小嘴冰凉翻译
2
1
怎样做巧克力杏仁饼干 如何做巧克力杏仁饼干
标签:
巧克力杏仁饼干
糖粉
巧克力饼干
3色巧克力粒饼干 1、奶油和糖粉拌均匀。 2、分次加入全蛋和Vanilla香精拌均匀。 3、加入低筋面粉、杏仁粉和泡打粉拌均匀。 4、拌入耐烤巧克力粒,分成3份,其中2份分别加入可可粉和绿茶粉拌均匀。 5、拌均后分成5gm的小球,把3个颜色轻轻的黏在一起沾上一些巧克力粒/杏仁碎,放在预好的烤盘里做出喜爱的形状。 6、以170度预热烤箱,烤20分钟或熟为止。 小诀窍 巧克力粒一定要使用耐烤焙巧克力...
[ 查看全文 ]
按键杀人
4
1
怎样做焦糖巧克力冰淇淋 如何做焦糖巧克力冰淇淋
标签:
蛋黄
淡奶油
自制冰激凌
焦糖冰激凌 1.糖和水放入锅中,一边加热一边搅拌。 2.煮到160度-170度离火,焦糖呈金黄色,注意不要烧焦。 3.用另一个锅加热鲜奶油。 4.煮沸后倒入焦糖中,搅拌均匀。 5.做好的焦糖奶油。 6.蛋黄打散。 7.加热牛奶,煮至微滚。 8.将牛奶、焦糖奶油加入蛋黄中,制成英格兰奶油。 9.混合后小火煮至85度,离火,不停搅拌至凉,然后放冰箱冷冻。每隔1小时左右搅拌一次,重复4、5次,或直到无法搅拌为...
[ 查看全文 ]
烟刺痛了我的眼
0
1
如何做圣诞巧克力蛋糕 怎样做圣诞巧克力蛋糕
标签:
圣诞巧克力蛋糕
低筋面粉
可可粉
巧克力
巧克力裱花蛋糕 1.蛋糕体:低筋面粉过筛 2.黄油隔水融化 3.融化成液体状备用(最好一直保持这个温度) 4.鸡蛋三个放温水中回温。如果是夏天不用 5.然后开始打发鸡蛋(全蛋)放入无油无水的容器中 6.打至起沫后,一次性倒入白糖 7.隔温水开始打发,用高速打发 8.打至泡沫颜色变浅,但上面还有很多泡泡 9.继续打至表面没有大的泡泡。颜色变白。蛋糊掉下去不容易消失 10.倒入过筛后的低粉 11.混合...
[ 查看全文 ]
qianwanguan001
5
1
如何做巧克力豆饼干 怎样做巧克力豆饼干
标签:
巧克力豆饼干
黄油
低筋面粉
饼干
巧克力奇普饼干 1.黄油室温软化 2.加入红糖和糖粉打发 3.加入蛋液打发 4.筛入粉类拌匀 5.加入巧克力豆切拌至无干粉 6.盖上保鲜膜,冷藏24小时 7.面团分成30克/个,表面撒巧克力 8.预热烤箱,上下火,中上层,170度25分钟,烤好后闷10分钟 巧克力小饼干 1.黄油软化,加入糖粉,软质巧克力 2.拌匀 3.将分类过筛,加入2步中拌匀成团 4.将面团分割成每个大约15g,滚圆后压扁,表面放上耐烤巧...
[ 查看全文 ]
aq654667311
2
1
怎么做巧克力 如何做巧克力好吃
标签:
巧克力
巧克力核桃派的做法 1 黄油放在室温软化 2 倒入低筋面粉和细砂糖 3 用手不断揉搓黄油和面粉,直到搓匀 4 搓好的面粉有点像玉米面的样子。在面粉里加入水,揉成面团后,放在案板上松弛15分钟 5 把松弛好的面团擀成薄片 6 把面片盖在派盘上,用擀面杖压去多余的面片 7 在派皮上用叉子叉一些小孔,防止烤时鼓起 8 派皮上铺张锡纸,再放上些红豆等重物,也是为了防止烤的时候派皮鼓起 9 放入预热175度烤箱,先烤1...
[ 查看全文 ]
Gg______157
2
1
怎么做巧克力奶酥 如何做巧克力奶酥
标签:
巧克力奶酥
奶油
白油
巧克力
巧克力酥 (1)将一片起酥片分切成16小块,将其中�小块涂上适量的巧克力酱�每块约�小匙即可�,再将剩下的�小块覆盖在巧克力酱上,并将四周压紧。依序将三片起酥片做好备用。 (2)将烤箱设定在180℃,将作法(1)准备好的材料烤至金黄色,外表干酥即成。 酥皮焗巧克力 1、将糖倒入鲜奶中,再倒入蛋清,搅拌均匀。 2、倒入巧克力,搅拌后用筛网过滤。 3、将蛋液放入器皿,盖酥皮,扫蛋液。 4、放...
