电锅手撕鸡怎么吃 电锅手撕鸡的家常做法

电锅手撕鸡怎么吃 电锅手撕鸡的家常做法的相关文章

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  电锅手撕鸡怎样吃

  标签：三黄鸡 老抽 电饭煲食谱

  干锅手撕面筋 1.面筋洗净沥干水，按照本身纹路剥开。 2.手撕成块，也不要太小了撕的，吃起来费力。 3.洋葱切丝、红椒切块、干辣椒切小段，大蒜切斜刀，好看一点。 4.锅中放少许油，将五花肉放入煸炒，将肥肉里的油逼出，肉微焦。 5.放入干辣椒爆香一下。 放入洋葱，小火炒香。 6.放入撕好的面筋，拌炒，面筋差不多到7成熟。 7.放少许料酒，放生抽，放白糖。 放老抽（根据自己喜欢的菜的颜色深浅调...[ 查看全文 ]

  墨文阁___

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  电锅手撕鸡最正宗的做法 电锅手撕鸡怎么做好吃

  标签：三黄鸡 老抽 电饭煲

  手撕盐焗鸡 将光鸡内外用盐淹制半小时后，隔水蒸二十分钟凉冻，用手将鸡肉撕成小块，再将盐焗鸡料4/1左右调味，加入麻油少许芝麻少一起拌后上碟。 干锅手撕包心菜 1、包心菜洗净，去梗，手撕成小片备用。 2、生猪油块熬到金黄色，放入干辣椒、花椒爆香；放入包心菜翻炒；放入盐适量翻炒；加入陈醋、糖翻炒后加入味精适量，装盘即可。 干锅手撕酱板鸭 1、将酱板鸭上笼旺火蒸5分钟后去骨，把肉...[ 查看全文 ]

  anycall烨

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  电锅手撕鸡怎么做

  标签：猪肉

  电锅手撕鸡 1.将鸡宰杀洗净后，肚子里塞上香葱和3片姜，取一较深的容器，加入上述调味料； 2.倒入半小碗清水，将调料化开，并能没过鸡肉的三分之二为准。按摩均匀后，进冰箱静置12小时，中途稍稍翻几次面； 3.鸡腌制好以后，沥干汁水备用。在电饭锅底层铺上肥膘，再放一层葱姜； 4.将鸡背部朝下，肚子和鸡脚朝上放置好，可以将腌制的汁水取出两勺，再加半勺老抽搅匀（加老抽目的是为了更好上色，但不...[ 查看全文 ]

  梦游臀仔

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  电锅手撕鸡最正宗做法

  标签：三黄鸡 老抽 电饭煲

  电锅炖鸡汤 01.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开. 02.电饭锅里放2杯水的量. 03.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了) 04.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了. 瓦片手撕盐焗鸡 1、将盐焗鸡去骨，撕成长4厘米的粗条，冬笋、鲜红椒、青...[ 查看全文 ]

  乘风破浪0331

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  电锅手撕鸡如何做？

  标签：三黄鸡 老抽 电饭煲食谱

  电饭锅手撕鸡 1.准备一只嫩鸡，洗净 2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟 3.准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀 4.把3均匀抹到鸡身上，腌制20分钟 5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了)，把葱和姜片平铺在电饭锅底 6.把腌制好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌制的调料也一起倒进去，在鸡身上淋一...[ 查看全文 ]

  快乐的夜班出租

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  富贵手撕鸡的家常做法 富贵手撕鸡怎么吃

  标签：鸡

  手撕白切鸡 1.锅里加水，放姜葱煮开 2.放入洗净的鸡 3.盖盖煮8分钟，翻面，再煮8分钟，焖至鸡肉熟透 4.等鸡肉晾凉后撕成丝 5.加了炒香的白芝麻，香油，蒜蓉，葱丝，香菜段 6.加生抽，细砂糖，油辣子，淋上烧热的油 7.全部材料一起拌匀即可 手撕走地鸡 1.香菜、葱、姜、蒜适量切碎走地鸡肉直接用手撕好备用（鸡骨留下）。 2.适量油加麻油混合加热，加入大概三分之一份量盐焗鸡粉以及部分香菜...[ 查看全文 ]

  termny

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  手撕鸡的配料 凉拌手撕鸡的做法

  标签：家常菜 川菜 凉菜

  凉拌 手撕鸡是非常开胃的四川凉菜，特点是麻辣鲜香，想吃就快跟图老师一起来学凉拌手撕鸡的做法吧。 1.烧一锅开水，放入花椒、生姜和葱结。 2.放入鸡胸肉，放一点黄酒，煮至断生后捞出沥水冷却。 3.黄瓜洗净切片，码在盘中。 4.将冷却的鸡胸肉撕成小块放在盘中。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  干煸手撕鸡怎样吃 干煸手撕鸡的家常做法

