怎么做苦瓜 如何做苦瓜好吃

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  如何做苦瓜好吃 怎么做苦瓜好吃

  标签：苦瓜 苦瓜的做法

  苦瓜酸菜排骨汤 这是一道闽南的家常菜，到夏天的时候都会享用这道来解暑！ 材料 苦瓜一条，酸菜100克，排骨250克，盐，味精适量 做法 把原料洗净一起放入高压锅里压煮，调料等煮熟后再放，之后就是一道夏天很爽的靓汤了 小诀窍: 用高压锅煮的时候不用煮的太烂，不然就口感就不好了；苦瓜要切1厘米厚的片，酸菜切块。 腌苦瓜 如果担心苦瓜太苦，可以在去籽的同时，仔细把苦瓜内壁上的...[ 查看全文 ]

  优质妞

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  如何做苦瓜 怎么做苦瓜

  标签：苦瓜 苦瓜的做法

  咸酥苦瓜 食材： 苦瓜1个,蒜末少许,葱花少许,辣椒片少许,盐1小匙,太白粉40公克 做法： 1.将苦瓜切片，放入滚水中汆烫约3分钟后捞起备用。 2.把汆烫过的苦瓜片与调味料搅拌均匀，放入100℃油锅中，炸约2分钟后捞起沥油备用。 3.热1小匙油，先爆香蒜末、葱花与辣椒片，再放入作法2的苦瓜片，快速拌炒均匀即可。 福菜苦瓜焖臭豆腐 食材： 小型臭豆腐300公克,炸好的苦瓜1/2条,福菜80公克...[ 查看全文 ]

  和蔼的刘永海

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  苦瓜如何做最好吃 苦瓜怎么做

  标签：苦瓜 苦瓜的做法

  酸木瓜苦笋锅 食材： 龙骨,猪棒骨,老鸡 辅料： 大理酸木瓜，,版纳苦笋,酸菜，,泡青红小米辣,盐,胡椒粉,冰糖 小贴士： 特点：酸辣开胃，健脾，汤酸香，味清纯。味型：咸鲜酸辣 做法： 1.将老鸡，猪棒骨，龙骨，老姜等焯水制12小时 2.将大理酸木瓜，苦笋，酸菜，泡青红小米椒等炒制至香味溢出。 3.将炒制好的酸木瓜苦笋料加入高汤即可 金瓜苦味核桃肉 材料 猪里脊...[ 查看全文 ]

  第一夫人華

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  怎么做私房苦瓜好吃 如何做私房苦瓜好吃

  标签：苦瓜 私房菜

  苦瓜蛋 1、苦瓜切开用勺子去里面的籽，切薄片。 2、苦瓜片先放油炒变色就关火放凉。 3、鸡蛋打散把苦瓜、盐一起打均。 4、放锅里煎成两面金黄就装盘。 苦瓜抱蛋 1.苦瓜洗净去内瓤，切碎待用。鸡蛋打散。 2.锅中入油，旺火烧热后倒入苦瓜碎爆炒2分钟，并调入盐，炒匀后倒入鸡蛋液。不要着急翻炒，待鸡蛋液稍微凝固后炒匀炒熟即可。 小诀窍 1、苦瓜宜选绿色的。白色的老，且苦。 2、先入苦...[ 查看全文 ]

  逝去109

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  如何做梅汁苦瓜 怎么做梅汁苦瓜

  标签：苦瓜 话梅

  紫苏梅苦瓜 1.苦瓜洗净对半切开、去籽后，各切成5大块，在滚水中加入1小匙盐，汆烫3分钟后取出沖冷水去苦味。 2.锅中倒入苦瓜、紫苏梅、紫苏梅汁、卤汁、水以大火烧开后，转小火焖煮约20分钟至苦瓜入味即可。 地瓜叶苦瓜养生汁 1.苦瓜、芭乐洗净后切细丁；地瓜叶洗净后切丝。 2.将所有材料放入果汁机中。 3.再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。 4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。 享瘦冰饮--...[ 查看全文 ]