[ 查看全文 ]
史建平846
15
1
如何做白巧克力冰淇淋好吃 怎样做白巧克力冰淇淋好吃
标签:
白巧克力
鸡蛋
零食
巧克力核果酸奶酪冰淇淋 1、冰淇淋搅拌器中倒入牛奶,加入几滴香草精。 2、再加入酸奶充分搅拌均匀。 3、将冰淇淋搅拌器放回到冰淇淋机中。 4、装上搅拌叶,盖上盖子。 5、将旋钮转至“搅拌+制冷”的档位通电后机器开始工作。 6、搅拌30分钟时,从进料口缓缓加入巧克力豆。 7、再继续加入切碎的核桃仁。 8、加料后继续搅拌5-10分钟至材料膨大至满桶即可。 草莓冰淇淋巧克力蛋糕 1,按照巧克...
[ 查看全文 ]
Recollectioni
6
1
怎样做巧克力曲奇饼干 如何做巧克力曲奇饼干
标签:
巧克力曲奇饼干
面粉
苏打粉
曲奇饼干
巧克力裱花曲奇 1.黄油在室温下软化,加入糖粉打发,不断搅拌,打发后的黄油颜色变浅,呈乳白色,糖的颗粒基本上看不到。 2.打散的鸡蛋液加入步骤1的黄油中,充分搅打,面粉,可可粉,香草精过筛入黄油中,制作成一个全油性的面团。 3.取一个大号的裱花嘴和一个裱花带,用刮刀把面团放入裱花袋中在分口出拧紧。 4.烤盘垫油纸,在油纸上小心挤出曲奇饼干,我第一次用裱花嘴,所以外相差了点。估计以后...
[ 查看全文 ]
az19930115
3
1
如何做巧克力豆玛芬 怎样做巧克力豆玛芬
标签:
甜品
点心
玫瑰巧克力玛芬 1.室温软化黄油,加入糖,用电动打蛋器低速打均匀成羽毛状,加入一枚鸡蛋,搅均匀后再 加入另一枚。 2.将35克巧克力隔热水融化,与牛奶混合均匀后( 装牛奶的容器外面最好隔着热水,以免巧 克力浆受热凝固不易混合),倒入黄油蛋液里,加入用手捏碎的杏仁片、碎巧克力拌匀。 再加筛入事先混合均匀的低筋面粉、可可粉、泡打粉轻轻拌匀。 3.玫瑰硅胶模具内壁抹上一层融化的黄油(配方...
[ 查看全文 ]
恒愿2014
6
1
如何做巧克力乳酪球好吃 怎样做巧克力乳酪球好吃
标签:
低筋面粉
糖粉
巧克力乳酪蛋糕 1、准备好材料。奶油奶酪最好提前放到室温下软化。 2、首先制作蛋糕底,取一个保鲜袋,把消化饼干放进保鲜袋里。 3、扎紧保鲜袋口,用擀面杖把消化饼干压成碎末状。 4、消化饼干压成碎末后,盛出备用。 5、把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态。 6、把消化饼干碎末倒进黄油里。 7、用手把消化饼干碎末和黄油抓匀。 8、把抓匀的消化饼干碎末倒进6寸的蛋糕模,均匀的铺在蛋糕模底...
[ 查看全文 ]
zhaoxiaoqi1993
11
1
怎样做巧克力核桃布朗尼 如何做巧克力核桃布朗尼
标签:
巧克力核桃布朗尼
黄油
鸡蛋
巧克力
巧克力核桃仁布朗尼 1.将黄油室温软化后,放入大碗中。用打蛋器打发。分三次加入细砂糖搅打。然后分别加入鸡蛋搅打均匀 2.把低筋面粉,可可粉和盐混合在一起过筛备用。巧克力切碎放入可耐热的容器中,隔热水融化。(融化时不要把盛装巧克力的碗底直接放入热水中,而是架在锅上,用底部水蒸汽将巧克力融化,融化过程中要不停搅拌。) 3.待巧克力液稍冷却后,倒入黄油鸡蛋糊中(一定稍冷却后再倒入黄油糊...
[ 查看全文 ]
万弘装饰材料
2
1
怎样做巧克力小点心 如何做巧克力小点心
标签:
白巧克力
红豆沙
曲奇饼干
夏天的冰箱点心chaucisson巧克力条 1、取一个大盆,盆里+蛋黄+糖搅拌,一直到每个地方颜色深浅都一样,颜色变浅,偏白色。 2、盆里+变软了的黄油,注意:黄油不能太热!只需常温。+可可粉拌匀。尝味,如果稍微偏苦那就刚刚好。很苦就加糖,偏甜加可可粉。此糊糊不稀是正常的。 3、盆里+用手捏碎的饼干,不要太碎,饼干粒比较好吃。我一般都是捏成比小拇指指节稍小的粒粒。当然再小一些也可以,别捏成粉...
[ 查看全文 ]
蜡笔小新跑跑
5
1
上一页
7368
7369
7370
7371
7372
7373
7374
7375
7376
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部