  标签：鸡腿

  川味待客—干煸辣子鸡 1.鸡腿两个、豆角（无丝豆）若干、葱、姜、老干妈辣椒酱 2.1、鸡腿斩成小块放入料酒腌渍、葱切丝、姜去皮切块； 3.2、锅中放宽油，六成热时，放入豆角煎炸，待表皮发干略微有褶皱时，盛出； 4.3、利用煎豆角剩下的油煎鸡块，鸡块放入后改中火，慢慢煎，看到鸡肉发紧，鸡皮变黄，有些酥脆时，沥油捞出； 5.4、利用锅中的余油再次加热到六成热，放入葱段、姜片炒出香味，然后倒入...[ 查看全文 ]

  政协常委汪志祥

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  清凉手撕鸡怎么做 清凉手撕鸡的家常做法

  标签：鸡腿 青柠

  处暑时节就要轻松料理——清凉手撕鸡 1、鸡腿洗干净，烧一锅水，水中放入香茅、姜片和盐煮出香味后，把鸡腿放到水中慢火煮20分钟。 2、煮好的鸡腿捞出放入干净的冰水中浸泡，淋入米酒，迅速降温，使其肉质紧致。 3、待鸡腿凉透后，用手撕成鸡丝，放到碗里，加入切好的青柠、香茅、小米椒圈。 4、再把鱼露、生抽、红糖调成一碗酱汁，倒入鸡丝中，混合搅拌均匀，稍微静置一会，清凉开吃，冰冻后再食用口...[ 查看全文 ]

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  干煸手撕鸡的做法 干煸手撕鸡家常做法

  干煸鸡 1.鸡半只，洗净剁小块，加盐和料酒腌20分钟入味 2.平底锅入油，小火慢煎 3.至两面微黄，备用 4.热油爆香准备好的配料 5.倒入煎好的鸡块翻炒片刻调入生抽，糖和少量水，盖盖焖5-8分钟，起锅前洒香菜装盘 干煸辣子鸡 1、三黄鸡一只（三黄鸡体型小、肉质鲜嫩）洗净。鸡肉剁小块，越小越好。 2、黄瓜一根切成滚刀状。 3、准备好调料：干辣椒段、小米辣椒、青花椒、大蒜 姜片。 4、锅里烧...[ 查看全文 ]

  fdndhnsnda

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  手撕鸡的家常做法

  标签：手撕鸡

  手撕鸡 1. 市场上买的鸡，回来洗干净，待用。 2. 蒜头和葱切碎，放碗里备用 3. 香菜切段，备用 4. 锅里加水，水没过鸡就可以了，加几片姜，鸡肚子里也放了几片姜，大火烧开，转小火，大概煮20分钟。最后用筷子戳一下...[ 查看全文 ]

  和益财富郭文亮

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  电锅靓汤——手撕乌鸡汤的做法

  电锅靓汤——手撕乌鸡汤 1. 乌鸡过水去血腥。姜切片，红萝卜切小段。把乌鸡，姜，红萝卜放进内锅加足量的水，外锅加3量杯水，按下开关至自动跳起即可 2. 煮好后把乌鸡捞出来过冷水，然后撕成条状，用酱油，香油，蒜调好蘸料。 3. 加少许盐到鸡汤里调...[ 查看全文 ]

  硪叫张小旭

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  干妈手撕鸡怎样做好吃 干妈手撕鸡的做法

  标签：童子鸡 香葱 鸡

  手撕走地鸡 1.香菜、葱、姜、蒜适量切碎走地鸡肉直接用手撕好备用（鸡骨留下）。 2.适量油加麻油混合加热，加入大概三分之一份量盐焗鸡粉以及部分香菜，适量的料酒、胡椒粉混合搅拌均匀备用。 3.加入撕好的走地鸡肉混合搅拌均匀腌30分钟 适量白芝麻白锅炒香备用。 4.把腌好的走地鸡放入微波炉中火加热1-2分钟即可。 5.撒上剩余的香菜以及白芝麻搅拌均匀即可。 手撕鸡 1.把仔鸡清理干净，烧一锅...[ 查看全文 ]