  2055Linda

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  怎么做凉拌苦瓜 如何做凉拌苦瓜

  标签：凉拌苦瓜 苦瓜 生抽

  快手清淡小菜【凉拌莴笋】 1. 莴笋用刨刀刨去皮。（要把白色茎的部分刨干净，影响口感。） 2. 用擦丝器擦成丝，加5G盐拌匀腌制半小时左右。 3. 腌好的样子。（腌的时间不要太短，把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽，如果不腌透，后面拌好后还是会出水，影响味道） 4. 腌好的莴笋充分挤干。（挤干了口感才好） 5. 加葱油，盐和糖充分拌匀即可。（没有葱油用香油或橄榄油也可以） 简单菜1:小葱凉拌豆腐 ...[ 查看全文 ]

  兰亭为花醉

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  怎样做苦瓜好吃 如何做苦瓜好吃

  标签：苦瓜 苦瓜的做法

  小炒苦瓜 食材： 苦瓜(一条),猪肉(适量) 辅料： 青椒(两个),酸菜(适量),生姜蒜子(适量) 小贴士： 酸菜最好是自己做的，干净卫生，如果没有不放也可以。不喜欢太苦的朋友一定要用盐腌下苦瓜，这样就不怎么苦了，而且还很脆 做法： 1.苦瓜切薄片，用盐腌制二十分钟左右 2.青椒切小圈 3.酸菜用清水泡发，然后稍微切碎，肉切小片用盐和老抽生粉拌匀备用 4.生姜蒜子切碎...[ 查看全文 ]

  唱歌被揍

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  苦瓜怎么做 苦瓜如何吃

  标签：苦瓜 苦瓜的做法

  苦瓜煎蛋 食材： 苦瓜(1根),鸡蛋(3个) 辅料： 盐(1/4小匙),植物油(1大匙) 小贴士： 记住三点就可以做出美味的苦瓜煎蛋：1、苦瓜要切得簿：因为是和鸡蛋液一起煎，所以切得簿一些，让鸡蛋和苦瓜可以充分的融合。2、苦瓜要焯水：焯过水的苦瓜可以减轻一些苦味和去掉苦瓜中的部分草酸，如果不想焯水，可以用盐揉抓片刻，然后用手挤掉苦瓜的水分,再进行烹制。当然，如果喜欢吃这个苦味的，可以直...[ 查看全文 ]

  天平座红姐

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  怎样做苦瓜 如何做苦瓜

  标签：苦瓜 苦瓜的做法

  咸蛋山苦瓜 材料 山苦瓜350公克，咸蛋2个，蒜末10公克，辣椒末10公克，葱末10公克，盐少许，糖1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒1/2大匙 做法 1.山苦瓜洗净去头尾，剖开去籽切片，放入沸水略汆烫捞出，沖水沥干；咸蛋去壳切小片，备用。 2.取锅烧热后倒入2大匙油，放入蒜末与作法1的咸蛋片爆香，加入辣椒末、葱末与作法１汆烫过的山苦瓜片拌炒，最后加入所有调味料拌炒均匀即可。 咸蛋苦瓜 材...[ 查看全文 ]

  liu498905061

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  如何做苦瓜好吃 怎样做苦瓜好吃

  标签：苦瓜 苦瓜的做法

  焖苦瓜排骨 焖苦瓜排骨 原料 :苦瓜300克，猪肋排250克，红辣椒2个，花生油500克(约耗60克)，姜3片，盐4克，酱油5克，料酒25克，蚝油15克，白糖lO克，汤350克，葱粒5克，味精3克，水淀粉15克。 焖苦瓜排骨的做法 将苦瓜去籽洗净，切成2厘米见方的块，猪肋排洗净，剁成5厘米长的节；红辣椒去蒂和籽，洗净切成块待用。 锅置火上，放入花生油烧至四成热，放入苦瓜块滑一下，捞出(控净油；待油温升...[ 查看全文 ]