  MrMixi

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  家常手撕鸡的吃法

  标签：家常手撕鸡

  卤煮手撕鸡 1. 卤鸡装盘上锅蒸热 2. 腿腿和翅膀弄下来，剩下的鸡肉撕细，撕得越细越入味 3. 热油锅炒点糊辣椒，连油一起淋到手撕鸡上，拌匀即可 清炒手撕白菜 1. 准备好白菜 2. 白菜用手撕成条 3. 白菜清洗干净 4. 锅热油，下蒜片炒香 5. 加入白菜 6. 大火翻炒 7. 加盐 8. 加鸡精调味炒...[ 查看全文 ]

  yanganshuo2

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  凉拌手撕鸡怎么吃才好

  标签：凉拌手撕鸡

  凉拌手撕蒜苔的做法 凉拌手撕蒜苔做法和步骤1蒜苔摘去老梗洗净，蒜剁成茸待用；锅下水烧到水开始冒小泡时下蒜苔，汆烫半分钟；迅速过冷河，并放入凉水冰镇五分钟。2用手撕成细丝，控干水份；最后加上蒜蓉、酱油、陈醋、盐、鸡精、辣椒油，搅拌均匀即可开吃，或是根据自家饮食习惯，调拌成喜欢的口味，麻、辣、酸、甜皆可。 3小帖士：1.蒜苔汆烫后，一定要放入凉水里冰镇，冰镇的作用是可以保证蒜苔的色泽...[ 查看全文 ]

  国安永生

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  富贵手撕鸡的家常做法 富贵手撕鸡怎么做？

  标签：鸡

  手撕白切鸡 1.锅里加水，放姜葱煮开 2.放入洗净的鸡 3.盖盖煮8分钟，翻面，再煮8分钟，焖至鸡肉熟透 4.等鸡肉晾凉后撕成丝 5.加了炒香的白芝麻，香油，蒜蓉，葱丝，香菜段 6.加生抽，细砂糖，油辣子，淋上烧热的油 7.全部材料一起拌匀即可 手撕走地鸡 1.香菜、葱、姜、蒜适量切碎走地鸡肉直接用手撕好备用（鸡骨留下）。 2.适量油加麻油混合加热，加入大概三分之一份量盐焗鸡粉以及部分香菜...[ 查看全文 ]

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  怎么做清凉手撕鸡 怎样做清凉手撕鸡

  标签：鸡腿 青柠

  清爽，轻食，清凉的味道——柠檬叶煎鸡胸肉 1.将鸡胸肉洗净，两面分别用刀背拍松，分切成厚约1厘米的粗条； 2.把鸡胸肉条放入碗中，加入盐、黑胡椒碎和撕碎的新鲜柠檬叶，拌匀，腌制10－20分钟； 3.锅中放入适量橄榄油，三成热时放入鸡胸肉条，小火两面煎熟，表面略变黄，取出装盘即可。 小诀窍 1.鸡胸肉用刀背略拍一下再做可以使鸡肉软嫩； 2.柠檬叶可以用柠檬汁代替； 3.此款菜品为健...[ 查看全文 ]

  小鸡做早操啦

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  干妈手撕鸡的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  干妈手撕鸡 1.将童子鸡处理干净后，放入装有足以没过鸡身的凉水的锅中，大火烧开后撇去浮沫； 2.加入少许绍兴黄酒，放入大葱段和姜片，盖上锅盖烧开转中小火，20分钟左右，鸡熟后捞出晾凉备用； 3.将小香葱切末放入碗中，加少许鸡精、少许白糖、少许生抽和蚝油，（记住油一定要最后放，因为这样可以先将鸡精白糖融化^_^）拌匀后加两勺（这个量可以自己掌握^_^没有啥定规）豆豉辣椒酱和少许香油，再次搅...[ 查看全文 ]

  思绎习试

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  手撕鸡的吃法

  标签：手撕鸡 猪肉

  手撕鸡 1.把仔鸡清理干净，烧一锅水，把整鸡放到锅里，加入B料煮至鸡肉断生，取出晾凉。 2.木耳洗净后，撕片，也用开水煮两分钟，备用。 3.取一个小碗，用A料调出一碗调味汁，切半个西柠，挤汁到调味碗中。 4.把凉透了的鸡用手撕成小条，加木耳，倒入调味汁拌匀。 5.另外半个西柠切丝，拌到碗中，最后放几根香菜。 手撕鸡 1、鸡洗净，用开水煮熟捞出沥干水份，撕成条装盘。 2、大葱斜切、小米...[ 查看全文 ]

  小林子160

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  荷香手撕鸡的家常做法

  荷香手撕鸡 1. 准备好原材料 2. 将荷叶铺在蒸锅上，放入鸡腿。注意，冷水蒸鸡肉，若是热水可能会使鸡肉较硬。 3. 用荷叶把鸡腿包严实，开大火蒸20分钟。 4. 鸡腿蒸好后，熄火，让其在锅中自然冷却。 ...[ 查看全文 ]

  燃烧的青春的家

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