  完美去哪儿了

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  苦瓜的做法 如何做苦瓜好吃

  标签：苦瓜 苦瓜的做法

  鱼干卤苦瓜 材料 苦瓜1条，小鱼干25公克，蒜仁3颗，沙拉油2大匙，A.高汤200cc，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，糖1茶匙，B.香油1大匙 做法 1.苦瓜先直切成4条后，去除籽及内膜，再切成块状；小鱼干先用冷水泡约3分钟后，取出沥干；蒜仁切片备用。 2.将作法１的苦瓜块放入滚水中汆烫约1分钟后，捞起用冷水沖凉备用。 3.热锅倒入沙拉油，以小火爆香将作法3的蒜片及小鱼干，接着放入作法2的苦瓜块及...[ 查看全文 ]

  妮748

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  如何做苦瓜好吃 苦瓜的做法

  标签：苦瓜 苦瓜的做法

  苦瓜焖豉油肉 食材： 主料：,半肥瘦的猪肉200克,苦瓜1个,姜,蒜,料酒,生抽,老抽,黄糖,胡椒粉,生粉各适量。 做法： 1.)先将猪肉切片(不要太薄)，用姜、蒜、盐、胡椒粉、生粉腌15分钟。 2.把腌过的猪肉倒在锅内用中火煎(不用油)，把肥油逼出，这样口感则不太肥腻。待肥油走掉后加入水、生抽、老抽、料酒(比例为1)，用中小火煮20分钟，快好时下一小块黄糖煮溶，上碟待用。 3.苦瓜切厚片，并用上面...[ 查看全文 ]

  旧事轮

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  怎样做苦瓜好吃 怎么做苦瓜好吃

  标签：苦瓜 苦瓜的做法

  苦瓜猪骨汤 食材： 苦瓜1根,干瑶柱适量,黄豆适量,盐,姜,猪骨300克,蜜枣2-3个,蚝干适量 做法： 1.苦瓜洗干净切几大块去籽备用，猪骨热水灼煮片刻泡冷水去掉血腥味备用姜切块，蚝干、干瑶柱、黄豆热水浸泡片刻后备用。 2.所有材料加水大火煮开后改中小火熬2个小时加盐调味即可。 苦瓜炒鸡蛋 食材： 苦瓜,鸡蛋,葱末（葱白部分）,盐,鸡精,植物油 做法： 1.先将苦瓜对剖，挖去内瓤洗...[ 查看全文 ]

  坤洋风水大师55

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  如何做苦瓜奶饮好吃 怎么做苦瓜奶饮好吃

  标签：苦瓜 牛奶 奶冻

  山楂苦瓜 1、苦瓜中间切断，去瓤。 2、锅里放水，水开后把苦瓜放进去焯水后用凉水迅速冲凉。 3、把山楂糕切成略大于苦瓜直径的长方型，把四个棱角切下，整理成圆柱型。 4、把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。 5、把苦瓜切片即可装盘。 四彩苦瓜 1.木耳先用水泡发洗净撕成小片，用一点水煮两三分钟。 2.苦瓜洗净去瓤切薄片，红椒切丝，鸡蛋打匀后落一点点盐进去。 3.准备就绪后，油锅烧热，先将鸡...[ 查看全文 ]

  美腾2

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  如何做咸蛋炒苦瓜好吃 怎么做咸蛋炒苦瓜好吃

  标签：苦瓜 咸蛋

  剁椒鸡蛋炒苦瓜 1.将苦瓜洗净，去瓤，切成小粒。 2.鸡蛋打散，剁椒剁碎。 3.将苦瓜粒，剁椒放入鸡蛋液中，加适量盐，料酒，鸡精搅拌均匀。 4.下热油锅，放入(三)炒熟即可。 小诀窍 小唠叨:1苦瓜中含有生理活性蛋白质和维生素B17，经常食用能提高机体免疫力 2如果想减轻苦瓜的苦味，以下四个小招数。 （一）：可以将苦瓜跟辣椒混炒，这样就可减轻苦味。 （二）：往切好的瓜片上撒少许盐腌制一下，...[ 查看全文 ]

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  怎么做生拌苦瓜 如何做生拌苦瓜

  标签：苦瓜 香油

  凉拌苦瓜 1.苦瓜放清水里浸泡，然后用刷子刷洗干净表面 2.把苦瓜对半剖开，用勺子把瓜瓤部分刮除，尽量把里面白色部分刮干净 3.切成薄片，撒上一勺盐，用手抓捏均匀后，静置10分钟左右。红椒洗干净后，切成丝备用 4.锅中水烧开，把盐腌过的苦瓜倒进去，煮半分钟 5.准备一盆冰水，苦瓜焯好捞出用凉水冲洗降温，然后立即泡入冰水中 6.五分钟后捞出苦瓜沥干水分，放红椒丝，少许盐，鸡精，白醋和麻油一...[ 查看全文 ]

  深深的忘记你丶

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  怎么做苦瓜炒虾 如何做苦瓜炒虾

  标签：虾 苦瓜 炒虾

  虾仁苦瓜炒蛋 1、苦瓜切薄片，炒半熟盛入盘中。 2、两个鸡蛋加蒜、盐、花椒粉打散。 3、虾仁去壳，混入少许胡椒粉蒜盐姜粉，加橄榄油中火加热后小火倒入滑炒，加料酒、红酒醋，洋葱末滑炒，基本炒熟/坚决不能炒过，盛入鸡蛋液中。 4、锅子面剩下的油汁加热后倒入鸡蛋液虾仁小火炒，鸡蛋稍凝固时迅速倒入苦瓜，翻炒几下即可出锅。 苦瓜拌凤虾 1.鲜虾洗净去肠泥备用；苦瓜去籽、切片，放入冰水中浸...[ 查看全文 ]

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  如何做鸡蛋炒苦瓜好吃 怎么做鸡蛋炒苦瓜好吃

  标签：鸡蛋炒苦瓜 苦瓜 鸡蛋

  苦瓜炒蛋 1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液； 2、苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀； 3、锅内加入适量的植物油大火热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。 苦瓜炒蛋 1.苦瓜对半剖开，去瓤（白的那层尽量刮干净，苦味就不明显了），切小丁。 2.胡萝卜切小丁。 3.把苦瓜丁和胡萝卜丁洗净，沥干，放入碗中。 4.碗...[ 查看全文 ]

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  如何做苦瓜蒸仔鸡好吃 怎么做苦瓜蒸仔鸡好吃

  标签：苦瓜蒸仔鸡 苦瓜 鸡腿 家常菜

  苦瓜鸡片 1.1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成厚片，用盐拌匀，腌一小会儿，放入开水锅中烫一下，捞出沥干水分，待用。 2.2、将鸡胸脯肉洗净，切成片，用少许酱油、鸡蛋清、淀粉拌匀。 3.3、炒锅置中火上，放入适量油烧至温热，放入鸡片，滑散至变色，捞出沥干油；炒锅中留少许底油，放入葱末炒香，下苦瓜片略炒，加入酱油、糖、鸡粉和2汤匙水，用水淀粉勾芡，倒入炒好的鸡片，炒匀后即可出锅。 小诀窍...[ 查看全文 ]

  人也就那些破事

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  苦瓜怎么做好吃 苦瓜如何做好吃？

  标签：苦瓜 苦瓜的做法

  苦瓜蘑菇蒸滑鸡 食材： 苦瓜、鸡腿、鲜香菇、胡萝卜 辅料： 盐、蚝油、料酒、胡椒粉 做法： 1.1、鸡腿肉去骨后切块，用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟。2、苦瓜剖开去籽切片，用少许盐腌一小会。3、香菇切块，胡萝卜切片，开水里放油、盐，将香菇和胡萝卜放进去焯熟。4、苦瓜用清水洗去多余的盐、挤干水分，和香菇、胡萝卜一起拌入鸡块内，覆盖上保鲜膜，放进微波炉中，马火10分钟取出装盘，将...[ 查看全文 ]

  陳穆

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